The CRAFT Bar and Grill -クラフト-　天神

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  ダイナミックかつ繊細。本場を超えるニューアメリカン

  新宿や横浜で新たな食ジャンルを確立したHUGEが九州初出店！定番のバーガーだけでなく、自社蒸留ジンでマリネしたサーモンやブラックアンガス牛のステーキなど、素材の旨味を最大限に引き出した料理が揃います。見た目のインパクトと繊細な味付けが共存する、五感で楽しむアメリカンレストランの真髄をぜひご体験ください◎

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  記念日や二次会に！用途で選べる飲み放題付コースも充実

  大切な日を彩る「アニバーサリーコース」は乾杯スパークリングとデザートプレート付で6600円(税込)。また、結婚式の二次会や大人数の集まりには、人気のバーガーやパスタが楽しめる「カジュアルコース」2750円(税込)がおすすめ！プラス料金で自社醸造のクラフトビールも飲み放題に。様々なシーンに寄り添うプランをご用意♪

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  【乾杯・スパークリングワイン付】 2名様限定・PAIR COURSE 6600円(税込)

  大切な人との特別なひとときには、2名様限定の「PAIR COURSE」がおすすめです。嬉しい乾杯用のスパークリングワイン付き！当店の人気メニューをお二人でシェアしながらお召し上がりいただける、満足度たっぷりの内容となっています。美味しいお料理で自然と会話も弾むコースです。ぜひ素敵な時間をお過ごしください。

  6,600円（税込）

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  【新食感に驚く！】飲める！？「フレンチトースト ホイップバターとメープルシロップ」

  独自開発のブリオッシュをアパレイユに12時間漬け込み、鉄板とオーブンでトロトロに焼き上げました！「フレンチトースト ホイップバターとメープルシロップ」は、まさに"飲める"ほどのふわとろ食感。期間限定フレーバーもご用意しておりますので、食後のデザートやティータイムにどうぞ。

  1,650円（税込）

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  【肉汁溢れる王道の一皿】ザ・クラフトバーガー

  牛肉100％のパティは口に入れた瞬間、ジューシーな肉汁が溢れ出します！グリルドオニオン、トマト、レタス、チェダーチーズを重ねた絶品バーガー。単品でのお楽しみはもちろん、コース料理でもご用意しております。レストランが本気で作る本格派の味わいを、ぜひ一度ご賞味ください♪

  1,760円（税込）

FRESH CATCH！

• フレッシュオイスター

  ※価格は仕入れにより異なります。※

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• 長崎県産　ヨコワマグロのカルパッチョ　サルモリッリオ・ソース

  1,320円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  1,485円（税込）

• ムール貝のレモンハーブバターソース

  1,210円（税込）

• BBQナチョス

  1,100円（税込）

CHARCUTERIE

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  黒胡椒たっぷり！パストラミ

  990円（税込）

• シャルキトリー盛り合わせ　S

  1,760円（税込）

• シャルキトリー盛り合わせ　L

  2,640円（税込）

• プロシュート　S

  990円（税込）

• プロシュート　L

  1,485円（税込）

• モルタデッラ

  770円（税込）

• サラミ・ピカンテ

  880円（税込）

• 自家製・厚切りベーコン

  1,320円（税込）

THE CRAFT TAPAS

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  焼きトマトとマスカルポーネのブルスケッタ 1PC

  605円（税込）

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  宮崎牛ローストビーフのブルスケッタ 1PC

  605円（税込）

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  ズワイ蟹の蟹味噌クリームコロッケ １PC

  605円（税込）

• わいわいシェアしながら楽しめる、クラフト自慢の小皿料理【タパス】

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• ケイジャンシュリンプのデビルドエッグ 2PCS/ジャークチキン　2PCS

  各605円(税込)

• ナンバーエイト・スモークサーモン/人参のジョスパー・ロースト

  715円（税込）

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  淡路島玉ねぎのジョスパーグリル

  715円（税込）

• クラムチャウダー/ポルチーニとチーズのオムレツ/オニオンリング/アサリのフリット

  各715円(税込)

SNACKS

• 胡瓜のスパイスピクルス

  385円（税込）

• フレンチフライ/セミドライトマトとオリーブ/スモーキー・ナッツ

  各550円(税込)

