料理メニュー | Coin Chic コワンシック - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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Coin Chic コワンシック 料理 2026/07/06 更新
香り豊かな和歌山産鮎を丁寧にほぐしてリエットに仕立て、爽やかなきゅうりのムースを添えました。鮎ならではのほろ苦い風味と清流を思わせる香りに、みずみずしい清涼感が重なります。軽やかな口当たりで楽しめる、季節を感じる冷前菜です。
４種のメインから選べる「クスクスミレット」。じっくり仕上げた子羊や三元豚と、岡山産のもちきびを入れてスープと共に、素材本来の深い味わいをどうぞ。
平日だけの特別なクスクスランチ日替わりの食材で仕立てるクスクスにミニサラダ、自家製パン、食後のモロッコミントティーをご用意しました。ビストロならではの味わいを気軽にお楽しみください。
1,980円（税込）
★内容は日替わりです★パテやハム、レバーペーストなど、自家製で仕上げたシャルキュトリーを少しずつ。肉の旨みや食感の違いを楽しみながら、ワインとゆっくり向き合える一皿です。ビストロの魅力が詰まった定番の盛り合わせ。
1,980円（税込）
豚肉の旨みを閉じ込め、ゆっくりと焼き上げた田舎風パテ。しっとりとした口当たりと、噛むほどに広がるコク。シンプルだからこそ、仕込みの丁寧さが伝わる定番の一皿です。
1,320円（税込）
仔羊ハツを低温にてしっとり柔らかくじっくりと仕上げました。噛む程に広がる濃厚な旨みに野菜の甘みと酸味を生かしたラタトゥイユが寄り添います。仔羊ならではの味わいを気軽に楽しめる一皿となっております！
鮎のリエットときゅうりのムースリーヌ
和歌山産若鮎を香ばしくリエットに。酸味の効いた胡瓜のムースとご一緒に。鮎の豊かな香りとほろ苦さ、きゅうりの爽やかさが調和する初夏を感じる一皿。
和歌山産若鮎のリエットきゅうりのムースリーヌ
豚肉の旨みを閉じ込め、ゆっくりと焼き上げた田舎風パテ。しっとりとした口当たりと、噛むほどに広がるコク。シンプルだからこそ、仕込みの丁寧さが伝わる定番の一皿です。
パテドカンパーニュ
鮎のリエットときゅうりのムースリーヌ
和歌山産若鮎のリエットきゅうりのムースリーヌ
パテドカンパーニュ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/06
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