モルトボーノ　宝塚店 zucafe

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  種類豊富♪創業以来人気のカルボナーラなどパスタ各種◎

  産地こだわりのトマトソースや、創業以来不動の人気「ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ」など種類豊富にご用意◎ニンニク香るペペロンチーノや和風ソースも人気です。具材たっぷりのソースはパスタと相性抜群！その日の気分に合わせてお好みの一皿をどうぞ♪

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  シェアに最適♪直径約22cmの具だくさんモチモチピザ◎

  モチモチ食感の生地に具だくさんソースがたっぷり♪直径約22cmとシェアしやすいサイズで、色々な味が楽しめます◎定番のマルゲリータや、チーズ好き必見のクアトロフォルマァジなどをご用意。ワインのお供や、パスタと一緒にもう一品欲しい時にもぴったりです！

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  【モルトの自信作！】ぶつ切りナスと厚切りベーコンのパスタ

  産地までこだわったトマトをじっくり煮込んだ特製ソースが、パスタに絶妙に絡む。ぶつ切りナスと厚切りベーコンの食感がアクセントとなり、豊かな風味が楽しめる一品！

  1,375円（税込）

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  【モルトの新定番！人気No.1】スモークチキンとたっぷりきのこのジェノベーゼ

  他店では味わえないような特殊なブレンドで作ったバジルソースをふんだんに作ったパスタ。口に運んだ瞬間に広がるバジルの香りとパスタの触感は他では味わえない絶品です◎ソースがふんわりと麺に絡むので食欲がそそられること間違いなし♪

  2,035円（税込）

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  【モルト名物！】バケット 選べる全6種

  様々なフレーバーから選べるバケットは、食卓に彩りを添える魅力的な一品。はちみつや酪農バターの甘み、アンチョビの塩気など、味の広がりが楽しめるワインとの相性も抜群！(・はちみつ・明太子・酪農バター・カスタード・アンチョビ・ガーリック)

  各275円(税込)

トマトソース　産地までこだわったトマトを煮込んだモルト特製ソース

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  【おすすめメニュー】モルトの王道！ぶつ切りナスと厚切りベーコン

  トマトソースの定番！ご存知モルトの自信作！！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,375円（税込）

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  ぷりぷり海老とほうれん草のトマトクリーム

  皆が大好きなトマトクリーム！ぷりぷり海老との相性抜群！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：レガンディーノ(ロゼ泡)/シャルドネ(白)

  1,925円（税込）

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  海の幸たっぷりのペスカトーレ

  シーフードがたっぷり入った、贅沢な一皿！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  2,035円（税込）

• アンチョビとオリーブたっぷりのプッタネスカ

  アンチョビ、オリーブ、ケッパーの塩味や唐辛子の辛味のきいたナポリの定番！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,265円（税込）

クリームソース　チキンブイヨンやチーズでうま味とコクを出したソース

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  【おすすめメニュー】ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ

  創業以来のベストセラーメニュー！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：シャルドネ(白)/プロドライ(白泡)

  1,595円（税込）

• みーんな大好き！！こってりカルボナーラ

  たっぷりパルメザンと卵黄！濃厚な味わいです！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：シャルドネ(白)/プロドライ(白泡)

  1,540円（税込）

• たっぷりきのこのゴルゴンゾーラクリーム

  ゴルゴンゾーラチーズがたっぷり入った一皿！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,650円（税込）

• [たらこ or 明太子]ぷりぷり海老とホタテ貝柱の明太子(たらこ)クリーム

  明太子(たらこ)入りクリームで、おなかも心も幸せで満たされる一皿。/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：レガンディーノ(ロゼ泡)/プロドライ(白泡)

  各1980円(税込)

ミートソース　完熟トマトとひき肉をじっくり煮込んだ大人気のソース

• 【おすすめメニュー】ソーセージとブロッコリーの’ピリ辛，半熟卵乗せ

  ピリ辛ミートソースと半熟卵は、やみつきになる事間違いなし！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,430円（税込）

• いろいろ野菜のボロネーゼ

  たっぷり野菜が入った！ ベーシックなミートソースです！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,375円（税込）

• スモークチキンといろいろ野菜のミートクリーム

  ミートソースとクリームソースで皆が好きな味わいに仕上げました！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,815円（税込）

• たっぷりきのこのボロネーゼ

  白ワインで、きのこの旨味を引き出してミートソースにからめました！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/シャルドネ(白)

