旨田屋 料理のこだわり
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旨田屋名物。熟成ごまブリ
店内熟成したブリを特製の濃厚ゴマだれで食べて欲しい一品旨田屋の代名詞となる商品です
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こだわり焼き鳥
熟成鶏を始めとする。旨田屋の焼き鳥広島産ハーブ鶏を使用
旨田屋 料理 2026/09/06 更新
旨田屋 おすすめ料理
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広島産牡蠣のガンガン焼き10個
厳選された大粒の牡蠣を、素材本来の味を活かすためシンプルに焼き上げました。殻の中に閉じ込められた濃厚なスープと共に頬張れば、クリーミーな味わいと磯の香りが全身を駆け抜けます！牡蠣の甘みがより一層際立つ至福の体験をどうぞ◎
2,500円（税込）
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出汁の染みたおでんをサクッと揚げた新食感！お酒の肴に最適な『おでんの天ぷら』
じっくり煮込んだ自慢のおでんを贅沢に天ぷらへと昇華させました。一口噛めば、サクッとした衣の中から溢れ出す熱々の出汁と素材の旨味が口いっぱいに広がります。日本酒や焼酎の香りを引き立てる逸品です。ぜひ大切な方とシェアしてお楽しみください♪
900円（税込）
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牡蠣と白子の痛風アヒージョ
人気no1
1,500円（税込）
旨田屋 料理
前菜
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至高のポテトサラダ
500円（税込）
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冷やしパリパリピーマン
400円（税込）
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季節のお漬物
600円（税込）
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和牛もつの土手煮込み
800円（税込）
炙り物
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エイヒレ
600円（税込）
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穴子の干物
600円（税込）
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広島名物がんす
500円（税込）
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炙り焼き3種
1,000円（税込）
海鮮
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広島産牡蠣のガンガン焼き
2,500円（税込）
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広島産牡蠣の殻焼き
900円（税込）
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牡蠣と白子の痛風アヒージョ
1,500円（税込）
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鰤カマの塩焼き
1,000円（税込）
焼きもの
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広島ハーブ鶏もも肉
500円（税込）
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鶏つくね
500円（税込）
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砂肝
500円（税込）
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ネギま
500円（税込）
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手羽先
500円（税込）
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やげん軟骨
500円（税込）
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鶏レバー
500円（税込）
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ハツ
500円（税込）
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せせり
500円（税込）
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アスパラベーコン
500円（税込）
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椎茸
500円（税込）
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厚揚げ
500円（税込）
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ししとう
500円（税込）
揚げ物
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おでんの天ぷら
900円（税込）
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熟成鶏の唐揚げ
600円（税込）
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牡蠣の天ぷら
900円（税込）
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あなごの一本天ぷら
2,500円（税込）
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牡蠣フライ
1,000円（税込）
鍋
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和牛もつ鍋1人前
1,700円（税込）
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明太とろろ和牛もつ鍋1人前
1,900円（税込）
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ミックスホルモン炊き肉1人前
1,700円（税込）
甘
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黒蜜きなこアイス
300円（税込）
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炭火焼き団子
300円（税込）
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黒蜜きなこアイスと揚げもみじ
600円（税込）
旨田屋名物
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ごまブリ
900円（税込）
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炭火焼き親子丼
900円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/06
