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和食

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熟練の職人が魅せる本格江戸前寿司のお店

福岡/北九州市/小倉駅/徒歩3分/江戸前寿司/カウンター/テーブル/デート/家族/友人

赤酢を使った本格江戸前寿司　赤ずし

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00
17:00～22:00

定休日：不定休日あり

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

距離が縮まるカウンター

職人の手さばきを目の前で楽しめるカウンター席はデートに最適。赤酢の香り漂う本格的なお寿司を堪能

会話も弾む◎女子会にも

見た目も美しい握りや一品料理は女子会に最適。落ち着いた雰囲気のテーブル席でお酒と共に楽しい時間を。

伝統的な赤シャリを使用

酒粕から作られた赤酢は白酢よりも香り高く、味わいもまろやかに。本格的な江戸前寿司を一貫からご提供

【職人技が光る逸品】八貫・十貫・十二貫のおまかせ寿司セット

当店自慢のネタを自信を持ってご提供するおまかせ寿司セットがございます。どれを食べようか迷ったときにはこちらが魅力的です。

お酒との相性抜群の一品料理の数々

刺身の盛合せをはじめ、厚焼き玉子、カニ味噌、あんこう唐揚げ、白子ポン酢などビールや焼酎、日本酒などお酒との相性抜群の一品料理をお楽しみください。

【鮮度抜群】本まぐろの握り

寿司の王様ともいえる本まぐろ。当店では、その時期に最も状態の良いまぐろを厳選しております。赤酢のシャリがまぐろの濃厚な旨味をさらに際立たせ、後味はさっぱりと楽しめます

アジ

330円（税込）

タイ

330円（税込）

天使のエビ

440円（税込）

本マグロ中トロ

660円（税込）

赤ムツ（のどぐろ）

880円（税込）

2026/02/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

職人が握る本格江戸前寿司をカジュアルに堪能できます

一貫ずつ丁寧に職人が握る本格的な江戸前寿司を堪能できる寿司居酒屋です。シャリには香り高い「赤酢」を使用しており、ネタの旨味を引き立てるまろやかな酸味が特徴です。本ふぐや本まぐろ、旬の地魚など、その日仕入れた新鮮な魚介を豊富に取り揃えております。お酒に合う一品料理も充実しており会話を楽しみながら本格的に味わえます。

一貫一貫、心を込めて熟練の職人が魅せる本格江戸前寿司

熟練職人が1貫に全力を注いでご提供します。白酢よりも香り高く、まろやかな味わいの赤酢を使用した”赤シャリ”。江戸前寿司の伝統的な技法で、本格的なお寿司をリーズナブルな価格でご提供いたします。その他、刺身盛りやおつまみ、揚げ物などお酒がすすむ一品料理もあり、存分の楽しめます。本格的な江戸前寿司を味わえる寿司居酒屋です。

メニュー詳細をチェック！

アクセス良好！小倉駅から徒歩1分の好立地です。提灯と赤ずしの大きな看板が目印。落ち着いた照明が灯る店内で、季節のネタを肴にゆったりとしたひとときを。大切なゲストをお招きする際にも自信を持っておすすめできます。

1階はオープンカウンター席となっております。職人が目の前で握るライブ感を味わえるカウンター席は、お一人様やデートに大人気です。明るく清潔感のある雰囲気の中で、本格的な江戸前寿司をリラックスして楽しめます。

テーブル席は、女子会や友人との飲み会、ご家族での会食など、様々なシーンに対応可能。隣の席を気にせず、ゆっくりと本格的なお寿司とお酒を味わえるのが魅力。和モダンでお洒落な空間は、大人のプライベートな時間を過ごすのにぴったりです。

テーブル

6名様

ゆったりとした配置のテーブル席は、友人同士の飲み会や女子会に最適です。清潔感のある広々としたお席で、彩り豊かなお寿司と豊富な一品料理をゆっくりとご堪能いただけます。落ち着いた照明と和のインテリアが心地よく、肩肘張らずにリラックスして過ごせる空間です。6名程度のグループまで対応可能なお席です。

カウンター

8名様

職人の華麗な技を目の前で楽しめる特等席。赤酢の香りと握りたての寿司を味わえる贅沢な空間です。デートやお一人様でのご利用にも最適。適度な距離感で会話を楽しめるよう配慮されており、特別な時間を過ごすのにぴったりな落ち着いた雰囲気です。職人との会話を楽しみながら、本日のおすすめに耳を傾けてみては

クレジットカードをはじめ、各種電子マネーやQRコード決済などの非接触決済に対応しております。スムーズにお会計ができるため、衛生的で安心です。利用可能な種類については店頭の表示をご確認ください。

洗練された「和」の空間で楽しむ本格寿司

当店は温もりあふれる和モダンなデザインで統一されています。明るすぎず落ち着いた照明が、上質な大人の雰囲気を演出。お洒落な内装はデートや女子会にも好評で、日常を少し忘れて贅沢な気分に浸ることができます。カウンター席から見える職人の立ち振る舞いや、清潔感のあるテーブル席など、どこに座っても居心地の良さを感じていただけます。

外観から漂う江戸前の粋。提灯が目印で気軽に立ち寄れる

路面に面したお店の入り口には、温かい光を放つ大きな提灯が掲げられており、お客様を優しくお迎え。格式高いお寿司屋さんのイメージを保ちつつも、一歩足を踏み入れれば誰もが気軽に入りやすい開放的な雰囲気です。お仕事帰りや二軒目利用など、ふらっと立ち寄りたくなるような親しみやすさが自慢です。夜の街に溶け込む情緒ある外観です。

メニュー詳細をチェック！

一貫一貫に心を込めて。熟練の職人が目の前で握る寿司

職人が一貫ずつ丁寧に握るパフォーマンスこそが当店最大のおもてなしです。ネタの鮮度を見極め、赤酢のシャリとのバランスを調整するプロの技を間近でご覧いただけます。お好みやその日の気分に合わせたおすすめの提案もさせていただきます。単に食べるだけでなく、会話や手さばきを楽しむ。そんな寿司居酒屋ならではの心温まるサービスです。

ランチでも職人の技を堪能。赤酢が香る本格江戸前寿司

お昼の時間帯も、職人が一貫ずつ丁寧に握る本格江戸前寿司をリーズナブルにご提供。当店自慢の「赤酢」を使用したシャリは、ネタの旨味を引き立てる芳醇な香りが特徴です。彩り豊かな握りセットやボリューム満点の海鮮丼など、ランチならではのメニューを豊富にご用意しております。少し贅沢をしたいお昼の女子会にも最適です。