隅然暖鍋 ゆーらん 高田馬場 料理のこだわり
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セルフ麻辣湯
話題のセルフ麻辣タン、量り売りではなく1本あたりの価格はすべて108円（税込）です。予算オーバーの心配なく安心して選べます。お好みの具材を選んで、自分だけの一杯に。
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本格四川風火鍋
1つの鍋で2種類のスープが同時に楽しめる当店人気のスタイルです。
隅然暖鍋 ゆーらん 高田馬場 料理 2026/04/14 更新
隅然暖鍋 ゆーらん 高田馬場 おすすめ料理
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薬膳骨湯マーラータン
スープ（辛さ選択可能）
1,280円（税込）
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よだれ鶏
しっとり蒸し鶏に、香り高い辣油と濃厚な胡麻ダレをかけた四川名菜。辛さの中に旨味が広がる、やみつき必至の一品
880円（税込）
隅然暖鍋 ゆーらん 高田馬場 料理
前菜
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椒麻鶏
花椒の風味が効いた、さっぱりとした冷製鶏肉の和え物です
980円（税込）
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ジャガイモ細切り
細切りにしたジャガイモをシャキシャキの食感に仕上げた、さっぱり和え物です
780円（税込）
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夫妻肺片
980円（税込）
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もつ細切り
柔らかく煮た牛のハチノスを、香り豊かなラー油で和えたピリ辛料理です。
880円（税込）
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干し豆腐細切りの和え物
薄い豆腐皮を細切りにし、香味野菜とタレで和えた一品です。
780円（税込）
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よだれ鶏
880円（税込）
鍋料理
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四川風四川風スパイシーフィッシュ
白身魚を薄切りにし、豆もやしなどの野菜と一緒に、赤唐辛子や花椒（ホワジャオ）が効いた激辛スープでさっと煮込みます。最後に熱した油をかけることで、香りと辛味が引き立ちます。見た目は真っ赤でとても辛そうですが、魚の旨味と花椒のしびれるような感覚がクセになる一品です。
1,380円（税込）
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トマト牛すじ煮込み
トマトと牛すじ肉とジャガイモをじっくり煮込んだ、コクのあるトマト煮込みです。
1,380円（税込）
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四川風唐揚げ
唐辛子と山椒で炒めた、ピリ辛の鶏肉料理です。
1,580円（税込）
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麻婆豆腐
おすすめ ひき肉と豆腐を唐辛子味噌で炒めた、四川代表の辛い豆腐料理です。
980円（税込）
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牛モツ鍋
四川風のピリ辛スープで具材を煮込んだ料理。牛のセンマイ（毛肚）のコリコリ食感が特徴です。
1,380円（税込）
ファストフード
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玉子チャーハン
880円（税込）
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シーフードチャーハン
980円（税込）
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酸辣粉（サンラーフェン）
880円（税込）
デザート
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黒糖もち揚げ
580円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/14
