自然薯・地魚 kai

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  健康と美味しさを追求した「自然薯」の魔法★

  当店は、古来より「山薬」として珍重されてきた自然薯の美味しさを広めることにこだわっています。強い粘りと深いコクが特徴の自然薯を、お鍋や様々な創作料理に昇華。特に種類豊富な「自然薯鍋」は、美味しさだけでなく健康や美容を意識される方にも大好評！食べて元気になる、究極の「養生ごはん」をお届けします。

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  店主厳選！こだわりの「鮮度の衝撃」

  提供する海鮮は、店主自らが目利きし、納得した食材のみを厳選。その日の朝に獲れたばかりの地魚をメインに、素材の味を最大限に引き出す調理法でお出しします。特にお刺身は、厚み、温度、盛り付けのすべてにこだわり、一口食べた瞬間に「鮮度の違い」を感じていただけるはず。妥協なき食材選びが自慢です。

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  【名物】とろ～り濃厚！心も体も温まる絶品「自然薯鍋」！味の種類も豊富にご用意しております♪

  リピーター続出！看板メニュー「自然薯鍋」は、滋養強壮に優れた自然薯を贅沢に味わえる逸品です。豚肉や鶏肉の旨みが、とろ～り濃厚な自然薯と絡み合い、口いっぱいに至福のコクが広がります。定番の滋味深い出汁から、食欲をそそる刺激的な辛口まで種類も豊富。ぐつぐつと煮える音と香りに、心も体も喜ぶ贅沢鍋をぜひ！

  3,000円（税込）

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  【旬の味覚】本日の刺身◆仕入れ状況により内容や価格が変動する新鮮な魚介

  その日に市場から届く状態の良い素材を厳選して提供しております。盛り合わせの内容は訪れるたびに変わるため、常に新しい発見があるはず◎厚切りで食感の心地よいお造りは、銘酒との相性も非常に良く、素材本来の甘みや香りが口いっぱいに広がります。彩り豊かな盛り付けも目を楽しませてくれる逸品です。

  時価

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  【大満足の宴】Kaiコース◆名物料理を網羅した一番人気のプラン

  当店で最も注文される頻度が高いコースです。自然薯を使用した自慢の品々や旬の食材をバランス良く組み込んでおり、初めての方にもおすすめの内容となっております。別途2500円(税込)で飲み放題を追加できるため、お酒を心ゆくまで楽しみたい会合にも最適です。ゆったりと本格的な和食をご堪能ください。

  5,500円（税込）

鍋

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  自然薯鍋

  3,000円（税込）

• 自然薯しゃぶしゃぶ

  3,000円（税込）

• 自然薯トマトチーズ鍋

  3,000円（税込）

• 国産ブランド鶏鍋

  3,000円（税込）

• 国産ブランド豚 自然薯辛鍋

  3,000円（税込）

• 国産ブランド豚 自然薯とろろ味噌鍋

  3,000円（税込）

• 国産ブランド豚 自然薯とろろキムチ鍋

  3,000円（税込）

揚げ物

• 厚揚げとろろ

  950円（税込）

• 元祖ボール揚げ

  950円（税込）

• 磯辺揚げ

  950円（税込）

• とろろ天ぷら

  950円（税込）

• とろろ唐揚げ

  950円（税込）

• 自然薯コロッケ

  1,500円（税込）

• 短冊揚げ

  1,200円（税込）

• 自然薯アヒージョ

  1,800円（税込）

焼き物・炒め物

• ふわとろ鉄板焼き

  1,200円（税込）

• バター炒め

  1,100円（税込）

• ほうれん草炒め

  1,100円（税込）

• 自然薯まるごとグラタン

  1,500円（税込）

• 自然薯のかば焼き

  1,200円（税込）

• とろろステーキ

  1,800円（税込）

• とろろ玉子焼き

  1,300円（税込）

とろろ・刺身

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  本日の刺身

  仕入れ状況により内容や価格が変動する新鮮な魚介

  時価

• 刻みわさびとろろ

  850円（税込）

• 月見とろろ

  850円（税込）

• 納豆とろろ

  850円（税込）

• 短冊刺身

  1,200円（税込）

• うなとろろ

  1,500円（税込）

サラダ

• 自然薯パリパリサラダ

  1,200円（税込）

• 自然薯とろろサラダ

  1,200円（税込）

• 自然薯ツナサラダ

  1,200円（税込）

ご飯物

• とろろ月見丼

  1,500円（税込）

• 海鮮とろろ丼

  2,500円（税込）

• うなとろ丼

  2,500円（税込）

• とろろまぜそば

  1,300円（税込）