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  5. 炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店

産地直送!鮮魚と北陸の地酒を愉しむ名店

大宮/和食/居酒屋/鮮魚/日本酒/地酒/ワイン/能登牛/炭火焼き/のどぐろ/刺身/

【2/12 OPEN】

炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店

新橋の名店が大宮の南銀座にオープン!金沢直送の鮮魚と石川の地酒が自慢です♪

営業時間・定休日

月~木: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
金、祝前日: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30)
土: 15:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30)
日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:祝日

※日曜日はご予約の希望がある際のみ営業させていただきます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

新橋の名店が大宮に出店!

産地から直送される旬の鮮魚をお造りで。新橋で磨かれた本物の味を、大宮南銀座でゆったりと楽しめます◎

炭火の香りに包まれて◎

職人がじっくり焼き上げる炭火焼きは、素材本来の旨みが凝縮。お好みの一杯と共に、お楽しみください♪

料理に寄り添う至福の一杯

北陸から厳選した銘酒を取り揃えました◎産直鮮魚と地酒が奏でる調和は、大人にこそ味わってほしい逸品です

店長のおすすめ料理

鮮魚お刺身五点盛り

金沢港から直送される鮮度の高い魚介を贅沢に盛り合わせました◎新橋の名店で培われた目利きと技で、その日一番の旬を厳選。脂の乗ったお刺身は、石川の地酒とも相性抜群です。大宮の南銀座で本物の海の幸をぜひ♪

お店にてご確認下さい

肉!!炭火焼き三種盛り

魚料理だけでなく、炭火で香ばしく焼き上げる肉料理も絶品です。能登ワインを片手に、厳選されたお肉の旨みを食べ比べできる豪華な一皿。ジューシーな肉質と炭の香りが食欲をそそる、大人に嬉しい逸品をご堪能ください◎

お店にてご確認下さい

石川名産!鯖のへしこ炙り

石川県が誇る伝統の味「鯖のへしこ」を贅沢に炙りでご提供。独特の塩気と深い旨みが、炙ることでより一層引き立ちます。ちびちびと地酒を嗜みたい30代・40代の方に特におすすめ。通も唸る本場の珍味を大宮で♪

お店にてご確認下さい

アラカルト料理

料理メニュー写真 ホタルイカ沖漬け

ホタルイカ沖漬け

660円(税込)

料理メニュー写真 トマトと雑魚の和風サラダ

トマトと雑魚の和風サラダ

770円(税込)

料理メニュー写真 金沢直送 刺身三種盛

金沢直送 刺身三種盛

1人前~

1320円(税込)~

料理メニュー写真 金沢直送 刺身五種盛

金沢直送 刺身五種盛

1人前~

1540円(税込)~

料理メニュー写真 自家製つくね串焼

自家製つくね串焼

440円(税込)

2026/02/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

金沢直送!鮮魚の「お造り」で味わう本物の旬と輝き◎

当店の自慢は、石川県金沢港から直送される鮮魚の数々です。その日に水揚げされたばかりの魚を厳選し、熟練の技で捌く「お造り盛り合わせ」は、身の締まりと甘みが格別。30代・40代の大人が求める「本当に美味しい旬」を、産地直送ならではの圧倒的な鮮度でお届けいたします。ぜひ、季節の移ろいを一皿一皿で心ゆくまでご堪能ください。

炭火で焼き上げる焼き魚と能登牛の深い旨み♪

魚料理だけでなく、厳選された肉料理も逸品揃い。石川が誇るブランド牛「能登牛」の炭火焼きは、口の中でとろけるような脂の甘みと赤身のコクが楽しめます。また、素材を串に刺して囲炉裏で焼く焼き魚は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります◎

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

20~30名様まで貸切可能◎ご宴会も承っております♪金沢直送の鮮魚を大宮で。、舌の上でとろける旨味〇鮮度が違うから、刺身でも焼きでも格別。大宮にいながら“本場の海の幸”をご宴会でもお届け◎皆様でお楽しみください!程よい区切りがありながらも圧迫感がなく、ゆったりと会話とお料理を楽しむことができます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

