片面炙り焼肉 GOKINJO ゴキンジョ 料理のこだわり
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【新感覚の食感】片面焼きで楽しむ極上の和牛体験
厳選された和牛を片面だけサッと焼き上げることで「ふゎっとした食感」と「パリッとした香ばしい焼き目」を同時に楽しめる極上の体験をご提供いたします♪絶妙な火入れで閉じ込めた肉汁が口いっぱいに広がる瞬間はまさに至福。職人こだわりの焼き技が光る、当店自慢の逸品をぜひ五感で心ゆくまでご堪能ください◎
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【風味際立つ】焼肉専用の特製「焙煎ごま」は必食!
お肉の美味しさを最大限に引き出す、焼肉専用の【焙煎ごま】も外せません!丁寧に煎り上げたごまの香ばしい風味が、和牛本来の濃厚な旨みをさらに引き立て、奥深い味わいへと昇華させます♪こだわりの薬味が生む味の変化を楽しみながら、最後の一口まで贅沢なひとときを。お酒との相性も抜群な自慢の組み合わせです◎

