• ガーリックトースト

  615円（税込）

TACOS

• コーン100％のトルティーヤを使用。また九州の食材を使用してます！

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• パストラミタコス　2pc

  いちじくとブルーチーズ

  1,100円（税込）

• 鹿児島県産　プルドポークタコス　2pc

  鹿児島県産メルティーポークを使用。

  1,100円（税込）

• 大分県産　サワラのタコス　2pc

  1,100円（税込）

SALADS

• ロメインレタスのシーザーサラダ

  テーブルサイドで目の前で仕上げる特製シーザーサラダ！

  1,760円（税込）

• カラフルトマトとイタリア産 ボッコンチーニのカプレーゼ

  1,540円（税込）

• 大分直送野菜のガーデンサラダ　S

  725円（税込）

• 大分直送野菜のガーデンサラダ　L

  1,045円（税込）

• クラフト・コブサラダ　S

  1,045円（税込）

• クラフト・コブサラダ　L

  1,430円（税込）

DETROIT PIZZA

• ミスター・ペパロニデビル

  2,640円（税込）

• パイナップルとプルドポークのデトロイトピザ

  3,080円（税込）

• スモークサーモンとブルーチーズのデトロイトピザ

  2,860円（税込）

JOSPER

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  鮮魚のロースト

  本日の鮮魚はスタッフにお尋ねください。

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• スモークとグリルを同時に行えるスペイン製のジョスパーオーブンで焼き上げたメインのお料理。

  高温料理を短時間で行うことで素材の旨味やジューシーさを最大限に引き出しています！

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• 佐賀県産 有田鶏胸肉

  2,090円（税込）

• 福岡県産糸島豚のスペアリブ

  2,970円（税込）

• 和牛サーロイン・ステーキ

  6,380円（税込）

• オーストラリア産 ラム肩肉　2PC

  3,740円（税込）

• 【おすすめ】マカロニ・アンド・チーズ/マッシュポテト/クリーミー・スピナッチ

  各715円(税込)

FRIED CHICKEN

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  オリジナル・フライドチキン

  1,760円（税込）

• CRAFT名物フライドチキン！こだわりのチキンを外はカリッと中はジューシー！ビールとの相性も抜群です！

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• 激辛！スパイシー・マオ・チキン

  1,870円（税込）

• デュカスパイスのザクザク・チキン

  1,760円（税込）

BURGERS & SANDWICH

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  ザ・クラフトバーガー

  1,760円（税込）

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  スパイシー・マッシュルーム・チーズバーガー

  1,925円（税込）

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  自家製厚切りベーコンバーガー

  2,035円（税込）

• 自家製ハーブサルシッチャ・バーガー

  1,650円（税込）

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  クリスピー・サーモンバーガー

  1,815円（税込）

• メキシカン・バーガー

  1,925円（税込）

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  クレイジー・バーガー

  2,200円（税込）

PASTA

• ※PASTAの麺は、全てグルテンフリー 玄米フェットチーネへ変更可能です。

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• 農園きや　べっぴんレモンのシュリンプ・パスタ [スパゲティ]

  1,760円（税込）

• 明太子発酵バターソースとあおさのり[スパゲティ]

  1,650円（税込）

• たっぷり魚介のペスカトーレ[スパゲティ]

  2,200円（税込）

• 燻製サーモンのレモンクリームソース［リングイネ］

  1,705円（税込）

• 自家製糸島ベーコンのカルボナーラ［リングイネ］

  1,760円（税込）

• ミートボールのアラビアータ[リングイネ]

  1,815円（税込）

• 渡り蟹のトマトクリームソース [カネストリ]

  1,925円（税込）

• 鹿児島県産メルティーポークのラグーソース[カネストリ]

  フレッシュマッシュルームをテーブルで最後仕上げます！

  2,420円（税込）

RICE

• 牛肩ロースのジャンバラヤ

  フライドエッグのせ

  1,980円（税込）

DESSERTS

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  フレンチトースト ホイップバターとメープルシロップ

  飲める！？と話題のフレンチトースト！ 2025年から11:00～ご提供しております。 なくなり次第、終了です。 取り置きは、行っておりません。予め、ご了承下さいませ。

  1,650円（税込）

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  デザートプレート

  お誕生日や記念日のお祝いにいかがでしょうか ※前日23:00までのご予約となります

  2,750円（税込）

• 自家製パンナコッタとシャインマスカット

  スプマンテジュレとホワイトチョコ・グラノーラ

  825円（税込）

• アメリカン・ファッジブラウニー

  935円（税込）

• クラフト・ティラミス

  880円（税込）

• ニューヨーク・チーズケーキ

  825円（税込）

• アイスクリーム（ダブル）

  バニラ/クッキークリーム/マンゴー/チョコ

  各605円(税込)

• さつまいもフレンチトースト　バイラアイス添え

  2,035円（税込）