  1,430円（税込）

バジルソース　瑞々しくてフレッシュな新鮮バジルの香りを楽しめます

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  【おすすめメニュー】スモークチキンとたっぷりきのこのジェノベーゼ

  バジルソースとスモークチキンの相性が抜群です！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/カベール(赤)

  1,705円（税込）

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  たっぷり魚介類&ぷりぷりイクラのジェノベーゼ

  たっぷり魚介が魅力の一皿。/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：レガンディーノ(ロゼ泡)/プロドライ(白泡)

  2,145円（税込）

• 厚切りベーコンと彩り野菜のジェノベーゼ

  旨味のつまった厚切りベーコンと野菜たっぷりヘルシージェノベ！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/シャルドネ(白)

  1,375円（税込）

たらこソース　はじける新鮮なたらこソースは、いろいろな海の幸と相性抜群です

• 【おすすめメニュー】［たらこ or 明太子］ぷりぷり海老のたらこ(明太子)

  ぷりっぷりなモルトの海老を味わいたい方に/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  各1430円(税込)

• ［たらこ or 明太子］たらこ(明太子)スパゲッティ

  お子さまから大人まで大人気！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  各1320円(税込)

• ［たらこ or 明太子］やわらかイカのたらこ(明太子)

  やわらかイカの絶妙な歯ごたえとたらこの相性抜群！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  各1430円(税込)

• ［たらこ or 明太子］サーモンとぷりぷりイクラのたらこ(明太子)

  サーモンとイクラの贅沢な親子パスタ！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：レガンディーノ(ロゼ泡)/カベール(赤)

  各2035円(税込)

ペペロンチーノ　ニンニクと唐辛子の、ピリッと香ばしい香りが魅力のソースです

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  ボンゴレ・ビアンコ

  おなじみのボンゴレ・ビアンコのモルトバージョン！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/シャルドネ(白)

  1,760円（税込）

• 【おすすめメニュー】たっぷり魚貝類のペペロンチーノ ～白ワイン風味～

  白ワイン香るペペロンチーノにたっぷり魚貝類の贅沢な一皿！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/シャルドネ(白)

  1,870円（税込）

• 角切りベーコンといろいろ野菜のペペロンチーノ

  シンプルな具材とオイリーペペロンチーノが絶妙！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/シャルドネ(白)

  1,430円（税込）

• 厚切りベーコンとほうれん草のペペロンチーノ

  シンプルなペペロンチーノといえばコレでしょう！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,430円（税込）

和風ソース　出汁や醤油にこだわって香り高いさっぱりソースに仕上げました

• たっぷり魚介類のバター醤油柚子風味

  優しいバター醤油の香りがあっさり食べやすい！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：シャルドネ(白)/プロドライ(白泡)

  1,815円（税込）

• やわらかイカとたっぷりきのこの和風仕上げ

  幅広い年齢層から愛される和風ソースの定番です！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/プロドライ(白泡)

  1,375円（税込）

• ぷりぷり海老とほうれん草の柚子レモン仕上げ

  柚子とレモンの柑橘系コンビで和風ソースにも刺激を！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：レガンディーノ(ロゼ泡)/シャルドネ(白)

  1,430円（税込）

リゾット・ペンネ　特製ソースで仕上げたリゾットとモチモチ食感のペンネ

• 角切りベーコンとたっぷり魚介の昆布だしのチーズリゾット

  昆布だしとパルメザンチーズの相性が抜群！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：シャルドネ(白)/プロドライ(白泡)

  1,870円（税込）

• ぷりぷり海老と角切りベーコンのキノコ風味クリームリゾット

  きのこペーストを入れて、香り豊かに仕上げました！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：レガンディーノ(ロゼ泡)/プロドライ(白泡)

  2,035円（税込）

• 角切りベーコンとたっぷりきのこのアラビアータ

  ピリ辛なアラビアータとペンネの相性は1度食べたらヤミツキに！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,430円（税込）

• たっぷりきのこのペンネ ゴルゴンクリーム

  ペンネとゴルゴンゾーラクリーム！赤ワインとの相性抜群です。/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：シャルドネ(白)/カベール(赤)

  1,430円（税込）

• [クリーム or トマト]スモークチキンとぷりぷり海老のグラタン

  ペンネと言えばグラタン！間違いなしの美味しさです！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：シャルドネ(白)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  各1540円(税込)

ピザ　モチモチ食感の生地に具だくさんソースがたっぷり！シェアしやすいサイズでいろんな味が楽しめます

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  マルゲリータピザ

  ピザと言えばマルゲリータ。モルトでも王道です！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/カベール(赤)

