あぐー豚・石垣牛・島野菜 黄金だし しゃぶき 石垣島 コース詳細 2026/09/21 更新
【南ぬ豚】“幻のアグー豚”旨味成分が多く【豊潤な旨み】霜降り脂で柔らかく、美味しくかつヘルシーなお肉です。【ゴールデンアグー豚】ジューシーで口の中でとろける【食感】と【香り高く、美味しい脂】を楽しむことができます。
| 料金 | 4,400 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大400ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の翌0時まで |
| 補足事項 | 当日のキャンセル、人数変更はお一人様5,000円のキャンセル料を頂戴致します。前のお客様との入れ替わりの為にご案内まで10分から15分お時間いただく場合がございます。2名様のご予約の場合、カウンター席へのご案内になる可能性がございます。ご予約のお時間よりご連絡なく10分が過ぎますと自動的にキャンセルさせていただきます。 |
コース内容
沖縄の希少なアグー豚”2種類の食べ比べ【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】のどちらかをお選びいただけます。
【しゃぶしゃぶ】→アグー豚の「旨み」を活かし、自家製の“黄金だしで食べるしゃぶしゃぶ”
【すき焼き】→甘さの中にカツオ出汁ベースの風味を加えた贅沢なすき焼き
■しゃぶしゃぶorすき焼き
■本日の野菜盛り合わせ【本日の島野菜、きのこ盛り合わせ、お野菜】
■沖縄産 ゴールデンアグー豚【バラ、肩ロース】90g
■石垣島産 南ぬ豚【バラ、肩ロース】90g
■〆ちゃんぽん
【セットご注文のお客様向け】
お野菜盛り 880円
ゴールデン肩ロース 600円
ゴールデンバラ 600円
ゴールデン盛り合わせ 1,100円
南ぬ豚肩ロース 700円
南ぬ豚バラ 700円
南ぬ豚盛り合わせ 1,200円
石垣牛肩ロース 1,280円
石垣牛内もも 980円
石垣牛外もも 780円
石垣牛盛り合わせ 1,580円
追加〆ちゃんぽん 350円
【南ぬ豚】石垣島生まれパイナップルを食べて育った希少なブランドアグー豚です。沖縄の方言で南の島の豚を意味し、「ぱいぬぶた」と呼びます。石垣島産パイナップルを搾汁した後の新鮮な搾り粕を発酵させてつくる飼料は、やえやまファーム独自のもの。このパイナップルが「南ぬ豚」の稀有なやわらかい肉質と旨さをつくっています。一頭一頭丁寧に育てているため多くを出荷することはできませんが、ぜひ実際に食べていただきたい。
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■■補足■■
■ご利用人数様のご注文となります。
■4歳～11歳のお子様は大人の方がお選びいただくコースの3割引となります。
■12歳以上のお子様は大人の方と同じ料金です。
※ドリンクはワンオーダー制になっております。
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※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/21
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2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
