千州庵ながの

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  セットになった定食メニューがおススメ！

  当店の二大看板メニューである「冷麺」と「角煮」をセットにした定食メニュー！冷麺は、国産蕎麦粉をブレンドしたオリジナル麺と、牛骨と昆布出汁のあっさりスープが特長。角煮は、信州豚を蕎麦つゆのかえしで煮込んだ逸品です。どちらも食べたいというお客様におすすめ◎1500円(税込)でご提供しております。

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  ゴマの香りとコクが大人気♪

  定番の冷麺とは異なる味わいが楽しめる「胡麻だれ冷麺」。自家製の濃厚な胡麻スープとたっぷりのすりごまが、モチモチとしたオリジナル麺によく絡みます。味変で自家製香味ラー油をさっとかけるのもおすすめです♪サラダ・小鉢付きで1200円(税込)。辛いものが苦手な方や女性にも人気のメニューです。

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  【二大看板メニュー】冷麺と角煮を一度に味わえる！千州庵 冷麺定食＋小角煮

  当店の二大看板メニューである「冷麺」と「角煮」をセットにした定食メニュー！冷麺は、国産蕎麦粉をブレンドしたオリジナル麺と、牛骨と昆布出汁のあっさりスープが特長。角煮は、信州豚を蕎麦つゆのかえしで煮込んだ逸品です。どちらも食べたいというお客様におすすめ◎1500円(税込)でご提供しております。

  1,500円（税込）

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  【自家製胡麻スープ】まろやかなコクが絶品！自家製胡麻だれ冷麺をどうぞ

  定番の冷麺とは異なる味わいが楽しめる「胡麻だれ冷麺」。自家製の濃厚な胡麻スープとたっぷりのすりごまが、モチモチとしたオリジナル麺によく絡みます。味変で自家製香味ラー油をさっとかけるのもおすすめです♪サラダ・小鉢付きで1200円(税込)。辛いものが苦手な方や女性にも人気のメニューです。

  1,200円（税込）

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  【ほろほろ食感】信州オレイン豚を蕎麦つゆで煮込んだ！至福の大角煮定食

  信州オレイン豚を蕎麦つゆのかえしでじっくりと煮込み、箸で切れるほどほろほろの柔らかさに仕上げています。あっさりとしていながら、思わずご飯が進む甘じょっぱい味わいが魅力。ボリューム満点で1600円(税込)です。まるで実家のようなほっこりとした逸品♪

  1,600円（税込）

おすすめ

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  千州庵特製 角煮

  1,000円（税込）

• 千州庵特製 もつ煮

  800円（税込）

おつまみ

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  ピクルス

  600円（税込）

• クリームチーズの信州味噌漬け

  500円（税込）

• 野沢菜

  500円（税込）

• キムチ

  500円（税込）

• カクテキ

  500円（税込）

• チャンジャ

  500円（税込）

サラダ

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  くずれ角煮のポテトサラダ 煮玉子のせ

  800円（税込）

• 焙煎胡麻香る チョレギサラダ

  800円（税込）

揚げ・焼き

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  野沢菜の天ぷら

  600円（税込）

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  フライドポテト 自家製コチュジャンマヨ添え

  600円（税込）

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  塩唐揚げ 自家製ケイジャン味噌スパイス

  800円（税込）

• 長野県産オレイン豚 炙りチャーシュー

  800円（税込）

〆の一品 ※アルコール類をご注文のお客様限定商品

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  千州庵 冷麺

  950円（税込）

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  濃厚 胡麻だれ冷麺

  1,000円（税込）

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  旨辛 ピビン麺

  1,000円（税込）

夜の定食 ※各定食は数量限定です。

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  信州産豚 至福の大角煮 定食

  ※ご提供まで15分程度掛かります。

  1850円(税込)～

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  冷麺 & ソルロンタンクッパ定食

  1,500円（税込）

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  千州庵 冷麺 定食

  1,200円（税込）

• 手仕込み ごろっともつ煮 定食

  1500円(税込)～

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  胡麻だれ冷麺 定食

  1,300円（税込）

• 

  旨辛ピビン麺 定食

  1,300円（税込）