京鼎樓（ジンディンロウ）　大井町トラックス店

京鼎樓（ジンディンロウ）　大井町トラックス店　コース詳細 2026/03/02 更新

コース内容

よだれ鶏

クラゲのサラダ仕立て

小籠包４種盛

（小籠包・烏龍小籠包・蟹肉小籠包・本日の小籠包）

もち米焼売と玉ねぎ焼売

季節の青菜と台湾腸詰炒め

海老の台湾風マヨネーズ和え

豚肉のブラックビーズ蒸し

担々麺

杏仁豆腐



「今日は少し贅沢に、本当に美味しいものを食べたい」そんな願いを叶えるのが、この「寧夏コース」です。台湾の食通たちに愛される寧夏路夜市のように、バラエティ豊かで奥深い味わいの品々を揃えました。

最大の見どころは、さらに進化した「小籠包4種盛」です。定番の3種に加え、その日一番の自信作である「本日の小籠包」が登場。職人の遊び心と技術が詰まった一粒は、まさに一期一会の味わいです。さらに、モチモチとした食感が楽しい「もち米焼売」や、玉ねぎの甘みが引き立つ「玉ねぎ焼売」など、点心の奥深さを再発見していただける内容となっています。

メイン料理には、京鼎樓ファンから絶大な支持を得る「海老の台湾風マヨネーズ和え」をラインナップ。まろやかでコクのある特製ソースを纏った大ぶりの海老は、一度食べたら忘れられない美味しさです。「豚肉のブラックビーズ蒸し」は、トウチの芳醇な香りがお肉の旨みを引き立て、お酒との相性も抜群です。

前菜の「よだれ鶏」から始まり、締めの担々麺、そして滑らかな杏仁豆腐まで、全9品のストーリーは圧巻。大井町店が自信を持ってお届けする、美食のフルコースです。120分のフルタイムを使い、落ち着いた空間で会話を弾ませながら、五感で味わう至福のひとときをお過ごしください。接待やご友人のお祝い、自分へのご褒美ディナーなど、特別な日のメインステージにふさわしいコースです。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/02