アジアンダイニング&バー コセリ 新潟 料理のこだわり
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炭火で焼き上げる焼鳥
備長炭で一気に焼き上げる自慢の逸品。遠赤外線効果で旨味を閉じ込め、外は香ばしく中はふっくらジューシーな仕上がりに。「ねぎま」や自慢の「つくね」、鮮度抜群の「レバー」など、炭の香りが食欲をそそる至福の一串をぜひご堪能ください!
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新潟の地酒にあうメニューがたくさん★
自慢の焼鳥の他にも新潟名物半身揚げや鶏出汁巻き玉子など「新潟らしさ」「焼鳥店ならでは」のメニューを多数取り揃えております!新潟の地酒も複数種類常時取り揃えておりますので、一緒にお楽しみください!また、季節によって地酒の種類を変えておりますので、ご来店されるたびに新しい発見ができることもお店のイチオシポイントです!







