成ると

インテリアへのこだわり

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  調理の熱気を間近に感じる、大人のための特等カウンター

  わずか6席のみのカウンターは、職人の繊細な手仕事を眺められるまさに特等席。和に寄りすぎないモダンな雰囲気の中、立ち上る出汁の香りに包まれながら、お一人様でも気兼ねなく常連気分でお過ごしいただけます。出張の夜や大切な方との語らいに、五感で味わうおでんの新しい楽しみ方を、ぜひこの贅沢な空間でご堪能ください。

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  落ち着いた照明が灯る広々テーブル席で、至福のひと時を

  木の温もりとモダンなデザインが調和した店内には、ゆったりと寛げる広々としたテーブル席をご用意しております。落ち着いた照明が心地よい空間を演出し、ご友人や恋人との会話も自然と弾みます。岩手の恵みと全国の厳選素材が織りなす創作おでんを囲みながら、シーンに合わせてお気に入りの席で、ゆっくりと夜の更けるのをお愉しみください。

サービスへのこだわり

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  熟練の技と丁寧な手仕事が織りなす、滋味深い旨みの極み

  毎朝一時間以上かけて丁寧に仕込む出汁は、当店の味の根幹です。長年蕎麦専門店で培った「出汁」と「返し」の技を居酒屋料理に昇華させ、一皿ごとに深い旨みを閉じ込めました。妥協のない手仕事が生み出す滋味深い味わいは、一口食べれば心まで解きほぐされるような優しさ。職人のプライドが詰まった本物の美味しさをお届けします。

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  岩手の旬と全国の伝統を融合させた、店主渾身の創作料理

  定番のおでんを軸に、岩手直送の旬素材や全国各地の味を融合させた独創的な料理が揃います。店主が旅先で感銘を受けた「静岡風の魚粉」や「関東のちくわぶ」なども忠実に再現。訪れるたびに新しい発見があるよう、和洋中を問わない斬新な創作メニューにも挑戦しています。当店でしか味わえない、遊び心溢れる絶品料理の数々をぜひお試し下さい。

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  賑やかな歓楽街・万世橋の中心に位置し、駅から徒歩圏内という好立地にありながら、一歩足を踏み入れれば和モダンで落ち着いた空間が広がります。出張の夜でもふらりと立ち寄れば、温かなおもてなしで常連気分になれる心地よい居場所。日常の喧騒を忘れ、洗練されたモダンな雰囲気の中で癒しのひとときをお過ごしください。

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  友人や同僚との飲み会にぴったりなテーブル席は、落ち着いた照明が灯る広々とした造りが魅力です。ゆとりある配置のため、周囲を気にせずゆったりと寛ぎながら会話も弾みます。モダンな空間で囲む自慢の創作おでんは、親しい仲間との夜をより一層特別なものに。大人数から少人数の集まりまで、幅広いシーンに最適です。

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  職人の手元や調理の臨場感をダイレクトに楽しめるカウンター席は、お一人様や料理好きの方に特におすすめの特等席です。立ち上る出汁の香りに包まれながら、一皿ずつ丁寧に仕上げられる料理を待つ時間は格別。和に寄りすぎないお洒落な空間で、自分へのご褒美として、あるいは大切な方と肩を並べて至福の時をご堪能下さい。

テーブル

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  テーブル6名様×1

  【グループに最適】友人や同僚との飲み会に最適な5～6名様用の広々としたテーブル席です。和モダンな店内に灯る落ち着いた照明が、心地よい空間を演出。ゆとりのあるテーブルレイアウトなので、多彩な創作料理を並べてもゆったりとお食事が楽しめます。親しい仲間との会話も弾み、賑やかで楽しい夜をお過ごしいただけます。

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  テーブル4名様×3

  【多彩なシーンに】4名様までご利用可能なテーブル席を3卓ご用意してます。少人数でのご夕食やデート、カジュアルなビジネスシーンなど、日常のあらゆる場面に寄り添う使い勝手の良さが魅力。全席が落ち着いたトーンで統一されており、広めのテーブルでゆっくりとお食事とお酒を味わいながら、至福の時間を満喫できます。

カウンター

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  カウンター1名様×6

  【特等席で味わう臨場感】6席のみのカウンターは、まさに職人の技を間近で堪能できる特等席。目の前でお出汁を注ぎ、丁寧に卵を巻く調理の臨場感を楽しみながら、出来立ての味を堪能できます。お一人様での贅沢な時間や、お料理好きの方にもおすすめ。立ち上る湯気と香りに包まれ、心ゆくまで美食に酔いしれるひとときを。

お席一覧

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  JR北上駅西口より徒歩8分、歓楽街・万世橋の中心に位置する「LULUビル（Loulouビル）」内に当店はございます。仕事帰りや出張の際にも立ち寄りやすい好立地で、日常の喧騒を忘れてゆったりと過ごす夜に最適です。お車でお越しの方は、近隣のコインパーキングをご利用ください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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  JR北上駅から徒歩8分。店内は和に寄りすぎないモダンで洗練された空間が広がります。調理の臨場感を間近に眺められるカウンター席や、ゆったり寛げるテーブル席をご用意。お一人様での気軽な一杯から、恋人とのデート、仲間内での賑やかな集まりまで、シーンに合わせてお気に入りのお席で至福のひとときをお過ごし下さい。

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  当店の看板は、毎朝一時間かけて丁寧に仕込む「出汁と返し」が決め手の創作おでんです。定番の大根はもちろん、関東名物のちくわぶや静岡風の魚粉など、全国各地の具材を厳選。蕎麦屋の技を活かした深い旨みの出汁が素材に染み渡り、一口ごとに身体へ優しく広がります。地域色豊かなおでん種を心ゆくまでご堪能ください。

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  旬の鮮度を閉じ込めたお刺身盛り合わせや、ポルチーニが華やかに香る「フランス風おでん」など、和食の枠を超えた驚きの逸品が揃います。岩手の豊かな旬素材を中心に、中華風のおつまみまで幅広くラインナップ。店主の感性が光る想像を超えた創作料理の数々は、訪れるたびに新しい美味しさとの出会いをお約束いたします。

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  お料理を引き立てるお酒も豊富です。東北の地酒を中心に、季節限定の日本酒を店主が厳選してセレクト。さらに、自慢の洋風おでんや創作メニューに寄り添う赤・白ワインも種類豊富に取り揃えております。定番のビールやサワーはもちろん、こだわりの一皿に合わせた珠玉の一杯を見つける愉しみをお客様にお届けいたします。

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  当店はご予約はもちろん、当日飛び込みでのご来店も大歓迎です。仕事帰りや出張の夜に、ふらりとお気軽にお立ち寄り下さい。お席の確認など、事前にお電話をいただければスムーズなご案内が可能です。お車でお越しのお客様は、近隣のコインパーキングをご利用下さい。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。