石窯Grill&Wine Dining TETE

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  レンガ造りの石窯で仕立てる本格ピッツァ

  扉を開けると目を引くのが、レンガ造りの大きなピッツァ専用石窯です。伝統的な手法を受け継いだ職人が、薪を使って一枚ずつ丁寧に焼き上げます♪高温の石窯で一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はモチモチの食感に◎

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  筑穂牛やイチボの炭火香る贅沢ステーキ

  お肉料理にも徹底してこだわっています。地元の銘柄牛である「筑穂牛」の炭火香るステーキや、希少部位のイチボ、三元豚のポークソテーなど、厳選した肉本来の味わいを楽しめるメニューが勢揃い◎絶妙な火入れでジューシーに仕上げた一皿は、赤ワインとのマリアージュも最高です♪

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  【薪の香りが広がる】石窯で焼き上げる本格ピザ

  店内のレンガ造りの石窯で、職人が薪を使って丁寧に焼き上げる自慢のピッツァです。定番のマルゲリータから、生ハムと半熟卵のピッツァまで、多くの種類をご用意しております。高温で一気に焼き上げるため、生地は外側がカリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチの食感に仕上がっています♪

  930円(税込)～

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  【炭火香る地元の恵み】筑穂牛の贅沢ステーキ

  地元の銘柄牛を贅沢に味わえる「筑穂牛の炭火香るステーキ」は、炭火で丁寧に焼き上げることで、お肉の旨味をぎゅっと閉じ込め、香り高くジューシーに仕上げています。一口噛むごとに溢れる肉汁と、筑穂牛ならではの深い味わいはまさに至福の一皿♪他にも猟師から直接仕入れているジビエなどもございます！

  4,830円（税込）

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  【旬の味が楽しめます】季節の素材を使用したパスタ

  こだわりの農園から届く新鮮野菜と、季節ごとに移ろう旬の恵みを贅沢に合わせた自慢のパスタ。素材そのものの香りや甘みを最大限に引き出し、ひと口ごとに“今だけの美味しさ”が広がります。※お写真：サーモンとほうれん草のクリームパスタ

  1410円(税込)～

【Antipasto】

• TETEのニース風サラダ

  1,330円（税込）

• トマトとモッツァレラのカプレーゼ

  1,010円（税込）

• 生春巻（エビor生ハムクリームチーズorハーフ&ハーフ）

  810円（税込）

• 本日のキッシュ

  750円（税込）

【Altri】

• やみつき手羽先

  830円（税込）

• 細切りフライドポテト

  680円（税込）

• ライスコロッケ

  810円（税込）

• エビとマッシュルームのアヒージョ

  1,080円（税込）

【Pizza】

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  4種チーズのクアトロフォルマッジ レギュラー

  ハーフ　1310円(税込)

  1,830円（税込）

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  生ハムと半熟卵のピッツァ　レギュラー

  ハーフ　1230円(税込)

  1,810円（税込）

• マルゲリータ レギュラー

  ハーフ 930円(税込)

  1,430円（税込）

• ソーセージとゆで卵・ほうれん草のピッツァ レギュラー

  ハーフ　1300円(税込)

  1,800円（税込）

• サルシッチャと冬野菜のオルトラーナピッツァ　レギュラー

  ハーフ　1300円(税込)

  1,820円（税込）

• オイルサーディンとローストトマト・キノコのピッツァ　レギュラー

  ハーフ　1230円(税込)

  1,800円（税込）

【Pasta】

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  サーモンとほうれん草のクリームパスタ

  1,650円（税込）

• 糸ひきチーズとフレッシュトマトのポモドーロパスタ

  1,430円（税込）

• オイルサーディンとキャベツのペペロンチーノ

  1,530円（税込）

• ボロネーゼパスタ

  1,410円（税込）

• キノコとベーコンのクリームパスタ

  1,710円（税込）

• カルボナーラ

  1,430円（税込）

• さつま芋とゴルゴンゾーラのペンネパスタ

  1,630円（税込）

【Main】

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  筑穂牛の炭火香るステーキ 200g

  4,830円（税込）

• イチボのステーキ 200g

  3,230円（税込）

• 三元豚のポークソテー

  1,730円（税込）

• 豚タンの厚切りステーキ

  1,980円（税込）

【Stuzzichino】

• フルーツバター

  830円（税込）

• 鶏白レバーのパテ

  830円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,680円（税込）

• 野菜のピクルス

  530円（税込）

• 生ハムサラミの盛り合わせ

  1,710円（税込）

【Anniversary】

• ドルチェ盛り + プレート

  メッセージプレートの内容など、詳しくはスタッフにお申し付けください。

  1,610円（税込）