宇どんヤかまわん

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  純手打ちうどんと名物もつ鍋で博多の夜を満喫♪

  当店自慢の「純手打ちうどん」は、糸島産小麦を使用した自家製麺！つるんとした食感とダシの旨味が広がる一杯は、お食事にも〆にも最適です◎また、ぷりぷりの「博多もつ鍋」も外せません！塩または味噌から選べるスープで、素材の味を存分に楽しめます♪

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  ビオワインと相性抜群の逸品料理！

  うどんだけではなく、豊富な「ビオワイン」とワインにぴったりな逸品料理も当店の魅力です♪サクサクの「雲仙ハムカツ」や、じっくり煮込んだ「牛すじ煮込み」、香ばしい「鶏せせりしそ焼き」など、お酒が進むメニューを多数ご用意しております◎

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  【ぷりぷりの旨味が凝縮】選べるスープの博多もつ鍋

  スープは塩または味噌の2種類からお好みに合わせてお選びいただけます♪新鮮でぷりぷりのもつと、たっぷりのお野菜を特製スープで煮込めば、素材の旨味がギュッと凝縮された贅沢な味わいに◎1人前からご注文可能なので、少人数でも気軽にお楽しみいただけます。

  1,730円（税込）

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  【お酒と相性抜群】豆皿刺し盛り

  おすすめの鮮魚を豆皿で気軽に楽しめる刺し盛り。お酒と相性抜群の定番おつまみで、仕事帰りの一杯や、まず頼みたい一品にぴったり。少しずつ色々味わいたい方にもおすすめ、気軽につまめる人気の逸品です♪

  780円（税込）

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  【お酒との相性抜群】山芋正油漬けなどおつまみ各種

  山芋の正油漬けや梅水晶など、お酒がすすむおつまみを豊富にご用意。さっと出る一品から箸休めまで、うどんだけじゃない居酒屋感覚でも気軽に楽しめます♪

  各660

純手打ち！うどん

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  純手打ち！うどん

  糸島産小麦を使った自家製・純手打ち麺　つるんとした食感とダシの旨味をぜひどうぞ。茹で時間 約10分

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  1位！ 肉ごぼう天うどん

  博多のうどんと言えばコレよ！

  1,300円（税込）

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  2位! 辛味噌マーボーうどん

  圧倒的ビジュアル。辛いの好きに！

  1,500円（税込）

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  3位! すじぶっかけうどん

  焼肉・泰元の牛すじで ★数量限定★

  900円（税込）

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  もつ味噌うどん

  もつの旨味がぎゅっと

  1,100円（税込）

• 黒豚カレーうどん

  禁断のカレーうどん

  950円（税込）

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  肉釜玉うどん

  嗚呼、幸せがここに！

  1,100円（税込）

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  担々うどん(あつ・ひや)

  こくまろおダシが◎

  900円（税込）

あったか～いうどん

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  究極の肉釜玉うどん

  2,750円（税込）

• ごぼう天うどん

  750円（税込）

• 釜玉うどん

  740円（税込）

• 黒豚うどん

  850円（税込）

• 明太釜玉うどん

  990円（税込）

つめた～いうどん

• ぶっかけうどん

  750円（税込）

• しょうゆうどん

  600円（税込）

• 肉ぶっかけ

  ・肉ダブル+500円(税込)・肉トリプル+900円(税込)

  1,100円（税込）

• 鶏天ざる

  950円（税込）

ウワサの？高額うどん。

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  究極の肉うどん

  特上和牛！ 超デカ特上肉をON！

  2,750円（税込）

追加トッピング

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  とり天

  350円（税込）

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  ごぼう天

  200円（税込）

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  ちくわ天/こんぶ

  100円（税込）

• 海老天

  300円（税込）

• 玉子

  150円（税込）

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  牛すじ

  450円（税込）

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  和牛

  550円（税込）

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  ねぎ

  150円（税込）

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  麺2倍

  200円（税込）

おすすめの一品

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  かまわんのヨダレ鶏

  680円（税込）

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  昭和のハムキャベツ

  500円（税込）

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  肉豆腐

  980円（税込）

• 

  ホルモン鉄板

  980円（税込）

• もつ豆腐

  850円（税込）

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  自家製焼きギョーザ

  500円（税込）

ご飯もの

• 卵かけご飯

  330円（税込）

• 牛すじ玉丼

  660円（税込）

一品

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  手羽唐

  1本

  220円（税込）

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  ちくわ磯辺揚げ/ハンペンカツ

  各550円(税込)

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  もろこし天/鶏天

  1個

  各160円(税込)

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  すじ煮/雲仙ハムカツ

  各770円(税込)

• 鶏天おろしポン酢

  820円（税込）

• セロポン

  410円（税込）

つまみ逸品

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  枝豆/梅くらげ/たこわさ/酢もつ/荒木豆腐のやっこ/なめたけおろし/カリカリキュウリ

  各410円(税込)

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  山芋正油漬け/ホタルイカ炙り/梅水晶/クリームチーズ豆腐/酒盗クリームチーズ

  各660円(税込)

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  いぶりがっこクリームチーズ韓国のり

  880円（税込）

• イカ納豆

  820円（税込）

• ポテトサラダ

  500円（税込）

• 酢もつ

  400円（税込）

• 

  タコさんウインナー

  一ヶ

  50円（税込）

焼き・揚げ物

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  ちくわの磯辺揚げ

  550円（税込）

• 

  山芋の素揚げ

  660円（税込）

• 

  鶏せせりしそ焼き

  820円（税込）

• アジフライ

  各770円(税込)

• タコのから揚げ

  770円（税込）

• 牛サガリステーキ

  1,480円（税込）

• 

  エリンギバター/カマボコバター

  各550円(税込)

• 雲仙ハムソテー

  1,070円（税込）

• 

  手羽先の唐揚げ

  2ヶ

  410円（税込）

汁もの

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  豚しゃぶポン酢

  820円（税込）

• ダシニラ玉

  820円（税込）

• 辛ダシ餃子

  930円（税込）

• 牛すじ煮込み

  770円（税込）

• 鶏せせりポンズ酢

  820円（税込）

• マーボー豆腐/もつ豆腐

  800円（税込）

• 白菜と豚バラのみぞれ煮

  800円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  800円（税込）

鍋もの

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  博多もつ鍋

  塩 or みそ味 一人前

  1,680円（税込）

サラダ類

• ポテトサラダ

  500円（税込）

• 塩昆布キャベツ

  500円（税込）

米もの

• 明太だし茶漬け

  600円（税込）

• 究極の牛丼

  2,450円（税込）

デザート

• 自家製白ごまプリン

  450円（税込）

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