3~6名様半個室ございます。全卓半個室完備◎プライベートなお食事から、会社のご宴会までゆったりとお楽しみください!シンプルで上質なインテリアが整えられた空間は、ビジネスシーンの接待や、大切な方との食事にふさわしい落ち着きとプライベート感を提供します。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

3~14名様、臨機応変に半個室のご準備が可能です◎半個室空間で炭火の香ばしさと本場の海の幸を◎大宮で飲み会なら山崎へ!温かみある木目テーブルと柔らかな灯りが、自然と会話を引き出す居心地の良さを演出します。周囲を気にせずお食事を楽しめるため、少人数での飲み会やゆっくり語り合いたいひとときに最適です。

お席

20~30名様で貸切可能◎テーブル席は連結可能で、少人数から大人数までシーンに合わせて柔軟にレイアウト変更ができます。急な人数変更にも対応しやすく、宴会や仲間内の集まり、ビジネスシーンまで幅広く利用可能。落ち着いた雰囲気の中、グループそれぞれに最適な空間をご提供いたします。

貸切

1名様

20~30名様で貸切可能◎テーブル席は連結可能で、少人数から大人数までシーンに合わせて柔軟にレイアウト変更ができます。急な人数変更にも対応しやすく、宴会や仲間内の集まり、ビジネスシーンまで幅広く利用可能。落ち着いた雰囲気の中、グループそれぞれに最適な空間をご提供いたします。

全卓半個室可能!全卓が半個室仕様のプライベート空間。周囲の視線や賑わいを気にせず、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。シックな内装と温かな照明が大人の雰囲気を演出し、デートや友人との食事はもちろん、仕事帰りの一杯や会食にも最適。ゆったり過ごせる安心の半個室ダイニングです。

個室

1名様

全卓半個室可能!全卓が半個室仕様のプライベート空間。周囲の視線や賑わいを気にせず、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。シックな内装と温かな照明が大人の雰囲気を演出し、デートや友人との食事はもちろん、仕事帰りの一杯や会食にも最適。ゆったり過ごせる安心の半個室ダイニングです。

3名様から14名様まで対応できる半個室空間をご用意しております。周囲を気にせず会話を楽しめる程よいプライベート感が魅力で、少人数の食事会から中規模の宴会まで幅広く対応可能。落ち着いた雰囲気の中で、仲間や大切な方とゆったりと過ごせる快適な空間です。

個室

1名様

3名様から14名様まで対応できる半個室空間をご用意しております。周囲を気にせず会話を楽しめる程よいプライベート感が魅力で、少人数の食事会から中規模の宴会まで幅広く対応可能。落ち着いた雰囲気の中で、仲間や大切な方とゆったりと過ごせる快適な空間です。

明るく開放的な店内は、テーブルレイアウトを自由に組み替えられるため、3名様からの少人数利用はもちろん、大宮での宴会や誕生日・記念日など幅広いシーンに最適です。半個室風の落ち着いた雰囲気で、最大14名様までゆったり着席可能。用途に合わせて最適な空間をご提供いたします。

貸切

1名様

明るく開放的な店内は、テーブルレイアウトを自由に組み替えられるため、3名様からの少人数利用はもちろん、大宮での宴会や誕生日・記念日など幅広いシーンに最適です。半個室風の落ち着いた雰囲気で、最大14名様までゆったり着席可能。用途に合わせて最適な空間をご提供いたします。

3名様~半個室可能◎落ち着いた灯りが心地よく照らすスタイリッシュな店内は、木目のテーブルと黒を基調とした空間が大人の雰囲気を演出。広々としたレイアウトで、少人数からグループまでゆったり過ごせます。デートや友人との食事はもちろん、仕事帰りの一杯にも最適な上質でリラックスできるダイニング空間です。

テーブル

1名様

3名様~半個室可能◎落ち着いた灯りが心地よく照らすスタイリッシュな店内は、木目のテーブルと黒を基調とした空間が大人の雰囲気を演出。広々としたレイアウトで、少人数からグループまでゆったり過ごせます。デートや友人との食事はもちろん、仕事帰りの一杯にも最適な上質でリラックスできるダイニング空間です。

