博多串焼 ジョウモン　新宿店

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  当店自慢の野菜串巻き♪

  毎朝仕入れる新鮮な野菜を、国産のバラ肉でひとつひとつ丁寧に巻き上げました。炭火でじっくりと焼くことで、外側は香ばしく中はジューシーな仕上がり。ヘルシーでな野菜巻き串は、定番から変わり種まで多彩。盛り合わせもおすすめです。

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  自慢の逸品料理の数々

  博多名物の「野菜巻き串」をはじめ、熱々の「もつ鍋」、〆のラーメンまで、九州の旨いもんが勢揃い。熟練の技で焼き上げる串焼きや、お酒が進む本場の郷土料理を、活気あふれる空間で存分に堪能できます。

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  2時間飲み放題付き！ジョウモン自慢のもつ鍋を楽しめる「ジョウモン　もつ鍋コース」

  当店のメインプランです。たっぷり7品！自慢の選べる「博多もつ鍋」と「博多串焼き」ついた大満足プランです。

  6,000円（税込）

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  当店自慢！色々な種類の野菜巻き！

  毎朝採れたての新鮮な野菜においしい国産のバラ肉を丁寧にグルグル巻きにして、じっくり、おいしく焼き上げ！。ヘルシーでおいしい野菜まき串をぜひ召し上がれ。野菜巻き串のメニューは別紙にあります。店員まで。

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  半日以上炊きこみました！名物★博多炊き餃子

  今やモツ鍋、水炊きに並ぶ博多の代表的料理。鶏ガラを半日以上かけて炊き込んだコラーゲンたっぷりのスープで♪

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ジョウモンの串焼きたち

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  極上ザブトン

  霜降り肩ロース

  900円（税込）

• 豚バラ

  博多の串焼といえば

  400円（税込）

• 和牛サガリ

  やわらかいハラミ

  1,250円（税込）

• 和牛すきやき

  国産Wagyu

  1,200円（税込）

• 迷ったらこれ!! 肉と野菜8串盛り

  2,600円（税込）

• とりもも

  しっとりやわらか

  350円（税込）

• ささみ

  わさび醤油

  250円（税込）

• せせり

  首のお肉

  250円（税込）

• ボンジリ

  お尻ジューシー

  250円（税込）

• 手羽ネギマ

  パリパリジューシー

  450円（税込）

• レバー (塩 or タレ)

  朝〆新鮮

  250円（税込）

• ハツ

  命の源

  200円（税込）

• 砂ズリ

  コリコリの食感

  250円（税込）

• つくね (塩 o rタレ)

  秘密の配合

  300円（税込）

• しいたけ

  肉厚

  400円（税込）

• ししとう

  ちょい焼き

  350円（税込）

• ぎんなん

  皮ごとどーぞ。

  300円（税込）

• カマンベール

  熟成いい感じ

  400円（税込）

• ゴルゴンゾーラ

  トルティーヤ巻き

  400円（税込）

• モッツアレラ

  とろ～り

  400円（税込）

色んなうまか巻き串

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  博多ラーメンアタマ巻き

  高菜・紅生姜・博多ネギ

  350円（税込）

• 海老豚バラ巻き

  タルタルソースで

  550円（税込）

• キムチチーズ巻き

  相性バッチリ

  420円（税込）

• ベーコンエッグ巻き

  半熟たまごで

  400円（税込）

• 豚バラモチめんたい串

  良いつまみや

  380円（税込）

• 塩焼きそば巻き

  さっぱり塩ダレ

  400円（税込）

• ホタテベーコン巻き

  アンチョビバターで

  670円（税込）

• シュウマイ串

  ジューシー旨い

  440円（税込）

• たこ焼き巻き

  マヨ・ソース・青のり

  400円（税込）

野菜巻き串　

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  おまかせ!! 野菜巻き5串盛り

  1,800円（税込）

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  レタス巻き (塩 or チーズ or ソース)

  名物

  600円（税込）

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  トマト巻き

  旨さヤケド注意

  350円（税込）

• 毎朝採れたての新鮮な野菜においしいバラ肉を丁寧にグルグル捲きにして、じっくりおいしく焼き上げます。

  ヘルシーでおいしい野菜捲き串をぜひ召し上がれ。今日のおすすめはミツに聞いてね！

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• アボカドチーズ巻き

  森のバター

  450円（税込）

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  アスパラ巻き

  ビタミンたっぷり

  380円（税込）

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  ブロッコリーチーズ巻き

  女性に人気

  380円（税込）

• れんこん巻き

  サク2シャキ2

  420円（税込）

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  豚バラしそ巻き

  グル2マキ2

  380円（税込）

• 豚バラなす巻き

  おろしポン酢で

  350円（税込）

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  オクラ豚バラ巻き

  だし醤油焼き

  380円（税込）

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  博多万ネギ巻き串

  定番博多ネギ

  400円（税込）

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  山いもしそ巻き

  サクサクの食感

  320円（税込）

• Pマンチーズ巻き

  免疫力UP

  320円（税込）

• エリンギ巻き

  塩バター焼き

  420円（税込）

逸品料理 (冷・温)

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  牛タンのネギ塩ユッケ

  名物/低温調理した旨いタンをネギタレで。

  1,680円（税込）

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  うなぎのだし巻たまご

  愛情たっぷり巻き上げます。

  880円（税込）

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  胡麻カンパチ

  No1!!/特製のゴマだれをたっぷりかけます。

  1,280円（税込）

• 大根と山利のシラスの明太サラダ

  明太子のドレッシングたっぷりかけます。

  980円（税込）

• キミトレバテキ

  低温調理した鶏レバとーと旨いタレで。

  780円（税込）

• ジョウモンのポテサラ

  シンプルにキタアカリで作ります。

  680円（税込）

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  はかた炊き餃子

  3日3晩煮込んだ豚骨スープで召し上がって下さい。〆まで楽しんでください。

  1,280円（税込）

• 〆の博多ちゃんぽん麺

  600円（税込）

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  山芋の鉄板焼き (だし醤油 or ソース)

  フワフワ!!!山芋100％のお好み焼きです。

  880円（税込）

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  山芋の竜田揚げ

  大人気メニュー。たっぷりタルタルをつけて。

  780円（税込）

• 明太子とシラスのアヒージョ

  グツグツ温かいうちに召し上がれ。

  1,080円（税込）

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  豚足のカリカリ焼き

  柔らかく煮てカリカリに焼き上げます。

  980円（税込）

• ジョウモンのポテトフライ

  気まぐれで味が変わる。サワークリームにつけてどーぞ。

  780円（税込）

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  厚切りブルーチーズ雲仙ハムカツ

  ジューシーなハムを厚切りにして揚げます。

  980円（税込）

おつまみ小皿

• たたきキムチQり

  600円（税込）

• アボカド塩昆布

  600円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  600円（税込）

• 炙り明太子

  600円（税込）

• その日のお漬物

  600円（税込）

• クラゲの柚子胡椒ポン酢

  600円（税込）

〆の飯と麺

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  辛麺 (カラメン)

  ジョウモンの大人気ヌードル。

  980円（税込）

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  炭焼き親子丼

  とろとろの玉子につくねともも肉で。

  980円（税込）

• 博多豚骨ラーメン

  バリカタで是非召し上がれ。

  880円（税込）

別腹デザート

• なめらか濃厚プリン

  とろける様な美味しいプリン出来ました。

  600円（税込）

• パンアイス

  外はカリカリ中はひんやり。

  600円（税込）

• 気まぐれバスクチーズケーキ

  アイスを添えて。

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