四川料理 桃源郷

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  五感で楽しむ、季節を映した本場の味わい。

  伝統的な技法を守りつつ、その時代に合わせたアレンジを加え、醍醐味いっぱいの本場四川料理が楽しめます。脇役になりがちな野菜にもこだわり、油通しをしても食感が良く、風味豊かな季節の食材を大事にした料理を堪能できます。

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  熟練の料理人が贈る、贅を尽くした美食のひととき。

  料理長が、真剣に料理に取り組む姿勢ですべてのメニューを体現します。長年愛されてきたメニューや、選び抜かれた山海の幸を贅沢に使用した一皿など、熟練の技と心が込められています。四川料理の真髄である奥深い味わいと、洗練された香りの調和を心ゆくまで堪能できます。

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  【痺れる辛さと深いコク】本場の香辛料が香る極上の四川麻婆豆腐

  歴代の料理長が守り続けてきた伝統の味をぜひご賞味ください。豆板醤の深いコクと、花椒の痺れるような刺激が絶妙なバランスで混ざり合います♪立ち昇るスパイシーな香りが食欲をそそり、一口食べれば白いご飯やビールが止まらなくなる美味しさです。

  2,800円～

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  【パリッと香ばしい至福の食感】職人が丁寧に焼き上げる北京ダック

  じっくりと焼き上げた皮は、驚くほどパリパリで香ばしい仕上がりです♪甜麺醤の甘みとネギの食感、そしてもちもちのカオヤーピンで包んで召し上がれ◎テルの高級中国料理店ならではの、贅沢なひとときを五感でお楽しみください。

  11,000円～

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  【素材の甘みを引き出す】自家製XO醤が決め手の海鮮炒め

  干し貝柱や干し海老を贅沢に使った自家製XO醤が、新鮮な海鮮の旨味を最大限に引き立てます♪プリプリの海老やホタテ、季節の野菜を強火で一気に炒め上げた逸品です◎高級感あふれる上品な味わいは、お酒のお供はもちろん、コースの主役としても大人気です。※写真は一例です。

  5,500円～

ランチコース

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  【平日限定】テーブルオーダー　ランチバイキング◆おひとり様6500円(税込)

  全40種類、食べ放題のランチバイキング！出来立て熱々の中国料理を座ったままでゆっくりと、お好きなものをお好きなだけお愉しみください。●料金大人　6000円(税・サ込)65歳以上　5000円(税・サ込)小学生　4000円(税・サ込)4歳以上～未就学児　2000円(税・サ込)●ご利用時間　11:30～13:00ご入店まで　※90分制※仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更となる場合がございます。

  6,500円（税込）

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  ボリュームランチ◆おひとり様2800円(税込)

  ●ご利用時間　11:30～14:30(L.O.)【メニュー/全6品】・お好みの麺料理1品※詳細はコースメニューをご確認お願いいたします。・麻婆豆腐　（+200円(税込)で四川麻婆豆腐に変更できます。）・ご飯・搾菜・正宗杏仁豆腐・コーヒー※仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更となる場合がございます。

  2,800円（税込）

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  おすすめランチセット◆おひとり様2500円(税込)

  ●ご利用時間　11:30～14:30(L.O.)【メニュー/全8品】・お好みのお料理を1品※詳細はコースメニューをご確認お願いいたします。・小前菜・スープ　・搾菜　・ご飯・杏仁豆腐・コーヒー※単品(お料理のみ)は1600円(税・サ込)にて承ります。※仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更となる場合がございます。

  2,500円（税込）

ディナーコース

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  【平日限定】個室プラン◇おひとり様12000円(税込)　※コース料理(全7品)+フリードリンク120分

  ●ご利用期間　2025年4/1(火)～2026年12/31(木)の月曜日～木曜日●ご利用時間　17:00～19:00(L.O)※金・土・日・祝日は除外【メニュー　料理7品】・ひとくち前菜盛り合わせ・帆立貝と紋甲烏賊 白身魚の黒胡椒入り塩味炒め・蟹肉と貝柱 鶏肉入りふかひれの煮込み・海老の四川チリソース煮 花巻添え・牛ロース肉の満天星唐辛子炒め・麻婆豆腐とご飯・デザート※詳細はコースメニューをご確認お願いいたします。

  12,000円（税込）

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  お祝い個室プラン◇おひとり様15000円(税込)　※コース料理(全7品)+フリードリンク120分

  ●ご利用期間 2025年4/1(火)～2026年12/31(木)●ご利用時間 17:00～19:00(L.O.)【メニュー　料理7品】・ひとくち前菜盛り合わせ・帆立貝と紋甲烏賊 白身魚の黄にら入り塩味炒め・蟹肉と貝柱 鶏肉入りふかひれの煮込み・海老の四川チリソース煮 彩り野菜と花巻添え・牛フィレ肉の中華風ステーキ オイスターソース仕立て・数の子入り炒飯・デザート三種盛り合わせ※詳細はコースメニューをご確認お願いいたします。

  15,000円（税込）