てのひら 季節と酒 料理のこだわり
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全国から仕入れる旬の食材を使用した創作料理★
当店では季節感を大切にし、旬を迎えた食材のみを厳選。全国各地から取り寄せた魚介は、鮮度を損なわないよう徹底管理。さらに、新鮮さにこだわった甘み豊かな芋や、風味豊かな羊肉など、こだわりの素材を丁寧に調理してご提供します。多彩な日本酒や焼酎片手にぜひご賞味ください!
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四季折々の美味しさを詰め込んだコース料理!
お試し季節のおまかせコースは、旬を余すことなく楽しめるよう構成。前菜から煮物、焼き物まで、素材本来の旨味を最大限に引き出す技法を駆使しています。コースは3000円(税込)で、1名様から利用可能。平日限定でありながら内容は本格派。季節ごとの新鮮味と上品な味わいを体感ください◎








