鉄板じんぎすかん 遠野食肉センター

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  スタッフが焼き上げる鉄板スタイルをお楽しみください！

  当店では「遠野じんぎすかんをもっと気軽に」を形にするため、専門スタッフが最適な火加減でお肉を焼いてご提供いたします。鉄板で焼き上げることで、ラム肉のジューシーな肉汁を逃さず、一番美味しい状態でお召し上がりいただけるのが魅力◎お客様の手を煩わせることなく、最高の仕上がりを楽しめるのが当店のこだわりです。

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  岩手と遠野の豊かな恵みを伝える味をご堪能あれ♪

  岩手県の名産品である盛岡冷麺や、遠野産のホップを使用した地ビールなど、地域の魅力を凝縮したメニューを豊富に揃えました。ラム肉だけでなく、地元の食材や食文化を大切に継承し、仙台の地でその素晴らしさを発信しています。こだわり抜いた食材と伝統の調理法が織りなす、ここでしか味わえない美食体験をお届けいたします！

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  【伝統の味を仙台で堪能】じんぎすかん焼き◆野菜付き

  遠野食肉センターが誇る二大名物の一つです。熟練のスタッフが鉄板で丁寧に焼き上げてから提供するスタイルと、ご自身で焼く2つのスタイルを楽しめます♪添えられた野菜と一緒に味わえば、本場の食文化を気軽に堪能できます。お酒のお供にはもちろん、定食としても満足度の高い看板メニューをぜひお試しください。

  1,880円（税込）

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  【驚きの新食感】ハチノス刺し◆希少部位を楽しむ逸品

  羊の胃袋を使用した珍しい刺しメニューです。丁寧に下処理を施すことで、臭みのないクリーンな味わいと、独特のコリコリとした歯ごたえを実現しました！素材本来の風味を活かした味付けで、お酒が進むこと間違いなしの推しメニューです☆専門店ならではの希少な味を、この機会にどうぞお召し上がりくださいませ。

  1,480円（税込）

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  【濃厚な旨味が凝縮】ラム煮込み串◆専門店の人気おつまみ

  専門店の技が光る、じっくりと煮込まれた羊肉の串料理です。特製の出汁でラム肉の美味しさを凝縮させており、お口の中で解けるような柔らかさが特徴です◎お酒との相性も抜群で、宴会の合間やちょっとしたおつまみにも最適ですよ♪独特のクセを抑えた深みのある味わいは、一度食べたら忘れられない逸品です。

  690円（税込）

おすすめ

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  鮮 馬刺し

  1,980円（税込）

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  【推】ハチノス刺し

  1,480円（税込）

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  岩手の名産品 盛岡冷麺

  【季節の果物入り 自家製キムチ付き】ツルツルモチモチのコシのある本場の味/老舗製麺店の生麺使用/透き通る旨味スープ かろやかなコクとほどよい酸が絶妙 食材が引き立つ美味しさを追求しました。

  1,200円（税込）

• 鮮 馬刺しユッケ

  1,480円（税込）

• 仙台せりとラム鉄板焼

  990円（税込）

定食・御膳

• ラムハンバーグ定食 S150g(150g・1個入り)

  M200g(100g・2個入り) 1760円(税込)/L300g(100g・3個入り) 2340円(税込)/ごはん、味噌汁、小鉢、ミニサラダ付き

  1,490円（税込）

• 【トッピング単品】チェダーチーズ(1個分)

  110円（税込）

• 【トッピング単品】おろしそ(1個分)

  70円（税込）

• ラム鉄板焼定食とラムハンバーグあい盛り

  ラム肉5枚とハンバーグ150gの人気組み合わせ/ごはん、味噌汁、キムチ、ミニサラダ付き【セットドリンク】200円(税込)

  2,370円（税込）

• ラムステーキ定食(1枚)

  【枚数が増えるほどお得です】2枚 3360円(税込)/3枚 4290円(税込)/ごはん、味噌汁、小鉢、ミニサラダ付き

  2,380円（税込）

• セットドリンク【とってもお得！】

  オレンジジュース/自家製コーラ/自家製ジンジャーエール/黒豆茶/ジャスミン茶/コーン茶/ホットコーヒー

  +200円(税込)

• ラム鉄板焼定食

  【看板定食】ジューシーでボリューム満点！「ラム鉄板焼」をお昼から夜まで、ごはんメニューでお楽しみいただけます

  1,990円（税込）

• じんぎすかん御膳(一人前)

  ラム肩ロース じんぎすかん御膳/遠野食肉センターのあの味を、仙台でも。/野菜、ごはん、味噌汁、漬け物、ソフトドリンク1杯付き(オレンジジュース/自家製コーラ/自家製ジンジャーエール/黒豆茶/ジャスミン茶/コーン茶)

  2,380円（税込）

限定メニュー/遠野食肉センターのあの味を、仙台でも。

• じんぎすかん焼き(野菜付き)

  ★単品野菜は別紙

  1,880円（税込）

• 追加 ラム肩ロース3枚

  860円（税込）

• 追加 塩ラム肩ロース3枚

  ★今だけ！(1枚増量中)

  860円（税込）

• 追加 ラム粗挽きフランク1本

  450円（税込）

• 追加 ラムチーズソーセージ1本

  380円（税込）

• 追加 ラムチョリソー1本

  380円（税込）

• 盛岡冷麺

  1,200円（税込）

• ミルクジェラート(ひとくちサイズ)

