巴適里酒場（パシリサカバ）

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  麻婆豆腐

  挽き肉と豆腐を四川風の辛味噌で炒め、花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さが特徴です。辛さの中に旨味がしっかりと詰まった、中華料理の定番人気メニューです。

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  本格四川風キャベツ炒め

  1キャベツをさっと炒め、塩・こしょうでシンプルに味付けしました。シャキシャキとした食感と、キャベツ本来の甘みをお楽しみいただけます。あっさりしていて、どんな料理にも合う人気のサイドメニューです。

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  よだれ鶏

  しっとり蒸し鶏に、香り高い辣油と濃厚な胡麻ダレをかけた四川名菜。辛さの中に旨味が広がる、やみつき必至の一品

  880円（税込）

前菜

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  椒麻鶏

  花椒の風味が効いた、さっぱりとした冷製鶏肉の和え物です

  980円（税込）

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  ジャガイモ細切り

  細切りにしたジャガイモをシャキシャキの食感に仕上げた、さっぱり和え物です

  780円（税込）

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  もつ細切り

  柔らかく煮た牛のハチノスを、香り豊かなラー油で和えたピリ辛料理です。

  880円（税込）

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  夫妻肺片

  980円（税込）

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  干し豆腐細切りの和え物

  薄い豆腐皮を細切りにし、香味野菜とタレで和えた一品です。

  780円（税込）

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  よだれ鶏

  880円（税込）

鍋料理

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  四川風四川風スパイシーフィッシュ

  白身魚を薄切りにし、豆もやしなどの野菜と一緒に、赤唐辛子や花椒（ホワジャオ）が効いた激辛スープでさっと煮込みます。最後に熱した油をかけることで、香りと辛味が引き立ちます。見た目は真っ赤でとても辛そうですが、魚の旨味と花椒のしびれるような感覚がクセになる一品です。

  1,380円（税込）

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  トマト牛肉煮込み

  トマトと牛肉とジャガイモをじっくり煮込んだ、コクのあるトマト煮込みです。

  1,380円（税込）

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  四川風唐揚げ

  唐辛子と山椒で炒めた、ピリ辛の鶏肉料理です。

  1,580円（税込）

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  麻婆豆腐

  おすすめ ひき肉と豆腐を唐辛子味噌で炒めた、四川代表の辛い豆腐料理です。

  980円（税込）

• 牛モツ鍋

  四川風のピリ辛スープで具材を煮込んだ料理。牛のセンマイ（毛肚）のコリコリ食感が特徴です。

  1,380円（税込）

ファストフード

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  玉子チャーハン

  880円（税込）

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  シーフードチャーハン

  980円（税込）

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  酸辣粉（サンラーフェン）

  880円（税込）

デザート

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  黒糖もち揚げ

  580円（税込）