温もりある木目カウンターが並ぶ特等席では、目の前で調理の音や香りを感じながら臨場感あふれる時間を楽しめます。お一人様はもちろん、デートや大宮での軽い飲み会にも最適。落ち着いた灯りが心地よく、料理との距離が近い贅沢なカウンター体験をご提供。記念日にも喜ばれる上質な空間です。

カウンター

7名様

温もりある木目カウンターが並ぶ特等席では、目の前で調理の音や香りを感じながら臨場感あふれる時間を楽しめます。お一人様はもちろん、デートや大宮での軽い飲み会にも最適。落ち着いた灯りが心地よく、料理との距離が近い贅沢なカウンター体験をご提供。記念日にも喜ばれる上質な空間です。

温もりある一枚板カウンターが広がる大人の特等席。落ち着いた灯りの中、料理人の仕事を間近で感じながらゆったりと過ごせる贅沢な空間です。お一人様はもちろん、少人数での食事やしっぽり楽しみたい夜にも最適。木の温もりと程よい距離感が生む心地よい時間をお楽しみください。

カウンター

7名様

温もりある一枚板カウンターが広がる大人の特等席。落ち着いた灯りの中、料理人の仕事を間近で感じながらゆったりと過ごせる贅沢な空間です。お一人様はもちろん、少人数での食事やしっぽり楽しみたい夜にも最適。木の温もりと程よい距離感が生む心地よい時間をお楽しみください。

開放的で見通しのよい店内は、テーブル配置を自在に変えられる使い勝手の良い空間。少人数の食事から大宮での宴会、誕生日や記念日など特別な日のご利用まで幅広く対応できます。厨房の活気を感じながら過ごせる一体感も魅力。最大30名様までの貸切利用も可能で、シーンに合わせて最適なおもてなしをご提供します。

貸切

30名様

開放的で見通しのよい店内は、テーブル配置を自在に変えられる使い勝手の良い空間。少人数の食事から大宮での宴会、誕生日や記念日など特別な日のご利用まで幅広く対応できます。厨房の活気を感じながら過ごせる一体感も魅力。最大30名様までの貸切利用も可能で、シーンに合わせて最適なおもてなしをご提供します。

設備

店内には大型モニターを完備しており、映像を使った演出やスポーツ観戦など、シーンに合わせた楽しみ方が可能です。貸切は20~30名様まで対応でき、会社宴会や打ち上げ、イベント利用にも最適。落ち着いた空間で、用途に応じた特別な時間をお過ごしいただけます。

店内には大型モニターを完備しており、映像を使った演出やスポーツ観戦など、シーンに合わせた楽しみ方が可能です。貸切は20~30名様まで対応でき、会社宴会や打ち上げ、イベント利用にも最適。落ち着いた空間で、用途に応じた特別な時間をお過ごしいただけます。

大宮での宴会や誕生日・記念日利用に最適な当店では、厳選されたお酒の数々をご提供。個室感のある空間で、大切なひとときをゆったり演出します。限定酒や季節酒と共に、特別な日をより華やかに彩る贅沢な日本酒体験をお楽しみください。

大宮での宴会や誕生日・記念日利用に最適な当店では、厳選されたお酒の数々をご提供。個室感のある空間で、大切なひとときをゆったり演出します。限定酒や季節酒と共に、特別な日をより華やかに彩る贅沢な日本酒体験をお楽しみください。

壁一面に並ぶ豊富な日本酒や焼酎が圧巻の品揃え。希少銘柄から人気の定番まで幅広く揃い、料理に合わせて楽しめます。大宮での宴会はもちろん、誕生日や記念日など特別な日のご利用にも最適。個室感のある落ち着いた空間で、こだわりのお酒と共に心に残るひとときをお過ごしください。

壁一面に並ぶ豊富な日本酒や焼酎が圧巻の品揃え。希少銘柄から人気の定番まで幅広く揃い、料理に合わせて楽しめます。大宮での宴会はもちろん、誕生日や記念日など特別な日のご利用にも最適。個室感のある落ち着いた空間で、こだわりのお酒と共に心に残るひとときをお過ごしください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

新橋の名店が大宮の南銀座にオープン!