  1,045円（税込）

• シェアしやすく食べやすいミニサイズ 約22cm

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• アンチョビとキノコのガーリックピザ

  アンチョビとガーリックが効いたキノコ達がマッチ！！お酒のお供にぜひ！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/プロドライ(白泡)

  1,100円（税込）

• たっぷり魚介のトマトピザ

  定番の魚介のトマトソースのピザ！イタリア語でペスカトーレッ！！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,265円（税込）

• ベーコンとほうれん草のカルボナーラピザ

  大人気のカルボナーラをピザにアレンジ！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：シャルドネ(白)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,265円（税込）

• ソーセージとポテトのミートピザ

  お子様から大人まで愛されるモルト定番の一品です。/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,045円（税込）

• 生ハムとモッツァレラのジェノベーゼピザ

  モルトの美味しいバジルソースにチーズ、生ハムのコラボレーション！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/カベール(赤)

  1,375円（税込）

• クアトロフォルマァジ

  チーズ好きの方にはたまらない人気の一品！！(お好みでハチミツをかけて！)/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)/シャルドネ(白)

  1,265円（税込）

• スモークチキンと半熟卵のてりやきマヨネーズピザ

  モルトの新定番！間違いなし！/樽生ワイン専門ソムリエ推奨：プロドライ(白泡)

  1,210円（税込）

サラダ・前菜　パスタを待っている間にこだわりの前菜はいかがですか？

• ワインに合うチーズ

  樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/シャルドネ(白)

  825円（税込）

• ワインに合うサラダ

  1,045円（税込）

• 生ハム&サラミの盛り合わせ

  1,155円（税込）

• モルト厳選ミックスナッツ

  550円（税込）

• きのことニョッキのゴルゴンゾーラクリーム

  1,210円（税込）

• ニョッキアラビアータ

  樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/レガンディーノ(ロゼ泡)

  1,045円（税込）

• ちょこっとサラダ

  385円（税込）

• ゴルゴンゾーラとブラックオリーブのサラダ

  樽生ワイン専門ソムリエ推奨：カベール(赤)/シャルドネ(白)

  1,045円（税込）

• シーザーサラダ

  1,265円（税込）

バケット　モルト名物！大人気のバケット 選べる全6種

• はちみつ

  275円（税込）

• 明太子

  275円（税込）

• 酪農バター

  275円（税込）

• カスタード

  275円（税込）

• アンチョビ

  275円（税込）

• ガーリック

  275円（税込）

スイーツ　全部おすすめ！こだわりのスイーツ

• フロマージュ

  715円（税込）

• ティラミス

  715円（税込）

• パンナコッタ(ストロベリー)

  715円（税込）

• アフォガード

  715円（税込）

• 花のみち ショコラテリーヌ

  935円（税込）

セットメニュー

• ご注文の流れ

  Step.1 セットをお選びください→Step.2 バケット・ドリンク・スイーツをお選びください

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• Step.1 セットをお選びください

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• ワイン&サラダセット

  絶品樽生ワインを味わいたい方におすすめ！●ワインに合うサラダ●選べるバケット●樽生ワイン or 樽生スパークリング

  1,265円（税込）

• ボーノセット

  食後のカフェを楽しみたい方におすすめ！●サラダ●選べるバケット●ドリンク●スイーツ

  1,100円（税込）

• モルトセット

  大人気のバケットを楽しみたい方におすすめ！●サラダ●選べるバケット●ドリンク

  770円（税込）

• ZUCAFEセット

  ガーリック・酪農バター・アンチョビバケットと相性抜群！●選べるバケット●樽生ワイン or 樽生スパークリング

  770円（税込）

• Step.2 バケット・ドリンク・スイーツをお選びください

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• バケット 選べる全6種

  ●はちみつ●酪農バター●アンチョビ●明太子●カスタード●ガーリック

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• ドリンク

  ●コーヒー(ホット/アイス)●紅茶(ホット/アイス)●オレンジジュース●アップルジュース/[宝塚発祥100年の歴史]●ウィルキンソン 炭酸水●ウィルキンソン ジンジャーエール(ふつう/辛口)

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• 樽生ワイン

  樽生ワイン●シャルドネ(白)●カベール(赤)/樽生 スパークリングワイン●プロドライ(白)●レガンディーノ(ロゼ)

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• スイーツ

  ●フロマージュ●ティラミス●パンナコッタ(ストロベリー)●アフォガード/【+220円(税込)】花のみちショコラテリーヌ

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