16時より営業中！高松駅前の骨付鳥専門店

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【2/2 OPEN】

骨付鳥専門店　酉の丸

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酉の丸 料理 2026/03/19 更新

酉の丸 料理のこだわり

  • 肉好き必見！親どりとひなどりで味わう濃厚な旨味

    肉好き必見！親どりとひなどりで味わう濃厚な旨味

    おや（親どり）は通好みの超弾力。噛み切るより噛みしめる食感で、噛むほど旨味と脂が溢れます。顎は少し疲れますが、肉を食べている満足感は圧倒的で、ビールとの相性も抜群。一方、ひな（雛どり）はふっくら柔らかく骨離れも簡単。皮はパリッと香ばしく、肉汁がじゅわっと広がるジューシーさ。お子様や硬いものが苦手な方にもおすすめです。

  • うどんだけじゃない！香川名物骨付鳥の魅力！

    うどんだけじゃない！香川名物骨付鳥の魅力！

    香川といえばうどんだけじゃありません、骨付鳥も絶品です！高松駅前だから観光や出張の合間にも便利です。骨付鳥は香川の郷土を感じる逸品で、食べ応え抜群。ジューシーな骨付鳥は初めての方にもオススメ！駅近でアクセス抜群、旅行や仕事帰りにも立ち寄りやすい。香ばしい香りと肉汁が広がる骨付鳥は一度食べたら忘れられない味です！

酉の丸 おすすめ料理

  • 酉の丸のおすすめ料理1

    【柔らか食感で、初めてならこちら！】骨付鳥「ひな」

    骨付鳥「ひな」は、ひな鳥ならではのふっくら柔らかい肉質とジューシーな旨味が自慢。一口噛めば溢れる肉汁、骨のきわまで染み込む独自スパイスが食欲を刺激します。万人受けの定番で、迷ったらまずこちらをどうぞ。香ばしい皮と深いコクが最後まで飽きさせません。特別なひとときにぴったりの一品です！

    1,250円（税込）

  • 酉の丸のおすすめ料理2

    【コリコリ食感がクセになる！お酒との相性抜群♪】骨付鳥「おや」

    強烈な歯ごたえと噛むほど広がる深い旨みを楽しめる料理。お酒のお供に最適でコリコリ食感が楽しめる通好みの一品です！肉は引き締まり、噛みしめるほど濃厚な旨みが口いっぱいに広がります！弾力たっぷりで噛み切るより噛みしめるという表現がぴったり！大人の贅沢な時間にぴったりな骨付鳥をぜひ体験してください。

    1,280円（税込）

  • 酉の丸のおすすめ料理3

    【香川の美味しさを鮮魚でも◎】瀬戸内産ハマチ

    瀬戸内産ハマチを贅沢に刺身でご提供します。瀬戸内の豊かな海で育った新鮮な身は、脂のりと旨みが絶妙で、口に広がるとろける食感が魅力です。旬の味覚を心ゆくまで楽しめる一皿を、850円(税込)でご用意しました。素材の鮮度にこだわり、丁寧に仕上げています。ご注文内容によってはお時間を頂戴する場合がございます。

    850円（税込）

酉の丸 料理

【骨付鳥】

  • 骨付鳥

    骨付鳥

    香川県に半世紀以上前から存在する郷土料理。にんにくの効いたスパイシーな味わいで、 かぶりつくと皮はパリパリ、 身から肉汁が溢れ出ます。骨付鳥はご注文後、 一 本 一 本丁寧に焼き上げますので、 ご提供までに【三十分程】お時間を頂戴いたします。

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  • ひな

    ひな

    ひな鳥は肉がふっくらと柔らかくとてもジューシー。一口噛んだ瞬間に口いっぱいに溢れ出す肉汁。骨のきわまで染み込んだ独自スパイスの味わいがたまりません。

    1,250円（税込）

  • おや

    おや

    親鳥は肉が引き締まっているので非常に噛みごたえがあり、噛むほどに広がる鶏肉本来の深い旨みが特徴。お酒のおつまみにぴったりで、コリコリした食感を楽しめる、通好みの大人な味わいです。

    1,280円（税込）

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【本日の瀬戸内鮮魚】※ご注文内容によってはお時間を頂戴する場合がございます。

  • 瀬戸内産ハマチ

    瀬戸内産ハマチ

    850円（税込）

  • 瀬戸内産マダイ

    瀬戸内産マダイ

    850円（税込）

  • 特製たこぶつ

    特製たこぶつ

    900円（税込）

  • お造り盛り合わせ(三種盛)

    お造り盛り合わせ(三種盛)

    ※内容はおまかせになります。

    1,200円（税込）

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【こだわり逸品】

  • 砂肝とオニオンスライスのポン酢和え

    砂肝とオニオンスライスのポン酢和え

    480円（税込）

  • タタキきゅうりと桜えびの旨和え

    タタキきゅうりと桜えびの旨和え

    480円（税込）

  • セロリと大根の塩昆布和え

    セロリと大根の塩昆布和え

    480円（税込）

  • 瀬戸内産シラスと香味野菜のやっこのせ

    瀬戸内産シラスと香味野菜のやっこのせ

    550円（税込）

  • 自家製鶏ハム

    自家製鶏ハム

    550円（税込）

  • 鳴門産ワカメ酢

    鳴門産ワカメ酢

    600円（税込）

  • 特製クラゲ酢

    特製クラゲ酢

    600円（税込）

  • 特製たこの柔らか煮

    特製たこの柔らか煮

    800円（税込）

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【早出し一品】

  • 枝豆

    枝豆

    400円（税込）

  • 〈讃岐名物〉しょうゆ豆

    〈讃岐名物〉しょうゆ豆

    480円（税込）

  • トマトスライス

    トマトスライス

    480円（税込）

  • 〈やまや〉の炙り明太子

    〈やまや〉の炙り明太子

    550円（税込）

  • 梅水晶

    梅水晶

    550円（税込）

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【サラダ】

  • 自家製和風明太ポテサラ

    自家製和風明太ポテサラ

    580円（税込）

  • 瀬戸内海鮮サラダ

    瀬戸内海鮮サラダ

    980円（税込）

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【〆の一品】

  • おにぎり二個(鶏スープ付き)

    おにぎり二個(鶏スープ付き)

    400円（税込）

  • 特製鶏飯(鶏スープ付き)

    特製鶏飯(鶏スープ付き)

    650円（税込）

  • 特製海鮮丼

    特製海鮮丼

    980円（税込）

  • 鶏スープ

    鶏スープ

    180円（税込）

  • ※当店で使用している米は全て国産です。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/03/19

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
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