料理メニュー | Cafe MaiAlina - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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ボリビア料理と自家製スイーツ
Cafe MaiAlina 料理 2026/10/12 更新
生地から丁寧に手作りし、具材をたっぷり包んで一つひとつ手で成形しています。ボリビアの家庭で親しまれている味を大切に、出来たてのおいしさをお届けします。
朝のひとときや、お昼時のランチ利用はもちろん、ちょっと一息つきたい時のカフェ利用にもおすすめ♪落ち着いた雰囲気の店内で、自慢のお料理をゆっくりとお楽しみいただけます◎お一人様での気軽なご利用から、ご友人との楽しいおしゃべり、お仕事の合間のリフレッシュまで幅広いシーンに最適ですので、ぜひお気軽にお越しください◎
ボリビア伝統の味付けをしたジューシーな鶏肉を特製の生地で包み、香ばしく焼き上げました♪本場ボリビアの味を気軽に楽しめる一品です。朝食やディナー、軽食にもおすすめです。
350円（税込）
ボリビアの伝統的な焼きエンパナーダ「サルテーニャデポリョ」です♪甘みのあるクッキーのような独特の食感の生地が特徴◎その中には、ホロホロになるまで柔らかく煮込んだ鶏肉や野菜などの具材と、旨味が凝縮されたジューシーなスープがたっぷりと閉じ込められています♪異国ならではの奥深い味わいをぜひご堪能ください！
400円（税込）
ボリビア風に味付けした牛肉を丁寧に衣で包み、卵をまとわせて香ばしく揚げました♪ジューシーな牛肉の旨味を存分に味わえる一品です。ライス、フレッシュサラダ、フライドポテトを添えて、本場ボリビアの味をお楽しみください。
1,600円（税込）
パイのようなサクサクの生地を油で揚げ、味付けした鶏肉、じゃがいも、ゆで卵をたっぷり包んだ、ボリビアの伝統的な揚げパイです。
350円（税込）
クッキーのような食感の、ほんのり甘じょっぱい生地で、甘辛く味付けしたほぐし鶏肉、じゃがいも、ゆで卵を包んだ、ジューシーな焼きパイです。
400円（税込）
油で揚げたサクサクのパイ生地にチーズを包み、仕上げに粉砂糖をまぶした、甘じょっぱい味わいのボリビア風スイーツです。
280円（税込）
米粉、バター、牛乳で作ったやさしい風味の生地にチーズを包み、バナナの葉で包んでオーブンで香ばしく焼き上げました。バナナの葉のほのかな香りが楽しめる、伝統的な焼き菓子です。
300円（税込）
牛の足をじっくり煮込んで作る、ボリビアの昔ながらの手作りスイーツ。自然なゼラチン質とコラーゲンを含み、ぷるんとなめらかな食感が特徴です。シナモンとクローブが香る、やさしい甘さの伝統的な味わいをお楽しみください。
400円（税込）
アロス・コン・レチェは、ボリビア東部地方で親しまれているとても美味しい伝統的なデザートです。お米と牛乳をじっくり煮込み、シナモンやクローブなどの香辛料で香りを付け、さらにコンデンスミルクで甘く仕上げています。やさしい甘さと豊かな香りが特徴で、心温まる味わいをお楽しみいただけます。お好きな時間に、デザートやおやつとしてぜひお召し上がりください。
400円（税込）
ココナッツの濃厚な風味と、なめらかでクリーミーな口どけが楽しめる、やさしい甘さのココナッツプリンです。ホイップクリームをたっぷりのせて、南国の味わいに仕上げました。
400円（税込）
ほろりとした食感のクッキーで、濃厚なミルクキャラメル（ドゥルセ・デ・レチェ）をたっぷりサンドした南米伝統のお菓子「アルファホール」。やさしい甘さと口どけの良さが魅力で、コーヒーや紅茶との相性も抜群です♪
