成ると

JR北上駅から徒歩8分。店内は和に寄りすぎないモダンで洗練された空間が広がります。調理の臨場感を間近に眺められるカウンター席や、ゆったり寛げるテーブル席をご用意。お一人様での気軽な一杯から、恋人とのデート、仲間内での賑やかな集まりまで、シーンに合わせてお気に入りのお席で至福のひとときをお過ごし下さい。

当店の看板は、毎朝一時間かけて丁寧に仕込む「出汁と返し」が決め手の創作おでんです。定番の大根はもちろん、関東名物のちくわぶや静岡風の魚粉など、全国各地の具材を厳選。蕎麦屋の技を活かした深い旨みの出汁が素材に染み渡り、一口ごとに身体へ優しく広がります。地域色豊かなおでん種を心ゆくまでご堪能ください。

旬の鮮度を閉じ込めたお刺身盛り合わせや、ポルチーニが華やかに香る「フランス風おでん」など、和食の枠を超えた驚きの逸品が揃います。岩手の豊かな旬素材を中心に、中華風のおつまみまで幅広くラインナップ。店主の感性が光る想像を超えた創作料理の数々は、訪れるたびに新しい美味しさとの出会いをお約束いたします。

お料理を引き立てるお酒も豊富です。東北の地酒を中心に、季節限定の日本酒を店主が厳選してセレクト。さらに、自慢の洋風おでんや創作メニューに寄り添う赤・白ワインも種類豊富に取り揃えております。定番のビールやサワーはもちろん、こだわりの一皿に合わせた珠玉の一杯を見つける愉しみをお客様にお届けいたします。

当店はご予約はもちろん、当日飛び込みでのご来店も大歓迎です。仕事帰りや出張の夜に、ふらりとお気軽にお立ち寄り下さい。お席の確認など、事前にお電話をいただければスムーズなご案内が可能です。お車でお越しのお客様は、近隣のコインパーキングをご利用下さい。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。