Osteria Scoppiare

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  旬の厳選食材を堪能。素材の魅力を引き出すイタリアン☆

  季節ごとの新鮮な食材を厳選し、その時々に最も美味しい素材を取り入れた一皿を提供。豊洲直送の厳選素材をはじめ、旬の味覚本来の旨味を引き出す調理法にこだわっています。色彩や食感にも配慮した仕上がりは、目でも楽しめる逸品ばかり。シンプルながらも奥深い、心もお腹も満たされる至福のひとときをお届けします◎

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  季節を楽しむためのシーズナルメニューの魅力

  その時期ならではの旬素材をたっぷりと使い、ご提供させていただく料理は、バランスの取れた内容が魅力◎鮮度と質を大切にし、特別な食事体験を実現します！価格や雰囲気も親しみやすく、大切な時間をより豊かにするためにシェフが一品ずつ丁寧に調理しています。四季を楽しむ贅沢をぜひ♪

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  豊洲直送！「生本マグロのたるたる」

  豊洲から仕入れた生の本マグロを使った一品。薄切りバケットをカリカリに焼き上げたメルバトーストと一緒に、ワインと供にお楽しみ下さい。

  1,300円（税込）

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  季節の食材をアクセントに「パテ・ド・カンパーニュ」

  その時々の旬の味覚をぎゅっと閉じ込めた、当店自慢のパテ・ド・カンパーニュです。季節によって使用する食材が変わります。季節の移ろいを感じる、今だけの特別な一皿を是非。

  1,100円（税込）

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  厳選された手作り料理が一度に楽しめる「本日の前菜5種盛り合わせ」

  シェフが厳選した素材を使用し、一つひとつ丹精込めて作り上げた「本日の前菜5種盛り合わせ」。困ったらまずはこちらの一皿とお酒楽しみながら。レギュラーとハーフからお選び頂けます。

  2,000円（税込）

本日の前菜

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  本日の前菜5種盛合わせ　レギュラー

  ハーフ　1200円

  2,000円（税込）

• 本日の前菜3種盛り合わせ

  ハーフ　980円

  1,700円（税込）

サラダ

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  鎌倉ベーコンと目玉焼きのシーザーサラダ

  1,100円（税込）

• 生ハムを使った本日のグリーンサラダ

  980円（税込）

• 茨城県産マッシュルームとたっぷりチーズのバルサミコサラダ

  900円（税込）

冷製

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  生本まぐろのたるたる　メルバトーストと

  1,300円（税込）

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  しっとりおつまみ美桜鷄レバー

  600円（税込）

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  生ハム2種盛合わせ

  1,100円（税込）

• 岩塩と愛媛県産レモンで食べる低温調理した牛タンの冷製

  1,700円（税込）

• 合鴨の味噌漬け

  600円（税込）

• 長野県産アメーラトマトとブッラータチーズのカプレーゼ

  1,200円（税込）

• 今月のパテ・ド・カンパーニュ 岩中豚と杏子

  1,100円（税込）

• 本日のチーズ2種盛り

  1,100円（税込）

温製

• 鶏丸ハツとマッシュルームのブルギニョンバターソテー

  900円（税込）

• ポテトフライ

  680円（税込）

• 人参のロースト スパイス香る自家製バターと

  700円（税込）

• 本マグロのツナタマ揚げ春巻き

  1p　400円（税込）

• バケット

  ※厚切り、薄切りお選びいただけます。

  200円（税込）

• ガーリックトースト

  350円（税込）

• チーズトースト

  350円（税込）

ドルチェ

• バスク風チーズケーキ ～季節のソルベと～

  550円（税込）

• 季節のソルベ

  350円（税込）

• ピスタチオアイス

  350円（税込）

• 和紅茶アイス

  350円（税込）

黒板メニュー

• その他、旬の食材を使った黒板メニューもございます。

  時価