旬の魚介×日本酒を愉しむお店

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【4月上旬OPEN予定】

鮨と居酒屋 三日月

鮨と居酒屋 三日月 料理 2026/03/23 更新

鮨と居酒屋 三日月 料理のこだわり

  • 店主厳選!淡路産の旬魚と地場食材に徹底したこだわり

    店主厳選!淡路産の旬魚と地場食材に徹底したこだわり

    店主自ら市場へ足を運び、その日一番の旬魚や淡路産の瑞々しい野菜を厳選して仕入れています。素材本来の持ち味を最大限に活かすため、余計な細工はせず、魚の旨味をダイレクトに感じる職人技で一皿ずつ丁寧に仕上げます。お刺身や焼き魚など、和食の真髄とも言える鮮度抜群の美味しさを心ゆくまでご堪能ください!

  • 素材の味を最大限に引き出す、手間暇かけた手作り出汁

    素材の味を最大限に引き出す、手間暇かけた手作り出汁

    料理の要となる出汁は、鯛や旬魚から時間をかけて抽出する自家製。余計なものは一切加えず、天然素材の旨味だけでシンプルかつ奥深い風味を実現しました。口に含んだ瞬間に優しい香りが広がります。素材を主役へと引き立てる、記憶に残る繊細な味わいをお楽しみください♪

鮨と居酒屋 三日月 おすすめ料理

  • 鮨と居酒屋 三日月のおすすめ料理1

    ≪当店に来たらまずはコレ≫お造り5種盛り合わせ~3人前までご用意♪

    当店自慢の「お造り5種盛り合わせ」は、淡路島から直送される鮮度抜群の海鮮を贅沢に使用した逸品です。その時期最も美味しい旬の魚を厳選し、職人の技で華やかに盛り付けました。3人前までご用意可能で、ご宴会のスタートや大切な記念日にも最適です。当店ならではの濃厚な甘みと弾力を、ぜひ一番最初にご堪能ください。

    4,100円(税込)

  • 鮨と居酒屋 三日月のおすすめ料理2

    ≪当店自慢!お寿司≫お寿司各種ございます!贅沢8種まで選んでいただきます♪

    淡路島直送の鮮魚を、贅沢な握りで堪能。明石海峡の荒波に揉まれた真鯛や、濃厚な旨味のウニなど、その日一番の旬を職人が丁寧に仕立てます。口いっぱいに広がる豊かな磯の香りと、食べ応え抜群のボリュームはまさに圧巻。落ち着いた空間で、淡路の海の恵みを心ゆくまでお愉しみください。

    1500円~3700円(税込)

  • 鮨と居酒屋 三日月のおすすめ料理3

    淡路産・鮮魚の旨味が溶け出す贅沢鍋!鯛や旬の魚介を厳選酒と共に囲む、至福の大人数宴会を♪

    淡路島から届くピチピチの鮮魚を主役に、鯛やその時期一番の旬魚をふんだんに盛り込んだ贅沢な海鮮鍋です。魚介の濃厚な出汁が染み渡る極上のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。料理の味を引き立てる銘酒も豊富に揃えております。広々とした空間で、歓送迎会などの大人数宴会を華やかに彩ります。

    3,500円(税込)

鮨と居酒屋 三日月 料理

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逸品

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/03/23

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