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軽い衣と新鮮食材の創作串揚げ専門店★

創作串揚げを気軽に味わえる特別な空間がここに◎サクッと軽い衣が魅力です!

営業時間・定休日

火~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:月、日

第一・第三、日曜日は定休日

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

素材を引き出す創作串揚げ

まず一口目の軽やかな食感に驚き、噛むほど広がる旬の風味が楽しめます★ひと串ごとに異なる旨味◎

選べるドリンクが魅力

丁寧に管理された飲料メニューは食事に寄り添うラインナップ★爽やかな香りや口当たりの良さを意識。

落ち着くカウンター席

静かで心地よいカウンターは、目の前で職人の手さばきを眺めながら食事を愉しめる。デートにおすすめ!

店長のおすすめ料理

串 12本コース

当店の人気コースは、旬の食材を活かした12本の串を贅沢に楽しめる構成◎コースの内容は、香ばしさが魅力の串揚げに野菜セット、選べるお茶漬けとデザート、さらにお好みのコーヒーまで用意。一人から8人まで幅広く利用できる点も魅力です♪大切な食事にふさわしい一品を心ゆくまで堪能してください。

5,500円(税込)

親子の組み合わせが人気の串揚げ『サーモンとイクラ』

一口目から楽しめるサクッとした衣は、油切れが良く軽い口当たりが特徴です。新鮮な旬食材との相性を最大限に考えて仕上げた一串ごとの個性が際立ちます◎食材の自然な味を損なわない絶妙な火加減も工夫!見た目や香りから訪れる期待感を裏切らず、最後まで飽きずに楽しめます♪塩、ソースをお好みで。

700円(税込)

甘みと旨みが凝縮『活車えび』串揚げ

お店にある水槽から生きたエビを串揚げに。サクッと揚がった衣とプリプリのエビの旨みが絶妙。新鮮な素材を使用しているので、満足感が高いのが特徴◎お酒との相性も非常に良い一品です。(写真左です)

800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 親子の組み合わせが人気の串揚げ『サーモンとイクラ』

親子の組み合わせが人気の串揚げ『サーモンとイクラ』

刺身でも食べられる新鮮で脂ののったサーモンに国産いくらをたっぷりとトッピング。塩、ソースをお好みで。

700円(税込)

料理メニュー写真 オリジナルの串揚げを堪能『おまかせコース』

オリジナルの串揚げを堪能『おまかせコース』

お刺身でも食べられる魚貝やお肉、新鮮な国産野菜を串揚げで。ストップのお声がかかるまでお揚げします。

3800円(税込)~

料理メニュー写真 甘みと旨みが凝縮『活車えび』串揚げ

甘みと旨みが凝縮『活車えび』串揚げ

お店にある水槽から生きたエビを串揚げに。サクッと揚がった衣とプリプリのエビの旨みが絶妙。 (写真左)

800円(税込)

料理メニュー写真 オリジナルの串揚げを堪能『おまかせコース』

オリジナルの串揚げを堪能『おまかせコース』

お刺身でも食べられる魚貝やお肉、新鮮な国産野菜を串揚げで。ストップのお声がかかるまでお揚げします。

3800円(税込)~

料理メニュー写真 甘みと旨みが凝縮『活車えび』串揚げ

甘みと旨みが凝縮『活車えび』串揚げ

お店にある水槽から生きたエビを串揚げに。サクッと揚がった衣とプリプリのエビの旨みが絶妙。 (写真左)

800円(税込)

2026/02/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

サクッと感が自慢の揚げ技と厳選食材◎

衣は軽くサクサクに仕上げ、素材の旨味を閉じ込める工夫を凝らしています。扱う食材は新鮮さにこだわり、吟味を重ねた一品のみを採用◎ひと串に込められる美しさとシンプルな味の調和に重点を置き、見た目も楽しめる演出を大切に仕上げています。バランス良く楽しめるため、最後まで食べやすく、飽きさせない計算が光ります♪

選ぶ楽しみを広げるコース構成の妙

人気の串12本を中心に、バリエーション豊かな付け合わせが組み込まれたコースは、満足感をしっかり意識した内容◎香ばしく揚げた串に、野菜セットやお茶漬けなど趣向を凝らした構成で、メリハリのある展開を楽しめます☆価格は手頃ながらも、食材の良さを十分に生かしたこだわりを味わっていただけます!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

大人数での利用に対応する店内は、8名程度で囲めるテーブルを設けるなど宴会に最適なレイアウト♪空間は明るさと落ち着きを兼ね備え、会話が弾む心地よさを演出します◎広々とした通路で移動もスムーズ、開放感も意識した座席設計なので快適性も抜群!宴会の時間をより充実させる雰囲気作りが施されています。

  • 雰囲気自慢

お二人や少人数での利用に最適なカウンター席とテーブル席をご用意♪カウンターは調理を間近で楽しめるライブ感が溢れ、落ち着いたテーブル席は静かな会話を叶える空間です。座席は柔らかな照明に包まれ、過ごしやすさを大切にした設計◎用途に合わせた選択肢が揃うので、シーンを選ばず心地良い時間を過ごせます。

  • 雰囲気自慢

店内はシンプルながら洗練されたデザインで、過ごしやすさを重視したレイアウト♪アクセスも良好で、初めて訪れる方でも安心して利用できます◎お客様が快適に過ごせるよう丁寧なサービスを心掛け、特別な時間を演出する細やかな工夫も魅力です。旬の食材や華やかなプレゼンテーションを通じ、訪れる人の期待を高めます!

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

創作串揚げつだ 詳細情報

お店情報

店名 創作串揚げつだ
住所
愛知県名古屋市東区泉2丁目8-2 ALA泉1階
アクセス 名古屋市営地下鉄桜通線高岳駅2出口より徒歩約8分/名古屋市営地下鉄東山線新栄町(愛知)駅1出口より徒歩約16分
電話
営業時間 火~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、日

第一・第三、日曜日は定休日

平均予算 ディナー:5000円(税込)~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
備考

2026/02/25 更新

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