料理メニュー | 酒場 接筵 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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中国料理 接筵が居酒屋をオープン！！
酒場 接筵 料理 2026/08/27 更新
広島で愛され続ける「接筵」の確かな技法をベースに、お酒に合う一品料理を豊富にラインナップ。本格的な点心から創作中華まで、名店の味を気取らずに楽しめます。
中華料理の命である「火力」。強火で一気に炒めることで、野菜はシャキシャキ、肉はジューシーに。素材の持ち味を最大限に引き出すプロの技を、ぜひ間近でご体感ください。
絶妙な配合の香辛料と、強火で一気に仕上げる豆腐の滑らかな食感が特徴。石焼きの音と香りが食欲を激しく刺激する、当店の圧倒的看板メニューです。
1,080円（税込）
マヨネーズが苦手な子供でも美味しく食べれるようにと、試行錯誤の末に完成した接筵だけのオリジナルソース。ふわっと軽く、コクがあってくどくない。一度食べたら、きっと忘れない。
1,080円（税込）
ここでしか食べれない、唯一無二の味。干し海老海老味噌、香味野菜をじっくり炒めて仕上げる、接筵オリジナルの自家製ラー油。海老の旨みと香ばしさがご飯一粒一粒に絡みつく、やみつきになる炒飯です。
940円（税込）
甘味の強い赤海老をコクの深い紹興酒でじっくり漬け込みました。芳醇な香りと旨みが広がる大人の贅沢な一品です。
900円（税込）
300円（税込）
460円（税込）
420円（税込）
460円（税込）
640円（税込）
750円（税込）
1,080円（税込）
1,080円（税込）
1,190円（税込）
1,280円（税込）
780円（税込）
860円（税込）
790円（税込）
750円（税込）
570円（税込）
640円（税込）
860円（税込）
500円（税込）
400円（税込）
香ばしく焼き上げた皮はパリッと中はジューシーで肉汁がたっぷり。鉄板の上で旨さを引き出した、熱々の肉汁がじゅわーっと溢れ出す。パリッとジューシーな焼き餃子。
400円（税込）
カリッと香ばしい底面と、もちもちの皮の中から熱々の肉汁がじゅわーっと溢れ出す。一口で虜になる、当店自慢の逸品です。
680円（税込）
570円（税込）
640円（税込）
640円（税込）
640円（税込）
750円（税込）
860円（税込）
570円（税込）
640円（税込）
750円（税込）
1,080円（税込）
1,080円（税込）
790円（税込）
850円（税込）
1,200円（税込）
880円（税込）
940円（税込）
1,050円（税込）
990円（税込）
800円（税込）
990円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/27
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ |
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5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 休 |
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19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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