【究極のぷるぷる食感】北海道ほっとけーき プレミアム
北海道産の小麦、卵、てんさい糖のみを使用し、完全無添加で焼き上げる当店一番人気のメニューです◎「ぷるぷる、ほぁほぁ」と揺れるほど柔らかな食感は、一度食べたら忘れられません。出来立ての贅沢な口どけを自家焙煎の珈琲とともに心ゆくまでお楽しみください♪
1,760円(税込)
定休日:なし
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骨付きもも肉のスープカレーはボリューム満点◎洗練された雰囲気の中で、旅の合間の美味しい休息をどうぞ。
窓から光が差し込む明るい店内で季節のパンケーキをシェア◎落ち着いた空間が二人の会話を優しく彩ります。
完全無添加で焼き上げる当店一番人気のメニューです◎
北海道直送のホクホクじゃがいもや彩り豊かな旬の野菜がゴロゴロと入った、本場仕込みのスープカレーです♪スプーンで簡単に崩れるほど柔らかく煮込まれた骨付きもも肉は、旨味がたっぷりで食べ応え抜群!心もお腹も満たされるこだわりの一皿をぜひご堪能ください◎
1,800円(税込)
北海道産の小麦、卵、てんさい糖のみを使用し、完全無添加で焼き上げる当店一番人気のメニューです◎「ぷるぷる、ほぁほぁ」と揺れるほど柔らかな食感は、一度食べたら忘れられません。出来立ての贅沢な口どけを自家焙煎の珈琲とともに心ゆくまでお楽しみください♪
1,760円(税込)
甘いものが苦手な方や、しっかりお食事を楽しみたい方にぴったりな、贅沢な「お食事系」ほっとけーきです◎ぷるぷるの生地に、お肉の旨味が凝縮された自家製のボロネーゼソースをたっぷりとかけ、北海道チーズとバターを添えました。甘みと塩気の絶妙なハーモニーがクセになる、リピーター続出の逸品です◎
1,960円(税込)
大ぶりにカットした北海道産のじゃがいもは食べ応えも抜群。スプーンで崩れるほど柔らかいもも肉と共にお召し上がりください。
1,800円(税込)
【女性人気No.1】低カロリー・高タンパク質な「ヘルシーラム肉」を主役に据えた、罪悪感なく楽しめるスープカレーです。
1,700円(税込)
ほくほくの「北海道直送じゃがいも」と人参、かぼちゃ、パプリカなど、彩り豊かな旬の野菜たちもゴロゴロとたっぷり。特製スープとスパイスが、野菜本来の旨味と甘みをさらに際立たせます。シンプルながらも奥深い、野菜の力強さを感じるスープカレーです。
1,550円(税込)
約2本分のバナナを使用したデザートと一緒にぷるぷるほっとけーきをご提供。自家製のソースはキャラメルとチョコのどちらかをお選びください。北海道生クリーム・北海道牛乳ブランマンジェ・北海道牛乳ジェラート自家製チョコソースor自家製キャラメルソース
1,960円(税込)
2026/02/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

北海道直送のホクホクじゃがいもや彩り豊かな旬の野菜をたっぷり使用した、ボリューム満点のスープカレーをご提供しています♪スプーンで崩れるほど柔らかい骨付きもも肉や、ヘルシーなラム肉など、お好みの具材でカスタマイズ可能◎最後の一滴まで存分にご堪能ください♪
北海道産の小麦や卵、てんさい糖など、厳選した素材のみを使用した完全無添加の「北海道ほっとけーき」が自慢です♪ご注文をいただいてから、一枚一枚ゆっくりと時間をかけて丁寧に焼き上げます。口の中でとろけるような、ここにしかない唯一無二の「ぷるぷるほぁほぁ」食感をご体験ください◎
「EN HOTEL Hakata」の1階に位置する店内は、高い天井と大きな窓がもたらす圧倒的な開放感が魅力です◎温かみのある木の質感を活かしたインテリアと、センス溢れるモダンなデザインが融合し、都会の中にいることを忘れさせてくれるような上質な空間が広がっています♪
柔らかな自然光が差し込む昼間は、明るく爽やかなカフェとして、夕暮れ時は照明を落としたムーディーな喫茶店として、時間帯によって異なる表情を見せてくれます◎広々としたカウンター席は、自分だけの時間を大切にしたい方にぴったり。
北海道の広大な大地をイメージさせる、素材の質感を大切にした内装デザインが細部にまで行き届いています◎シンプルながらも高級感のあるテーブルや椅子、温もりのある照明が、訪れる人を優しく包み込んでくれます♪日常のティータイムを特別なイベントに変えてくれます。
1名様
大きな窓から差し込む自然光が心地よい席です◎博多の街並みを眺めながら、開放的な気分でお食事をお楽しみいただけます。
1名様
ふらっと立ち寄りやすい、カジュアルな雰囲気の席です◎テイクアウトを待つ間や、短時間の休憩にも最適♪
8名様
店内の中心に位置する、広々とした開放感あふれるお席です◎グランドピアノを間近に感じられる贅沢な配置で、お店全体のオシャレな空気感を存分に味わえます♪

博多駅近くの「EN HOTEL Hakata」1階に位置する当店は、高い天井と大きな窓が特徴の開放的な空間です◎店内にはこだわりのグランドピアノが置かれ、木の質感を活かしたオシャレなインテリアが落ち着いた雰囲気を演出しています♪
北海道発祥のブランドならではの感性が光る内装は、シンプルながらも細部までこだわりが詰まっています◎広々としたカウンター席やゆったりとしたテーブル席を完備しており、お一人様で自分時間を楽しむのにも、ご友人と語らうのにも最適です♪
当店では、お客様に最高の状態でお召し上がりいただくため、ご注文を受けてからメレンゲを立て、じっくりと焼き上げます♪お時間は30分ほどいただきますが、その分、出来立ての「ぷるぷるほぁほぁ」な食感と感動をお届けいたします。
北海道産の小麦や卵、てんさい糖を使用した無添加のほっとけーきに合わせ、厳選された「北海道珈琲」を1杯ずつ丁寧に淹れてご提供します◎お食事メニューのスープカレーや、博多限定のサンドイッチなど、多彩なラインナップで皆様のランチやティータイムを彩ります♪
| 店名 | 椿サロン 博多店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目30-25 EN HOTEL Hakata 1F |
| アクセス | 博多駅より徒歩5分/櫛田神社前駅から229m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金: 11:00~19:00 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00) 土、日、祝日: 10:00~19:00 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 2000~2999円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 32席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 32人(貸切は行っておりません。) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | - |
2026/02/19 更新