蔵 kura 長崎駅前 料理のこだわり
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素材の新鮮な風味を引き立てる味わいの数々を楽しむ空間
新鮮な魚の風味を生かした「真鯛のタタキ」はおすすめの一品です。鯨の赤身や盛り合わせも味わい深く、口いっぱいに美味しさが広がります。また熊本直送の馬刺しや馬レバ刺しは肉質が良く、思わず笑顔になる味わい。各種宴会や接待にもぴったりの料理が揃い、特別な時間を演出します。新鮮な素材が織りなす美味しいひとときをお楽しみください。
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熟成と炭火が味わい深い鶏と極上和牛の共演を実現します
佐賀県産の有田鶏を使った熟成ささみ串は、炭火で焼き上げることで旨味が引き立ちます。しっとりとした食感が楽しめる一品です。さらにA5長崎和牛リブロースは肉の甘みが絶妙に広がり、贅沢な味わいを提供します。誕生日や記念日など、特別な日を過ごす時間にもぴったり。大切な人との、思い出を彩る料理がここにあります。ぜひご賞味ください。

