500円（税込）
パラグアヨは、ボリビアのサンタクルス県で親しまれている伝統的な焼き菓子(ロスキータ)です。その名前は、かつて主原料であるキャッサバ(ユカ)のデンプンがパラグアイから運ばれていたことに由来しています。
500円（税込）
ボリビア東部で親しまれている伝統的な朝ごはん。とうもろこしをじっくり煮込み、ミルクと一緒に味わいます。炭水化物や食物繊維、ビタミン・ミネラルを含み、ミルクからたんぱく質やカルシウムも補給できる、朝のエネルギーチャージにぴったりの一品です♪
400円（税込）
ジューシーな鶏肉を包んだボリビア風チキンエンパナーダを2個と、香り豊かなコーヒーをセットにしました。朝食にはもちろん、ちょっと小腹が空いた時のおやつや軽食にもぴったり。ボリビアの味を気軽に楽しめる、お得で満足感のあるセットです。
1,050円（税込）
お米を使った生地で、コクのあるチーズを包んだエンパナーダを2個と、香り豊かなコーヒーをセットにしました。小麦粉を使わないグルテンフリーのエンパナーダなので、グルテンを控えたい方にもおすすめです。朝食や軽食、おやつにもぴったりの、やさしい味わいのセットです。
950円（税込）
ボリビア風のチーズエンパナーダ2個と、香り豊かなコーヒーをセットにしました。とろーりチーズのコクと、香ばしく焼き上げた生地の組み合わせを楽しめる人気の一品朝食にはもちろん、軽食やおやつにもぴったりの満足感のあるセットです。
850円（税込）
ボリビアの定番料理「サルテーニャ」を2個と、香り豊かなコーヒーをセットにしました。ジューシーな具材と旨みたっぷりのスープを包み込んだ、ボリビアならではの味わいを楽しめます。朝食や軽食、小腹が空いた時にもおすすめの満足感のあるセットです。
1,150円（税込）
ジューシーなビーフパティに、とろけるチェダーチーズ、シャキシャキのレタス、フレッシュトマト、オニオンを合わせました。Mai Alina特製の自家製ガーリックソースが素材の美味しさを引き立てる、満足感たっぷりのハンバーガーです♪
1,000円（税込）
ボリビア東部を代表する郷土料理。鶏肉、玉ねぎ、にんにく、にんじん、スパイスの旨味を加えて炊き込んだ風味豊かなご飯に、キャッサバ、目玉焼き、レタス・トマト・玉ねぎのサラダを添えました。
1,500円（税込）
牛肉を下味で味付けし、パン粉をまぶした後、最後に溶き卵を絡めて揚げた南米風ミラネーサです。ライス、サラダ、フライドポテト付き。
1,600円（税込）
ボリビア風シルパンチョ薄く叩いて味付けした牛肉にパン粉をまぶして揚げ、ライス、フライドポテト、目玉焼き、トマトと玉ねぎのサラダを添えた、ボリビアを代表する伝統料理です。
1,600円（税込）
オーストラリア産ビーフステーキジューシーなオーストラリア産牛肉のステーキに目玉焼きをのせ、ライス、フライドポテト、サラダを添えました。
1,800円（税込）
アンデス地方の伝統料理です。骨付きの鶏もも肉を、玉ねぎとニンニクを使ったアヒ・パンカソースでじっくり煮込んでいます。ガーリックライス、茹でじゃがいも、チューニョ、トマトと玉ねぎのサラダを添えています。
1,500円（税込）
「ラピ」という名前は、この料理に使われる牛肉の部位「ラピカット」に由来しています。ボリビア東部の都市、サンタ・クルス・デ・ラ・シエラの伝統料理です。圧力鍋でじっくり煮込んだ柔らかな牛肉を、玉ねぎ、にんにく、アヒ・パンカ、スパイスで風味豊かに仕上げました。付け合わせに、キャッサバ（ユカ）、ご飯、トマトと玉ねぎのサラダを添えてご提供します。
1,700円（税込）
