仙臺炉端　大自然　総本店

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  素材にこだわりぬいた旬魚の盛り合わせ

  「矢三朗」の新ブランドだからできる、この鮮度、このボリューム。料理長が目利きした「本日一番の五種」をご提供します。仙台駅東口で“本当に旨い魚”を探しているなら、迷わず「大自然」へ。

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  仙台炉端焼き

  地元の生産者から届く新鮮な山海の幸を、職人が目の前の炉端でじっくりと焼き上げます。炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと香ばしく中は驚くほどジューシーに。素材の持ち味を最大限に引き出した、力強い一皿をご堪能ください。

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  仙台炉端焼き

  地元の生産者から届く新鮮な山海の幸を、職人が目の前の炉端でじっくりと焼き上げます。炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと香ばしく中は驚くほどジューシーに。素材の持ち味を最大限に引き出した、力強い一皿をご堪能ください。

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  五感を刺激する【藁焼き】

  一気に燃え上がる藁の炎で表面を瞬時に焼き固め、独特の香ばしさを閉じ込める自慢の藁焼き。立ち上がる炎のパフォーマンスは圧巻です。燻製のような芳醇な香りと、凝縮された旨味が口いっぱいに広がる至極の逸品をぜひ。

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  【山形県産でわかおり使用】山形板蕎麦

  山形県産ブランド品種「でわかおり」を使用した、香り高くコシの強い本格板蕎麦。豊かな風味と喉ごしの良さが特徴です。炉端焼きや藁焼きを楽しんだ後の贅沢な〆として、存分に味わっていただけます。

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素材の旨みを最大限引き出すこだわりの炉端焼き

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  季節の食材や新鮮な海鮮をこだわりの炉端焼きでご提供します

  メニューは一例です。当日の仕入れ状況に応じて変更がございます。

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• 【北海道産】八角の一夜干し

  814円（税込）

• 【宮城県産】金華サバの炙り焼き

  一尾/半身

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  • 〈一尾〉

    2,178円（税込）

  • 〈半身〉

    1,144円（税込）

• 仙台牛の炭火焼き

  A5ランク使用！

  2,079円（税込）

• 北海道産 ホッケの一夜干し焼き

  902円（税込）

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  • 一尾

    1,760円（税込）

• 大海老の塩焼き

  1,408円（税込）

• 【宮城県産】蓮根の炭火焼き

  649円（税込）

• 【青森県産】山芋の炭火焼き

  649円（税込）

仙台名店「矢三朗」直伝の藁焼き

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  南三陸・石巻産 金華かつおの藁焼き

  <塩たたき>または<自家製ポン酢>

  2,145円（税込）

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  トロ〆サバの藁焼き

  脂がのったトロ〆サバを豪快に藁の炎で炙りました

  1,848円（税込）

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  カマンベールの藁焼き

  ハチミツをかけて召し上がれ

  1,397円（税込）

• 森林どり 白レバーの藁焼き

  宮城県を代表するブランド鶏

  1,078円（税込）

本日のおすすめ（一例）

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  ＜国産＞生本まぐろ刺し

  1,958円（税込）

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  お刺身盛り合わせ（2人前～）

  2,156円（税込）

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  おまかせ握り盛り合わせ（5貫）

  (7貫)1738円(税込)

  1,243円（税込）

• ＜宮城県産＞活タコ刺し

  1,078円（税込）

• 海鮮なめろう

  869円（税込）

• 【宮城県産】煮穴子の炙り

  1,298円（税込）

• 〈宮城県産〉仙台小葱と生本マグロの酢味噌和え

  1,078円（税込）

• 〈宮城県産〉かぼちゃとさつまいもの天ぷら

  803円（税込）

• 【山形県産】秋ナスの天ぷら

  737円（税込）

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  おまかせ天ぷら盛り合わせ（2人前）

  2,079円（税込）

おつまみ

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  塩昆布冷やっこ

  429円（税込）

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  きゅうりの梅なんこつ和え

  649円（税込）

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  蔵王クリームチーズ ～クラッカー添え～

  715円（税込）

• 自家製浅漬け

  429円（税込）

• きゅうりのからし漬け

  429円（税込）

• 長芋のたまり醤油漬け

  539円（税込）

• 茹で上げ茶豆

  627円（税込）

• 梅なんこつ

  539円（税込）

• 冷やしトマト ～伊達の旨塩添え～

  605円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズ

  649円（税込）

• えいひれ炙り

  715円（税込）

• 【気仙沼産】イカの塩辛

  649円（税込）

• 

  大自然特製 クリーミーポテサラ

  869円（税込）

逸品料理

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  特製デミグラスソースの味噌もつ煮込み

  858円（税込）

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  ガーリックトースト ＜2枚＞

  330円（税込）

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  大自然のポテトフライ ＜塩辛バターのせ＞

  869円（税込）

• ポテトフライ＜塩＞

  627円（税込）

• 

  だし巻きたまご

  858円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  836円（税込）

• 長芋のふわふわ焼き

  1,089円（税込）

宮城名物

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  焼きたて自家製笹かまぼこ＜1本＞

  429円（税込）

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  豚バラ肉の仙台味噌漬け焼き ＜1本＞

  宮城蔵王のブランド豚「JAPAN X」使用

  517円（税込）

• 

  仙台名物 牛たん焼き ～南蛮味噌添え～

  2,068円（税込）

• 石巻産 大粒カキフライ＜1個＞

  583円（税込）

• 

  定義山直送 三角油揚げ焼き

  737円（税込）

三陸産 ほや ～海のパイナップル～

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  ほや酢

  1,078円（税込）

• 

  蒸しほやの炭火焼き

  1,078円（税込）

• 

  ほやの唐揚げ

  1,078円（税込）

• 

  ほやの天ぷら

  1,078円（税込）

お食事

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  山形板蕎麦

  山形県産「でわかおり」使用

  1,078円（税込）

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  海老天＜2本＞

  638円（税込）

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  げそ天

  748円（税込）

• つや姫おにぎり＜梅・鮭・すじこ＞

  429円（税込）

• 伊達の旨塩むすび

  352円（税込）

• 仙台味噌焼きおにぎり

  ※焼きおにぎりは焼き上がりに30分程かかりますので、お早めのご注文をおすすめします。

  572円（税込）

• 吟醸醤油焼きおにぎり〈バターあり〉

  627円（税込）

• 吟醸醤油焼きおにぎり〈バターなし〉

  572円（税込）

• ごはん単品 ＜小盛り＞

  253円（税込）

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  • ＜中盛り＞

    319円（税込）

  • ＜大盛り＞

    385円（税込）

• 一番だしのお味噌汁

  209円（税込）

甘味

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  ほうじ茶のパンナコッタ

  528円（税込）

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  ピスタチオアイス ～ナッツキャラメリゼ～

  517円（税込）

• 

  自家製生チョコ ～伊達の旨塩と抹茶～

  583円（税込）

• バニラアイス

  275円（税込）