日本酒 ひととなり 口コミ
40代前半/男性・投稿日：2026/03/31・2回の投稿
最初にいただいたクリームチーズのテリーヌは、しっとり濃厚でありながら後味は軽やか。大葉の香りがふんわりと抜けていき、和と洋が絶妙に調和した一品でした。もっちり豆腐は、想像以上の弾力と口どけの良さが印象的で、シンプルだからこそ素材の美味しさをしっかり感じられます。
造り盛り合わせは、縞鯵・ヒラメ・大トロとどれも鮮度抜群。すりたてのわさびは香り高く、ツンとしすぎず魚の甘みを引き立てる名脇役。特にヒラメは上品な旨みが際立ち、縞鯵は脂と歯ごたえのバランスが良く、大トロは口に入れた瞬間にとろける贅沢な味わいでした。
タコの低温蒸しはやわらかさに驚きつつ、南高梅入りの酒の風味でさっぱりと楽しめるのが魅力的。全体的に繊細で丁寧な仕上がりで、ひと皿ごとに感動があり、どれも本当に美味しくて満足度の高い食事でした。
造り盛り合わせは、縞鯵・ヒラメ・大トロとどれも鮮度抜群。すりたてのわさびは香り高く、ツンとしすぎず魚の甘みを引き立てる名脇役。特にヒラメは上品な旨みが際立ち、縞鯵は脂と歯ごたえのバランスが良く、大トロは口に入れた瞬間にとろける贅沢な味わいでした。
タコの低温蒸しはやわらかさに驚きつつ、南高梅入りの酒の風味でさっぱりと楽しめるのが魅力的。全体的に繊細で丁寧な仕上がりで、ひと皿ごとに感動があり、どれも本当に美味しくて満足度の高い食事でした。
来店シーン：一人で
50代前半/男性・来店日：2026/03/13
ホットペッパーグルメで予約
とても雰囲気の良いお店です。
落ち着き日本酒を堪能しました。
店主の方もとても気さくで話しやすくて
フラっと初訪問にも入りやすいです。
料理も一つ一つこだわりを感じました。
また訪問したいです。
落ち着き日本酒を堪能しました。
店主の方もとても気さくで話しやすくて
フラっと初訪問にも入りやすいです。
料理も一つ一つこだわりを感じました。
また訪問したいです。
ディナー | 2人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
50代前半/女性・来店日：2026/02/11
ホットペッパーグルメで予約
もっちり豆腐が
また食べたいくらい美味しかったです。
また食べたいくらい美味しかったです。
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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