びふてき洋食存じやす

生ビール（グラス/中ジョッキ）

550円/770円(税込)

瓶ビール（中瓶）

アサヒ・キリンラガー・エビス

各770円(税込)

スコッチシングルモルト

グレンフィディック12年／グレンリベット12年／ラフロイグ（アイラ）

各1320円(税込)

スコッチブレンデッド

シーバス12年／ジョニーウォーカー12年黒

1100円/990円(税込)

その他ウイスキー

フォアローゼス（バーボン）

990円（税込）

ジントニック／キール（白ワイン×カシス）／コークハイ

各880円(税込)

カシス（ソーダ／オレンジ／グレープフルーツ）

各880円(税込)

カンパリ（ソーダ／オレンジ／グレープフルーツ）

各880円(税込)

ハイボール／レモンサワー

濃いめ＋110円(税込)

各770円(税込)

四季桜（栃木 純米酒）

770円（税込）

旭興（栃木 純米吟醸）

1,100円（税込）

惣誉（栃木 純米大吟醸　存じやす限定酒）

2,200円（税込）

黒瀬焼き芋（芋焼酎）／三岳（芋焼酎）／ひたかくし（麦焼酎）／礼世奈（米焼酎）

濃いめ＋110円(税込)

各880円(税込)

ミモザ（シャンパン×オレンジ）／ホワイトミモザ（シャンパン×グレープフルーツ）

各1650円(税込)

キールロワイヤル（シャンパン×カシス）

1,650円（税込）

フィノ

食前・食後におすすめ/シェリー酒　軽い辛口

990円（税込）

アモンティリャード

食前・食後におすすめ/シェリー酒　口当たりの良い熟成感のあるタイプ

1,100円（税込）

マール

食後におすすめ/圧搾後のブドウを原料としたブランデー（フランス）

1,100円（税込）

グラッパ

食後におすすめ/圧搾後のブドウを原料としたブランデー（イタリア）

1,100円（税込）

カルヴァドス

食後におすすめ/リンゴを原料とするフランスのブランデー

1,540円（税込）

ペドロ　ヒメネス

食後におすすめ/シェリー酒の一種　ごく甘口

1,540円（税込）

ピノ・デ・シャラント

食後におすすめ/ブドウ果汁にコニャックをブレンドし熟成させた 酒精強化ワイン　ごく甘口

1,540円（税込）

ノンアルコールビール（小瓶）

キリン・アサヒからお選びください

各660円(税込)

ノンアルコール生ビール（サントリーオールフリー）

660円（税込）

オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース／パイナップルジュース

各440円(税込)

マンゴージュース

660円（税込）

コカコーラ／ジンジャーエール

各440円(税込)

瀬戸きゅんレモネード／超辛ジンジャービア／ペリエ

各660円(税込)

空色コーラ／メロンソーダ

各550円(税込)

クリームソーダ

770円（税込）

コーヒー／紅茶／緑茶

（アイスorホット）

各440円(税込)

アイスウーロン茶/ホットウーロン茶（お湯の差し替え無料）

440円/660円(税込)

アイスカフェラテ/カプチーノ

（デカフェでもお作りできます）

各660円(税込)

エスプレッソ

（デカフェでもお作りできます）

550円（税込）

ノンアルコール梅酒風ソーダ割り

550円（税込）

ノンアルコールスパークリングワイン（白orロゼ）

各770円(税込)

ノンアルコールシャンディガフ/ノンアルコールカシスビール

［ノンアルコールシャンディガフ］…ノンアルコールビール×ジンジャーエール／［ノンアルコールカシスビール］…ノンアルコールビール×カシスシロップ

各770円(税込)

ノンアルコールミモザ/ノンアルコールホワイトミモザ

［ノンアルコールミモザ］…ノンアルコールスパークリングワイン×オレンジジュース／［ノンアルコールホワイトミモザ］…ノンアルコールスパークリングワイン×グレープフルーツジュース

各1100円(税込)

ノンアルコールマンゴースパークリング/ノンアルコールキールロワイヤル

［ノンアルコールマンゴースパークリング］…ノンアルコールスパークリングワイン×マンゴージュース／［ノンアルコールキールロワイヤル］…ノンアルコールスパークリングワイン×カシスシロップ

各1100円(税込)

