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博多スタイルの串焼きともつ鍋を楽しめる♪
博多串焼 ジョウモン 新宿店 料理 2026/03/03 更新
毎朝仕入れる新鮮な野菜を、国産のバラ肉でひとつひとつ丁寧に巻き上げました。炭火でじっくりと焼くことで、外側は香ばしく中はジューシーな仕上がり。ヘルシーでな野菜巻き串は、定番から変わり種まで多彩。盛り合わせもおすすめです。
博多名物の「野菜巻き串」をはじめ、熱々の「もつ鍋」、〆のラーメンまで、九州の旨いもんが勢揃い。熟練の技で焼き上げる串焼きや、お酒が進む本場の郷土料理を、活気あふれる空間で存分に堪能できます。
当店のメインプランです。たっぷり7品！自慢の選べる「博多もつ鍋」と「博多串焼き」ついた大満足プランです。
6,000円（税込）
毎朝採れたての新鮮な野菜においしい国産のバラ肉を丁寧にグルグル巻きにして、じっくり、おいしく焼き上げ！。ヘルシーでおいしい野菜まき串をぜひ召し上がれ。野菜巻き串のメニューは別紙にあります。店員まで。
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今やモツ鍋、水炊きに並ぶ博多の代表的料理。鶏ガラを半日以上かけて炊き込んだコラーゲンたっぷりのスープで♪
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霜降り肩ロース
900円（税込）
博多の串焼といえば
400円（税込）
やわらかいハラミ
1,250円（税込）
国産Wagyu
1,200円（税込）
2,600円（税込）
しっとりやわらか
350円（税込）
わさび醤油
250円（税込）
首のお肉
250円（税込）
お尻ジューシー
250円（税込）
パリパリジューシー
450円（税込）
朝〆新鮮
250円（税込）
命の源
200円（税込）
コリコリの食感
250円（税込）
秘密の配合
300円（税込）
肉厚
400円（税込）
ちょい焼き
350円（税込）
皮ごとどーぞ。
300円（税込）
熟成いい感じ
400円（税込）
トルティーヤ巻き
400円（税込）
とろ～り
400円（税込）
高菜・紅生姜・博多ネギ
350円（税込）
タルタルソースで
550円（税込）
相性バッチリ
420円（税込）
半熟たまごで
400円（税込）
良いつまみや
380円（税込）
さっぱり塩ダレ
400円（税込）
アンチョビバターで
670円（税込）
ジューシー旨い
440円（税込）
マヨ・ソース・青のり
400円（税込）
1,800円（税込）
名物
600円（税込）
旨さヤケド注意
350円（税込）
ヘルシーでおいしい野菜捲き串をぜひ召し上がれ。今日のおすすめはミツに聞いてね！
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森のバター
450円（税込）
ビタミンたっぷり
380円（税込）
女性に人気
380円（税込）
サク2シャキ2
420円（税込）
グル2マキ2
380円（税込）
おろしポン酢で
350円（税込）
だし醤油焼き
380円（税込）
定番博多ネギ
400円（税込）
サクサクの食感
320円（税込）
免疫力UP
320円（税込）
塩バター焼き
420円（税込）
名物/低温調理した旨いタンをネギタレで。
1,680円（税込）
愛情たっぷり巻き上げます。
880円（税込）
No1!!/特製のゴマだれをたっぷりかけます。
1,280円（税込）
明太子のドレッシングたっぷりかけます。
980円（税込）
低温調理した鶏レバとーと旨いタレで。
780円（税込）
シンプルにキタアカリで作ります。
680円（税込）
3日3晩煮込んだ豚骨スープで召し上がって下さい。〆まで楽しんでください。
1,280円（税込）
600円（税込）
フワフワ!!!山芋100％のお好み焼きです。
880円（税込）
大人気メニュー。たっぷりタルタルをつけて。
780円（税込）
グツグツ温かいうちに召し上がれ。
1,080円（税込）
柔らかく煮てカリカリに焼き上げます。
980円（税込）
気まぐれで味が変わる。サワークリームにつけてどーぞ。
780円（税込）
ジューシーなハムを厚切りにして揚げます。
980円（税込）
ジョウモンの大人気ヌードル。
980円（税込）
とろとろの玉子につくねともも肉で。
980円（税込）
バリカタで是非召し上がれ。
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/03
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