ダイニングユイット8番地 コース詳細 2026/06/01 更新

フォアグラと黒毛和牛フィレを贅沢に味わう全10品のスペシャルコース。キャビア添えのアミューズから、5種から選べる前菜、桜エビとウニの茶碗蒸し、金目鯛のブレゼ、フォアグラのソテーに黒毛和牛フィレステーキと続く圧巻の構成。和とフレンチの融合が生む特別なひとときを。
| 料金 | 12,000 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00~21:00 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | *鉄板焼き〈快〉、個室のご利用に関しましては、完全ご予約制にてお席のご用意をさせていただいております。予めご了承くださいませ。事前に、お電話にてのお問い合わせをお願いいたします。 |
コース内容
■アミューズ
・じゃがいものパンケーキとマグロとアボカドのタルタル キャビア添え
■選べる前菜(下記5種より1品お選びください)
・生麩のベニエ
・茶蕎麦と鰻のファルス
・小松菜のケークサレとクロテッドクリーム 生ハム添え
・鶏と西京味噌のリエット 青リンゴのコンフィチュール
・鯛の炙りとトマトの黒糖酢ソース
■温菜
・昆布メサヨリと独活(うど)の天婦羅 ハーブとケーパーのソース
・桜エビとウニの洋風茶碗蒸し
■魚料理
・金目鯛と若布(わかめ)のブレゼ
■肉料理
・薩摩芋とクリームチーズの黒胡麻ロールとフォアグラのソテー 甘夏のソース
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ 甘長唐辛子の佃煮
■デザート
・桜と苺のアンサンブル
■食後
・パン、バター
・コーヒー または 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/06/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。