ロリマー ブリュット－デ ボルトリ(bottle／glass）

産地：オーストラリア、サウスオーストラリア州/白泡、シャルドネ主体、果実味ある辛口/外観は淡い麦わら色。ブリオッシュや新鮮なレモンなど柑橘の複雑な香り。繊細でクリーミーな泡に、フレッシュで上質な酸、リッチな味わいが特徴です。葡萄品種はシャンパーニュの葡萄品種と同じブレンドで3種、1/3づつです。

3300円/660円(税込)

カバ　ゴールド　ブリュット－ロジャー　グラート(bottle／glass）

産地：スペイン、ペネデス地区/白泡、チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％、果実味ある辛口/ロジャーグラートは、スペインにおいて、伝統製法によるスパークリングワイン生産のパイオニアです。1882年の創業当初から、カバのみを生産し続け、真のカバの味わいを追い求めています。熟成感と果実味のバランスがとれた、オールマイティーな味わい。18～24カ月瓶内熟成。

4950円/990円(税込)

ゼロ　アッソルート　エクストラ　ブリュット－ラ　ジャラ(bottle／glass）

産地：イタリア、ヴェネト州/白泡、プロセッコ、キレのある辛口/酵母との接触期間も長くなるため、より複雑味のある味わいを持ったスパークリングワインとなります。繊細なイーストのほのかな香ばしさのある香りと、白い花や柑橘系果実の香り。繊細で細やかな泡立ち。ドライな味わいながら長い熟成に由来する複雑味のあるアロマを持つスパークリングワインです。

5500円/1100円(税込)

クレマン　ド　ブルゴーニュ　ブリュット－ポール　ショレ(bottle／glass）

産地：フランス、ブルゴーニュ地方/白泡、シャルドネ主体、バランスの取れた辛口/クレマン・ド・ブルゴーニュ専門のスペシャリスト「ポール　ショレ」。全てのキュヴェにおいて法定で認められている期間よりはるかに長い瓶熟成を行い、ドザージュも最低限に留めており、キメの細かい味わいは並のシャンパーニュさえも凌ぐ味わいを持つ本格派のクレマン。

6600円/1320円(税込)

ピノ　ムニエ　ゼクトロゼ　ブリュット－ベルンハルト　コッホ(bottle／glass）

産地：ドイツ、ウァルシ地方/ロゼ泡、ピノムニエ、果実感のある辛口/瓶内二次発酵によるロゼのゼクトです。

7700円/1540円(税込)

ブリュット レゼルヴ－アルノー　ド シューラン(bottle／glass）

産地：フランス、シャンパーニュ地方/白泡、ピノノワール主体、果実味ある辛口/アルノー・ド・シューランはこの地区の中でも最良とされるセル・シュル・ウルス村に居を構えるRM。金色の泡が美しく、ピノ・ノワール主体の苺を思わせるベリー系の香りにシャルドネが与える柑橘系のニュアンス。力強さがありながらエレガントなそのテイストは、食前酒はもちろん家禽のロティやウォッシュチーズともよく合います。

11000円/2200円(税込)

ドゥラモット　ブリュット（bottle）

産地：フランス、シャンパーニュ地方/白泡、シャルドネ主体、凝縮感のあるバランスの取れた辛口/サロンが造られなかった年のブドウは、全てドゥラモットに使用され、醸造もサロンのチームが作業にあたるという、強いこだわりを持って作られるキュヴェ。サロンとの近似性を感じずにはいられない、気品溢れる味わいです。

15,400円（税込）

ボランジェ スペシャル キュヴェ－ボランジェ（bottle）

産地：フランス、シャンパーニュ地方/白泡、ピノノワール主体、ふくよかでリッチなボディの辛口/1829年に創業して以来、難しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは常に変わらぬ高い品質を誇る、メゾンを代表するスタンダード・キュヴェです。ふくよかでリッチなボディと長い余韻をご堪能いただけます。

19,800円（税込）

キュヴェ　ドンペリニヨン－モエ エ シャンドン（bottle）

産地：フランス、シャンパーニュ地方/白泡、シャルドネ、ピノノワール、力強いリッチなボディの辛口/「最高のワインを造る」というヴィジョンのもと、17世紀より歴史を持つメゾン。優良年に収穫されたブドウのみを使い、最高のヴィンテージのみに造られます。鋭い感性でヴィンテージの個性が解釈され、アッサンブラージュと精緻な微調整が施すことにより、その年の神秘的なハーモニーが生み出されます。

