成ると ドリンクのこだわり
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おでんと蕎麦出汁に寄り添う、季節の地酒セレクション
当店では、東北の地酒を中心に全国各地から厳選した日本酒を取り揃えております。蕎麦出汁が染み渡るおでんや、旬の刺身といった和食の味を一層引き立てる銘柄をラインナップ。季節ごとに顔ぶれが変わる限定酒も多数ご用意しておりますので、その時期にしか出会えない一杯と共に、芳醇な香りと旨みを心ゆくまでお愉しみください。
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創作おでんや逸品料理を彩る、厳選の赤・白ワイン
ポルチーニ香る「フランス風おでん」や独創的な創作メニューに合わせて、ソムリエ気分で厳選した赤・白ワインをご用意。和食の枠を超えた当店の料理と調和する、繊細かつ奥深い味わいの銘柄をセレクトしました。グラスを傾けながら、ワインと出汁の意外なほど相性抜群な組み合わせを、落ち着いた大人な空間でぜひご堪能ください。

