おでん 六甲 料理のこだわり
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だしから丁寧に
昆布と鰹のだしを澄ませ、具は手間を惜しまず仕込み。ひと口で伝わる、静かな旨み。
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手仕込みの味噌だれ
一つ一つの具材に、じっくり仕込んだ味噌だれがしっとり絡む。心まで温まる味噌おでん。
おでん 六甲 料理 2026/02/12 更新
おでん 六甲 おすすめ料理
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ほっと心ほどける、出汁香るおでん。
昆布と鰹をじっくり引いた上品な出汁で煮込んだおでんは、大根・玉子・牛すじなど、どれをとっても味がしみしみ。寒い季節はもちろん、1年を通して楽しめる当店自慢の逸品です。
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濃厚味噌がしみ込んだ、名物・味噌おでん。
コクと甘みを丁寧に調えた特製味噌ダレでじっくり煮込むおでんは、旨味が芯までしっかり。大根、こんにゃく、玉子などの定番も、味噌との相性抜群。日本酒とのペアリングを楽しむ方にもおすすめの逸品です。
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相性抜群の日本酒もずらり。
軽やかですっきり飲めるものから、香り豊かなタイプまで幅広くご用意。おでんと合わせれば、思わず笑みがこぼれる組み合わせに。気軽に日本酒を楽しみたい方にもおすすめです。
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おでん 六甲 料理
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大根
だしが芯まで染みて、箸を入れればすっとほどける柔らかさ。
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こんにゃく
しっかり味を含みながらも、ぷるりとした弾力が心地よい。
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すじ
じっくり煮込まれた牛すじは、ほろりとほどけて旨みたっぷり。
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たまご
ゆっくり煮含めた卵は、黄身までだしが染みてしっとり。
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ちくわ
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厚揚げ
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ごぼう天
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しらたき
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もち巾着
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/12
