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銀座でこだわりの蕎麦を堪能できるお店

銀座/東銀座駅/駅近/蕎麦/手打ち/日本酒/焼酎/お一人様/デート/半個室/貸切

銀座 木挽そば

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
銀座の隠れ家。石臼挽き十割蕎麦と日本酒を。半個室完備で大切な接待やデートに最適◎

    営業時間・定休日

    水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

    定休日：月、火

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

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    2026/03/11 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    銀座 木挽そばのおすすめポイント1

    東銀座で味わう本格蕎麦

    歌舞伎座近くの落ち着いた空間。石臼挽き十割蕎麦と日本酒を堪能する大人のデートに最適です◎

    銀座 木挽そばのおすすめポイント2

    プライベート空間な席

    銀座の喧騒を離れ、和の趣あふれる半個室で大切なおもてなし。自慢の手打ち蕎麦や一品料理をどうぞ。

    銀座 木挽そばのおすすめポイント3

    蕎麦懐石とお酒を堪能

    お酒の肴も充実。日本酒を片手に天ぷらを楽しみ、〆には手打ちの十割蕎麦を味わう贅沢なひと時を♪

    店長のおすすめ料理

    【職人手打ち】素材の旨味が際立つ！石臼挽き十割蕎麦で味わう贅沢なひと時

    毎日職人が打つ新鮮な十割蕎麦をご提供。石臼挽きだからこそ引き出せる豊かな風味と、手打ちならではの食感が絶妙なハーモニーを奏でます。歌舞伎座近くの落ち着いた店内で、本格的な和の味わいをご堪能ください。お酒の後の〆としても、その芳醇な香りは格別な満足感を与えてくれます♪

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    銀座 木挽そばのおすすめ料理1

    銀座 木挽そばのおすすめ料理2

    【揚げたてサクサク】蕎麦屋の本格天ぷら！活かした新鮮なアナゴを天ぷらに

    素材選びからこだわった、揚げたての天ぷらをご用意しております。サクッとした軽い衣が、素材本来の旨味を閉じ込めます。お蕎麦と一緒に楽しむのはもちろん、厳選した日本酒の肴としても最適。銀座の夜を彩る、贅沢な和の味わいをお楽しみください。職人の技が光る一皿をぜひご賞味ください◎

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    銀座 木挽そばのおすすめ料理3

    【厳選日本酒と共に】和の情緒溢れる一品料理の数々。〆の蕎麦まで贅沢に楽しむ

    蕎麦を待つ時間も楽しんでいただけるよう、日本酒にぴったりの和食メニューを豊富に取り揃えております。旬の食材を活かした肴は、どれも職人のこだわりが詰まった逸品。銀座4丁目の隠れ家的な雰囲気の中で、美味しいお酒と料理に酔いしれる、粋な大人の時間をご提供いたします◎

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 【温かい】鴨南蛮

    【温かい】鴨南蛮

    つくね、鴨抱き身入りかけ蕎麦 ねぎ、ゆず胡椒と

    2,500円（税込）

    料理メニュー写真 江戸菜のおひたし

    江戸菜のおひたし

    お出汁までおいしくお召し上がりいただけます

    1,000円（税込）

    料理メニュー写真 生麩田楽 二種

    生麩田楽 二種

    田楽二種に白味噌と赤味噌の焼きたて

    900円（税込）

    料理メニュー写真 鰊と大根の煮物

    鰊と大根の煮物

    1,700円（税込）

    料理メニュー写真 活け穴子の天ぷら

    活け穴子の天ぷら

    捌きたての活け穴子の天ぷらです お野菜数種とご一緒に揚げたてをどうぞ

    2,800円（税込）

    2026/03/11 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    石臼挽き十割蕎麦へのこだわり。毎日打つ、香り高い一杯

    石臼挽き十割蕎麦へのこだわり。毎日打つ、香り高い一杯

    当店の自慢は、蕎麦の実を石臼で丁寧に挽き、職人が丹精込めて打つ「十割蕎麦」です。つなぎを使用しないことで、蕎麦本来の豊かな風味と力強い香りを最大限に引き出しました。銀座の地で伝統的な手打ちの技を守り続け、喉越しの良さと奥深い味わいを追求。一口食べれば違いがわかる、本物の美味しさをお届けします◎

    天ぷらや厳選日本酒も充実。和の真髄味わう至福のひと時

    天ぷらや厳選日本酒も充実。和の真髄味わう至福のひと時

    蕎麦だけでなく、お酒に合う本格的な和食も当店のこだわりです。サクサクの天ぷらや一品料理を、厳選した日本酒と共にゆっくりとお楽しみいただけます。半個室の落ち着いた空間で、肴を嗜み、最後は香り高い手打ち蕎麦で締める。銀座らしい粋な食文化を、心地よい雰囲気の中で心ゆくまでご堪能ください◎

    1種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    歌舞伎座近くの路地裏に佇む、大人のための隠れ家的な蕎麦居酒屋です。店内は全15席と限られた空間ながら、落ち着いた和の情緒が漂います。銀座4丁目という好立地を忘れさせるような静かな時間は、日常の喧騒から離れたい時に最適。石臼挽き十割蕎麦の香りに包まれ、上質な和の空間で贅沢なひと時をお過ごしください◎

    銀座 木挽そばの雰囲気1

    銀座 木挽そばの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    デートや大切な接待にも最適な、半個室を完備した落ち着いた内装が魅力です。木の温もりを感じる和モダンな空間は、周囲を気にせずゆったりとお食事を楽しみたいシーンにぴったり。15席というプライベート感溢れる規模のため、細やかなサービスが行き届きます。特別な日の会食を、洗練された雰囲気の中で演出いたします♪

    銀座 木挽そばの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    貸し切り利用も可能で、親しい方々とプライベートな宴を楽しむのにも適しています。本格的な和食と日本酒、そして手打ち蕎麦を囲む、温かみのある雰囲気が自慢です。銀座での観劇帰りや、お仕事帰りの一杯にも立ち寄りやすい居心地の良さ。洗練された大人の空間で、職人技が光る本格蕎麦をご堪能ください◎

    1種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    銀座 木挽そば 詳細情報

    お店情報

    店名 銀座 木挽そば
    住所
    東京都中央区銀座４-11-5銀座アポロ木挽館１F
    アクセス 東京メトロ日比谷線東銀座駅から徒歩3分/東銀座駅から148m
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 水～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円（1名あたり）が発生します。
    • キャンセル・変更は期日までにお願いいたします。
    定休日 月、火
    平均予算 6000円～7999円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 15席
    最大宴会収容人数 15人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    備考 －

    2026/03/11 更新

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    銀座 木挽そば 口コミ

    口コミ機能について

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    なぎさん

    30代前半/女性・来店日：2026/03/27

    ホットペッパーグルメで予約

    銀座の街に馴染むような外観で、お店の中の雰囲気もこじんまりしてはいますが、安心するような空間でした。ひとりで訪れて奥の半個室席に通していただき、ひとりでお蕎麦をゆっくり楽しめる時間が贅沢でした。鴨せ…
    • 銀座 木挽そば: なぎさんの2026年04月01日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 1人
    来店シーン：一人で
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    口コミ一覧

    銀座 木挽そばのファン一覧

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    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
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