66,000円（税込）

クリュック　グランド キュヴェ－クリュック（bottle）

産地：フランス、シャンパーニュ地方/白泡、ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ、ふくよかでリッチなボディの辛口/最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているメゾン。ココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説となっています。グランド・キュヴェはクリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。独特の深く複雑な味わい印象深い逸品。

77,000円（税込）

☆本日のグラスシャンパーニュ☆

スタッフにお尋ねください。

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ヴィニウス シャルドネ(bottle／glass）

産地：フランス、ラングドック地方/白、シャルドネ、すっきりとした辛口/世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価される、ジャン・クロード・マス。こちらのヴィニウス・オーガニックはエコセール認証を取得した、有機栽培のブドウだけを使用したこだわりのシリーズ。フレッシュなフルーツの風味と心地よいバニラの風味に、グラタンやクリーム系パスタが好相性です。

3300円/660円(税込)

シャトー ラ ローズ ベルヴュー ブラン(bottle／glass）白、ソーヴィニヨンブラン主体、清涼感のある辛口

シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュ・ソーヴィニョン・ブランはソーヴィニョン・ブラン種をメインに使ったスタンダードキュヴェの白ワインです。リュット・レゾネを実践した畑から収穫されたブドウは厳しい選果をし、ドライアイスを使用して酸化を防ぎます。24時間のマセラシオン・ペリキュレール、デブルバージュ、シュール・リーを行い、華やかでフルーティなアロマと、心地良い柑橘系の爽やかさを引き出します。

4400円/880円(税込)

シャルドネ　シグネチャー ドライクリークヴァレー －　ペドロンチェリ(bottle／glass）

産地：アメリカ、カリフォルニア州/白、シャルドネ、コクのある辛口/ソノマ地区 ドライ・クリーク・ヴァレーの冷涼な畑から生み出される高品質なブドウで醸造。「モンラッシェ酵母」で発酵、シュール・リーで8ヶ月樽熟成することで、きれいな酸とクリーミーなコクを実現されています。

6050円/1210円(税込)

ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング －　カール エルベス(bottle／glass）

産地：ドイツ、モーゼル/白、リースリング、やや甘口/日本市場だけに分けていただいている特別なワインです。シュペートレーゼに相当する品質の葡萄を使っているため、残留糖度が高くなっています。香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クヴァリテーツワインの品質としてはずば抜けています。

5500円/1100円(税込)

シャブリ　－　ルイ モロー(bottle／glass）

産地：フランス、ブルゴーニュ地方/白、シャルドネ、ミネラル感に富んだスッキリとした辛口/モロー家は1814年から現在の地シャプリに居を構えている老舗ファミリー。フレッシュで果実感に富むシャブリのスタンダード。」

6600円/1320円(税込)

ブレッド＆バター シャルドネ(bottle）

産地：アメリカ、カリフォルニア州/白、シャルドネ、リッチな果実味の辛口/こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。

7,700円（税込）

プイィ　フュメ －セルジュ ダグノー  (bottle）

産地：フランス、ロワール地方/白、ソーヴィニヨンブラン、バランスの良い辛口/澄んだ鮮やか緑色がかった黄色、アカシア、エニシダ、柘植の花と、マルメロのブーケ、丸みがありやや重く、典型的な火打ち石に似たスモーキーな風味、フィニッシュに非常に心地良い酸味のバランスがあります。

8,800円（税込）

ラベイユ ド フューザル ブラン(bottle）

産地：フランス、ボルドー地方/白、ソーヴィニヨン ブラン主体、厚みのある辛口/世界で愛され続けるペサック・レオニャン格付シャトー。厚みのある果実味と豊かで綺麗な酸はバランスが良く、柔らかく程よい樽のニュアンスは好感が持てます。上質なミネラルと果実のボリュームに、テロワールが描く複雑味も味わえる華やかな1本です。

9,900円（税込）

サン ロマン －クリストフ ビュイッソン(bottle）

産地：フランス、ブルゴーニュ地方/白、シャルドネ、フレッシュな口当たりの辛口/手摘み収穫されたブドウを使用。228Lの樽を使用し、天然酵母で発酵、10ヶ月熟成(新樽15%)。モモやナシの甘やかな優しい香りに樽のニュアンス。フルーティーでフレッシュな口あたり、きれいな酸と適度な苦みのバランスがよいワインです。

