つきじ植むら 御茶の水 湯島店 料理のこだわり
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伝統の技法で仕上げる◎旬の食材が彩る四季折々の会席♪
長い歴史の中で培われた伝統を継承し、熟練の職人が和の技法を尽くして仕上げる料理の数々。産地や銘柄にとらわれず、その時々で最も品質の良い旬の食材を贅沢に使用しております。素材本来の味を最大限に引き出した洗練された味わいを、丁寧な盛り付けと共に五感でお愉しみください。老舗ならではの確かな味を心ゆくまでお届けします◎
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お祝いの席に◎お食い初め膳や祝い鯛で大切な日を彩る♪
お食い初めやお宮参り、七五三など、ご家族の節目を彩る特別なお料理をご用意◎おめでたい席に欠かせない「祝い鯛の姿焼き」や「お食い初め膳」などのオプションも充実♪ハレの日にふさわしい本格会席とともに、思い出のひとときを演出いたします。靴を履いたまま過ごせる個室や円卓も完備し、顔合わせや長寿のお祝いなど幅広いシーンにどうぞ◎














