寿司のたぬき 京橋店 料理のこだわり
-
【絶品】ふっくらとろける口当たり「うなぎの握り寿司」
白焼きしたうなぎに自家製の甘辛ダレを絡め、形を崩さず丁寧に煮込んだ当店のイチオシメニュー!ふっくらとやわらかい仕上がりなので、口に入れた瞬間にとろけます…♪濃厚ながら上品な旨みが広がる贅沢な逸品。シャリとの一体感にも徹底的にこだわった、職人技が光る握り寿司です◎
-
産地直送!新鮮だからこそ味わえる素材の旨み☆
当店の馬刺しは、本場熊本県から直送される新鮮な馬肉を使用。きめ細やかな肉質と、クセのない上品な甘みが特徴です。おろし生姜やニンニクを添えた醤油で、素材本来の味わいをじっくりとご堪能ください。他にも個性豊かな料理をご用意しておりますので、お客様のお好みに合わせてお楽しみください♪






























































