15,400円（税込）

ムルソー　ル リモザン－ミシェル　ブーズロー(bottle）

産地：フランス、ブルゴーニュ地方/白、シャルドネ、リッチなボディの辛口

49,500円（税込）

ヴィニウス カベルネ ソーヴィニヨン(bottle／glass）

産地：フランス、ラングドック地方/赤、カベルネソーヴィニヨン、バランスの取れたミディアムボディ/オーク樽で6ヶ月熟成。凝縮したブラックチェリー、レッドペッパーの香りと、樽熟成によるヴァニラやなめし皮のニュアンスが感じられる。滑らかで豊かなタンニンと柔らかな酸を持つしっかりとした赤ワイン。

3300円/660円(税込)

IGP メディティラネ レ ゾーレリアン ルージュ－トリエンヌ(bottle／glass）

産地：フランス、プロヴァンス地方/赤、カベルネソーヴィニヨン主体、アロマティックなミディアムボディ/ブルゴーニュの二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーションワインです。鮮やかなルビー色。黒い果実を思わせる、フレッシュで柔らかな果実味。シラー由来のスパイシーなニュアンスが、アフターに現れる。タンニンは柔らかく、舌触りも滑らか。炭火で焼いた牛肉やラムはもちろん、マグロのグリルにもよく合います。

4950円/990円(税込)

シャトー ローラン ラ ギャルド　トラディション(bottle／glass）

産地：フランス、ボルドー地方/赤、メルロー主体、しなやかなフルボディ/深く濃いルビー色。プラムやカシス、ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、スミレの花やブラックペッパー、腐葉土の香りがバランス良く現れます。樽由来のコーヒーやロースト香も、凝縮した果実味と違和感無く融合しています。引き締まった酸と繊細でなめらかなタンニンの構成が良く、しなやかな舌触りが心地良いワインです。

5500円/1100円(税込)

クローズ　エルミタージュ　ルージュ－E．ギガル(bottle／glass）

産地：フランス、コート デュ ローヌ地方/赤、シラー主体、スパイス感のあるミディアムボディ/深みのあるルビー色。アタックは力強くしっかりと感じられシラー種の特徴が良く出ておりイメージと重なります。カシスやプラムの果実感が感じられ、バニラのニュアンスとラベンダーの香りが漂います。

6600円/1320円(税込)

フォンテルートリ　キャンティ クラシコ(bottle／glass）

産地：イタリア、トスカーナ州/赤、サンジョべーゼ主体、バランスの取れたミディアムボディ/1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。ブラックベリーなどの黒系果実の香りにスパイシーなニュアンスを感じます。スムースな口当たりのエレガントなワイン。

7700円/1540円(税込)

モンソルド ロッソ－チェレット(bottle）/赤、メルロー、果実の凝縮感のあるフルボディ

産地：イタリア、ピエモンテ州/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを品種ごとに発酵、300Lのフレンチオーク樽(新樽40～50%)で熟成。瓶詰前にブレンド。毎年最良のブドウを選択するためブレンド比率は年ごとに変わります。ビオディナミ農法で育てた国際品種をブレンドして造り上げる、現代的でスタイリッシュな赤ワイン。バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。

8,800円（税込）

ラベイユ ド フューザル ルージュ(bottle）

産地：フランス、ボルドー地方/赤、カベルネソーヴィニヨン主体、果実味豊かなフルボディ/豊かで凝縮さの感じられる果実感を中心に、スパイスや木の実、ロースト香など複雑に絡み合い、偉大なペサック・レオニャンの風格を遺憾なく発揮しているワインです。

11,000円（税込）

エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ(bottle）/産地：イタリア、アブルッツォ州

赤、モンテプルチアーノ主体、濃厚な果実味のフルボディ/「最高」を求め造りあげた至極ワイン。南イタリアの5種の最良葡萄をブレンド。サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのように滑らかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシーな基味があります。2州の葡萄を使っているため公式にはヴィンテージ表示は出来ず、代わりにエディションナンバーを付けています。

13,200円（税込）

ジュヴレ シャンベルタン アン シャン－フィリップ ルクレール (bottle）

産地：フランス、ブルゴーニュ地方/赤、ピノノワール、芳醇なアロマを感じさせるミディアムボディ/ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を構えるドメーヌです。熟したブラックベリーやダークチェリーなど、黒系果実のしっかりとした香りがあります。厚みのあるふくよかな果実味があり、柔らかさを感じる舌触り。ジューシーで飲みやすいテイストに仕上がっています。

17,600円（税込）

シャトー ラグランジュ(bottle）

産地：フランス、ボルドー地方/赤、カベルネソーヴィニヨン主体、締りのあるフルボディ

15,400円（税込）