ボリビア・コチャバンバ発祥の名物料理。たっぷりのフライドポテトに、ジューシーな牛肉とソーセージを合わせ、肉の旨味たっぷりの煮汁をかけて仕上げます。玉ねぎ、トマト、ゆで卵を添えた、ボリューム満点の一皿です。
1,900円（税込）
牛肉をじっくり煮込み、玉ねぎやにんじんなどの野菜と、ボリビアの香辛料を使った特製ソースで仕上げました。やわらかくジューシーな牛肉と、ご飯、じゃがいもを一緒に楽しめるボリビアの家庭料理です。
1,800円（税込）
牛テールをじっくり煮込み、旨みたっぷりのやわらかな肉に仕上げたボリビアの伝統的な煮込み料理です。香り豊かな唐辛子（アヒ）を使ったコクのあるソースが牛テールの旨みを引き立てます。ほろっとほどける柔らかな肉と、深い味わいのソースをお楽しみください♪
2,000円（税込）
牛テールをじっくり煮込み、旨みたっぷりのやわらかな肉に仕上げたボリビアの伝統的な煮込み料理です。香り豊かな唐辛子（アヒ）を使ったコクのあるソースが牛テールの旨みを引き立てます。ほろっとほどける柔らかな肉と、深い味わいのソースをお楽しみください♪
1,500円（税込）
やわらかく煮込んだ牛モツ（ハチノス）に衣をつけて揚げた、ボリビアの伝統料理。外は香ばしく、中はやわらかくジューシーな食感が楽しめます。ご飯やユカ（キャッサバ）、トマトと玉ねぎのサラダを添えて、ボリビアならではの味わいをお楽しみください♪
1,500円（税込）
アンデス地方に古くから伝わる、ボリビアを代表する伝統的なピーナッツスープです。生のピーナッツをすりつぶして作った濃厚なスープに、牛肉と地鶏を加え、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、オレガノなどの香味野菜とスパイスでじっくり煮込んでいます。仕上げにフライドポテトとパセリを添えた、深いコクと優しい味わいが特徴の一品です。
800円（税込）
ボリビア東部に伝わる伝統的なスープです。すりおろした青バナナをベースに、牛肉と地鶏を加え、玉ねぎ、ニンニク、香辛料とともにじっくり煮込んでいます。仕上げにパセリを散らした、青バナナの自然な甘みと深い旨みが楽しめる、素朴で心温まる一品です。
800円（税込）
香ばしく焼き上げたジューシーな牛肉に目玉焼きをのせ、フレッシュなレタス・トマト・玉ねぎのサラダと、こんがり焼いた食パンを添えました。食後には、香り豊かなコーヒーもどうぞ。お肉と卵でたんぱく質、野菜でビタミン、パンでエネルギーを補給できる、朝にぴったりのバランスを意識した一皿です。朝からしっかり食べたい方にもおすすめ！約650-750kcal（目安）
1,100円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
東ボリビア・サンタクルス地方の伝統的な朝食「トゥジュレ・コン・レチェ」♪じっくり煮込んだトウモロコシを冷やし、牛乳と一緒にいただきます。ビタミンB群や食物繊維、マグネシウムなどを含むトウモロコシに、カルシウムやたんぱく質を含む牛乳を合わせた、1日の元気なスタートにぴったりの栄養豊富な朝食です。
500円（税込）
ボリビアの伝統的なスープです。モテ（大粒とうもろこし）、豚の頭肉、牛肉を約6時間じっくり煮込んで作ります。調味料はほとんど使わず、素材本来の旨みを生かしたやさしい味わいです。塩はお好みで加えてお召し上がりください。仕上げに刻み青ねぎをのせ、ゆでたユカ（キャッサバ）とリャフア（ボリビアの辛味ソース）を添えてご提供いたします。
1,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/12
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