  150円（税込）

• 麻辣冷奴

  ゆず香るラムそぼろ ピリ辛で美味しい！

  500円（税込）

• クリチ―ポテサラ

  クリームチーズ使用 ラム肉に相性抜群。

  490円（税込）

• 白菜キムチ

  焼肉王道の一品 自家製レシピです

  430円（税込）

専門店の人気のおつまみメニュー

• ラムソーセージグリル

  粗挽きフランク、チーズ、チョリソー

  1,720円（税込）

• 麻辣冷奴

  ラム挽肉使用

  500円（税込）

• ラム煮込み串

  やみつきスパイス

  690円（税込）

• ラム唐揚げポテト付き

  630円（税込）

• ラムチーズハンバーグ

  950円（税込）

単品・セット

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  じんぎすかん焼き【二大名物】

  名物ラム肩ロース使用 創業以来引き継がれる自家製たれにたっぷりとつけてお召し上がり下さい。

  1,880円（税込）

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  おひとり様セット アルコール1杯付き

  [アルコール1杯]と焼肉おつまみを程よいバランスで楽しめます。ちょい飲みはもちろん、飲み足りない時も◎【セット内容】ラム塩肩ロース(4枚)、もやし玉ねぎ、ラム煮込み串(2本)、白菜キムチ

  2,200円（税込）

• ホルモン焼き【二大名物】

  【精肉店直営クオリティー】ラム専門店のホルモンミックス 鮮度と品質をご賞味あれ。十分に火を通してください。

  1,480円（税込）

• おすすめセット

  じんぎすかんをメインにお酒を楽しみたい方に。特製の塩だれが効いた人気部位2種の組み合わせ/特製たれが効いた塩味セット【セット内容】ラム塩肩ロース、ラムホルモン、お替わりもやし玉ねぎ※注文は二人前～

  2,900円（税込）

• おまかせ4種【一人前】

  ラム肩ロース3枚/ラム特上ロース3枚/ラムホルモン半量/ラム粗挽きフランク1本/もやし玉ねぎ

  3,300円（税込）

• おまかせ3種【一人前】

  ラム肩ロース3枚/ラムホルモン半量/ラム粗挽きフランク1本/もやし玉ねぎ

  2,400円（税込）

焼肉追加注文メニュー

• ラム肩ロース(3枚)

  860円（税込）

• ラム塩肩ロース(3枚)

  860円（税込）

• ごはん

  290円（税込）

• ごはん 大

  350円（税込）

• 味噌汁

  250円（税込）

• ごはんセット

  550円（税込）

• ごはんセット(サラダ付き)

  730円（税込）

• 【野菜】もやし玉ねぎ

  500円（税込）

• 【野菜】マッシュルーム

  500円（税込）

• 【野菜】長ネギ

  420円（税込）

• 【野菜】ししとう

  420円（税込）

• 【野菜】木綿豆腐

  300円（税込）

• 【旬】せり

  11月～入荷限り

  450円（税込）

• 【特選】ラムソーセージ盛り

  700円（税込）

• 【特選】ラム特上ロース(4枚)

  1,380円（税込）

• 【特選】ラム特上タン(4枚)

  1,380円（税込）

• 【特選】ラムチョップ(入荷限り)

  1,380円（税込）

あて

• 白菜キムチ/塩キャベツ

  各430円(税込)

• 冷奴

  330円（税込）

• 麻辣冷奴

  500円（税込）

• なめこおろし

  300円（税込）

• パリパリピーマン

  580円（税込）

• クリチーポテサラ

  460円（税込）

• クリチーポテサラ～ハムのせ～

  590円（税込）

• チョレギサラダ

  600円（税込）

あて続き

• 香草ポテトフライ/トリュフマヨポテトフライ

  各660円(税込)

• 削りたてチーズポテトフライ

  680円（税込）

• 削りたてチーズの春巻き

  700円（税込）

• 削りたてチーズとラムハム

  980円（税込）

• ラムローストハム4切れ

  6切れ 730円(税込)

  490円（税込）

• ラム煮込み串5本(スパイス)

  10本 1320円(税込)/15本 1950円(税込)

  690円（税込）

• ラム唐揚げポテト付き

  630円（税込）

• ラム唐揚げ(みぞれ)/ラム唐揚げ(黒酢餡)

  各560円(税込)

• ラム生姜餃子

  750円（税込）

• ラム水餃子

  700円（税込）

• 味玉(スパイス)

  300円（税込）

• ごはんセット

  サラダ付き 730円(税込)

  550円（税込）

• ごはん

  大 350円(税込)

  290円（税込）

• 味噌汁

  250円（税込）

鉄板焼

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  ラムソーセージグリル3本

  5本 1720円(税込)

  990円（税込）

• ラム鉄板焼(スパイス)

  香草ハーブ 930円(税込)/コク醤油 880円(税込)/スタンダード 880円(税込)

  980円（税込）

• ラムハンバーグ鉄板焼

  860円（税込）

• ラムチーズハンバーグ鉄板焼

  950円（税込）

• ラムランプステーキ鉄板焼

  1,480円（税込）

甘味

• ミルクジェラート

  390円（税込）

• 珈琲(甘味セット)

  290円（税込）

ハッピーアワー/平日限定メニュー

• ラム鉄板焼とソラチ1984

  3種類から味をお選びください。スタンダード・コク醤油・香草ハーブ・スパイス

  1,550円（税込）

• 3種のソーセージと自家製山椒サワー

  盛り合わせについて：ラム粗挽きフランク・ラムチーズソーセージ・ラムチョリソー3種のセットです。

  1,380円（税込）