池袋駅近く個室居酒屋 焼き鳥食べ放題 & 3時間飲み放題 焼き鳥ほむら 池袋本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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備長炭で焼き上げた香ばしくさが際立つ本格炭火焼き鳥
備長炭の遠赤外線でじっくりと焼き上げる焼き鳥は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。一本一本丁寧に火入れを行い、部位ごとの旨みを最大限に引き出しています。塩は素材の味を活かす絶妙な加減でタレはコク深く後を引く味わい。定番のももやねぎまはもちろん、希少部位まで豊富なラインナップをご用意しています。
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鮮度抜群の海鮮を贅沢に味わえる逸品の数々
全国各地から厳選して仕入れる海鮮は、鮮度と旨みにこだわった自慢のラインナップ。刺身はもちろん、炙りや焼きなど多彩な調理で素材の魅力を引き出します。脂の乗った魚や旬の食材を使用し、季節ごとに変わる味わいも楽しめるのが特徴。焼き鳥や野菜巻き串と合わせて楽しめるため、さまざまなシーンでご利用いただけます。




