ビジネス街・新橋で多くの大人に愛されてきた名店が、ついに大宮南銀座にオープン。都会の喧騒を感じさせない落ち着いた和の空間。温かみのある照明が心地よく、30代・40代のお客様がゆったりと羽を伸ばせる「大人の隠れ家」を演出しています。心休まるインテリアに囲まれて、日常を忘れる贅沢なひとときを心ゆくまでお過ごしください◎

山崎・響など銘酒揃いの贅沢ウイスキー★

日本が誇るジャパニーズウイスキー「山崎」や「響」をはじめ、香り豊かで奥行きのある味わいを持つ銘酒を多数。柔らかな灯りに照らされた棚に並ぶボトルは、眺めているだけで心躍る存在。お食事とのペアリングはもちろん、ゆったりとグラスを傾けながら味わう贅沢な時間にも最適です。上質なウイスキー体験をぜひご堪能ください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

金沢直送!鮮魚の「お造り」と石川の銘酒でおもてなし◎

当店の自慢は何と言っても金沢港から直送される圧倒的な鮮度の魚介です。職人が一皿一皿丁寧におもてなしの心を込めて捌く「お造り」は、まさに絶品。さらに、その鮮魚の味をより一層引き立てるのが、石川県から厳選して取り寄せる地酒の数々です。新橋の名店が誇る「本物の味」と「心のこもったサービス」を大宮でご体感ください◎

銘酒と美食で大人のための上質なひとときを♪

新橋の名店で培われたおもてなしの心で、産地直送の鮮魚や厳選された石川の地酒を、一品ずつ最適なタイミングでご提供。次の一杯に迷った際は、お料理に合わせた銘柄のご紹介もお任せください。大宮の南銀座にいながら、喧騒を離れて美食と美酒の余韻に浸る。そんな贅沢な時間を、真心を込めたサービスでお手伝いいたします♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店 詳細情報

お店情報

店名 炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店
住所
埼玉県さいたま市大宮区下町1-11 エイカロウ1階
アクセス 新幹線、ニューシャトル、JR大宮(埼玉)駅東口(南)より徒歩約5分
電話
営業時間 月~木: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
金、祝前日: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30)
土: 15:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30)
日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 祝日

※日曜日はご予約の希望がある際のみ営業させていただきます。

平均予算 ランチ1,000円/ディナー5,000円~7,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 34席(テーブル席26席+カウンター席8席)
最大宴会収容人数 30人(20~30名様貸切うけたまわります♪)
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考 スクリーン貸し出し◎

2026/03/02 更新

お店からのメッセージ

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炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店 口コミ

口コミ機能について

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あきおさん

50代後半/男性・来店日:2026/03/12

ホットペッパーグルメで予約

ノドグロ最高においしかった。店の中も清潔で繁華街から少し離れているところも良い。
ディナー | 3人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約
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たけトさん

50代前半/男性・来店日:2026/03/06

ホットペッパーグルメで予約

個室という事でしたが、個室ではありませんでした。席は狭いです。味は良かったです。
ディナー | 5人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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あんこさん

40代後半/女性・来店日:2026/02/17

ホットペッパーグルメで予約

大宮駅から徒歩で少し歩いた場所に出来た
まだ、オープンしたばかりのお店
「炭火居酒屋 山崎」さんにランチで訪問しました。
カウンター席に通されましたが、
1人客にはぴったり。

始めてなので
おすす…
  • 炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店: あんこさんの2026年02月18日の1枚目の投稿写真
  • 炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店: あんこさんの2026年02月18日の2枚目の投稿写真
  • 炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店: あんこさんの2026年02月18日の3枚目の投稿写真
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店のファン一覧

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このお店の情報

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■炭火居酒屋 山崎 金沢直送鮮魚&石川の地酒 大宮店の関連リンク
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