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落ち着いた和空間で楽しむこだわりの鶏料理

上板橋駅/居酒屋/焼き鳥/串焼き/鶏刺し/鶏料理/炭火焼き/もつ鍋/宴会/飲み放題

炭火串焼　おぼろぐし

予算

4001～5000円
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和食
エリア
上板橋
- 上板橋 × 和食
- 上板橋 × 焼き鳥・鶏料理
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 焼き鳥・鶏料理
お知らせ

20歳未満の方は入店不可（同伴の方も含む）

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月～水、金～日、祝日、祝前日: 16:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：木

不定休　現在は木曜日を定休日年末年始は休み

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

本格地鶏の炭火焼き鳥

自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます◎丁寧に焼き上げた焼き鳥を是非ご賞味下さいませ

地鶏を使った絶品もつ鍋◎

焼き鳥屋ならではスープが決め手の牛もつ鍋は、濃厚な旨味醤油味。豪華宴会コースもご用意しております◎

リラックスできる和の空間

接待・デート・ご家族のお食事など幅広くご利用いただけます。カウンター席の他テーブル席・半個室をご用意

せせり

希少部位せせりの力強い弾力と、溢れ出すジューシーな肉汁が主役の一皿。こぼれんばかりに盛り付けた「シャキシャキねぎ」が、爽やかな風味を添えつつ食欲を猛烈に刺激します。常連さん一番人気も納得の、食感と旨みのコントラストが際立つ至高のせせり焼きです！

352円（税込）

月見つくね

一日じっくり寝かせて旨みを凝縮した「信玄どり」と軟骨を、黄金比でブレンドした自慢のつくね串。焼きたての香ばしさに合わせるのは、独自のルートで仕入れる「どんぐり卵」。濃厚でコク深い黄身をたっぷり絡めれば、口の中でとろけるような至福の瞬間が訪れます♪

418円（税込）

鶏レバ＆胸たたき風二点盛り

鮮度が命の鶏レバーと、表面を香ばしく炙った胸肉のたたきを贅沢に盛り合わせた鶏料理専門店ならではのひと皿◎ねっとりと舌の上で濃厚に広がるレバーの甘みと、しっとり瑞々しく弾ける胸肉の清涼感。対照的なふたつの味わいがお互いを引き立て合う極上の酒肴です。

979円（税込）

鶏刺し2点盛り

人気メニューレバー・むね肉低温調理製法

979円（税込）

もつ鍋濃厚旨味醤油味【一人前】

※二人前からのご提供です。焼き鳥屋だから出来る、地鶏を使用した濃厚な鶏ガラをベースに臭みのない国産和牛の牛もつを使用し、コラーゲンたっぷりのもつ鍋に仕上げました。こだわりの濃厚旨味醤油味のみのご提供です。

2,178円（税込）

せせり

【常連さん人気No.1】シャキシャキのねぎ盛りを口からこぼしながら食べるのが最高美味!

352円（税込）

ささみ

わさび・梅しそ・バジルチーズ・納豆

330円（税込）

月見つくね

信玄どり+どんぐり卵【人気】一日熟成させた鳥肉と軟骨を独自の割合で!コクのある卵を独自ルートで仕入れています!

418円（税込）

2026/01/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

体も心も温まる熱々のもつ鍋は絶品◎お酒がすすみます♪

本場・博多の伝統を語る上で欠かせない、至高のもつ鍋。厳選されたぷりっぷりの牛もつは、口に運んだ瞬間に甘みが広がり、噛むほどに旨みが溢れ出します◎もつと野菜の旨味がスープに溶け込み、コク深い味わいとなって最後の一滴まで美味しく召し上がって頂けます！

品質の高い銘柄鶏の串焼き＆炭火焼きをゆったりと堪能◎

質の高い鶏肉を、一本一本仕込んで丹念に焼き上げております。自家製の「秘伝の塩」が肉本来の旨みを最大限に引き出してくれます！銘柄鶏を使った焼き鳥、たっぷりチーズをピーマンに詰めて豚バラで巻いたオリジナルの串焼きなど、バリエーションも豊かにご提供♪

メニュー詳細をチェック！

どこか懐かしい昭和の面影が残る、温かみあふれる小料理屋風の空間。カウンター席は、目の前で焼き鳥が焼き上がる音や香りを五感で楽しむことができる特等席。職人の鮮やかな手捌きを眺めながら、ゆったりと流れる大人の時間を満喫◎

木の温もりに包まれた店内は、大切な方をもてなす接待や特別なデート、笑顔が弾むご家族の団らんにも最適なアットホームな印象◎気軽に座れるテーブル席、プライベート感を大切にできる半個室も完備しており、シーンを選びません。

テーブル同士の間隔が広々と確保されている贅沢なレイアウト。隣を気にすることなく、開放的な雰囲気の中で料理と向き合える、まさに大人のための隠れ家です。日常の喧騒を忘れさせ、食のひとときをより豊かに演出してくれます。

カウンター

1名様

ほんのりと懐かしさを感じさせる、温かみのある昭和の小料理屋風の店内。落ち着いた雰囲気なので接待やデートにも◎

カウンター

1名様

カウンター席は調理風景を眺めながらのんびりお食事できる特等席。おひとり様もどうぞお気軽にお立ち寄りください。

テーブル

4名様

テーブル間は広々としており、世代やシーンを問わずリラックスしながら美食を愉しむひとときをお過ごしいただけます。

多彩な逸品をゆったりと囲める、安らぎの美食空間を提供

接待やデートにご活用いただける半個室席や、ゆとりあるテーブル席を完備したアットホームな店内◎ご家族の団らんにも最適です。隣を気にせずに寛げる和の趣あふれる空間で美食を囲みながら、大切な人や親しい方々との思い出に残るひとときをご満喫ください。

職人技とライブ感を楽しむ大人の隠れ家的な焼き鳥店です

昭和の小料理屋を思わせる親しみやすい印象の店内では、カウンター越しのキッチンライブが特別な夜を演出します。落ち着いて過ごせる空間で、職人の手捌きを眺めながら至福の一杯を。自分へのご褒美に、五感を満たす贅沢な時間を過ごしてみるのもオススメです♪

メニュー詳細をチェック！

香ばしい串焼きの味をより一層引き立てるお酒も豊富です

名物の銘柄鶏をはじめ、チーズがとろける豚バラ巻きや濃厚もつ鍋など、心躍る多彩なメニューが揃う当店。お好みの一杯を合わせてお愉しみ頂けるよう、なでしこや薩摩宝山などの焼酎・ボトルワイン・店主厳選の日本酒・女性に人気の果実酒などを取り揃えています♪

素材にこだわり、一本一本丹念に焼き上げる自慢の串焼き

厳選された銘柄鶏を一本一本丁寧に手打ちし、備長炭の芳醇な香りを纏わせながら艶やかに焼き上げてご提供いたします◎味の決め手は、鶏の旨みを最大限に引き出す「秘伝の塩」。職人が火加減を見極めて仕上げる自慢の逸品を、ぜひ熱々のうちにご堪能くださいませ！