桃松苑 料理のこだわり
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精肉店直送の厳選牛を仕入れ
信頼する精肉店から仕入れる厳選牛のみを使用し、肉質・鮮度・サシの入り方まで細かく見極めた上で提供しています。部位ごとの個性や旨みを最大限に引き出せるよう、仕入れからカット方法までこだわり、焼いた瞬間に広がる香りや食感の違いも楽しめるのが魅力。質に妥協しないからこそ、一皿一皿に確かな美味しさを感じていただけます。
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店長厳選のホルモンを豊富にご提供!
その日の状態を見極めながら、店長自らが厳選した新鮮なホルモンを豊富に取り揃えています。クセが出やすい部位も下処理を丁寧に行うことで、旨みと甘みをしっかり感じられる仕上がりに。定番から希少部位まで幅広く楽しめるため、ホルモン好きの方はもちろん、初めての方にもおすすめです。
















