焼鳥＆旬彩厨房わび助（わびすけ） 騎射場店

• 

  地元の食材にこだわった大人気の「地鶏の炭火焼き」

  地元の食材にこだわり、常に季節の旬の料理をお客様に提供できるよう努めております。中でも「地鶏の炭火焼き」は、弾力があって食べ応えがあり、噛めば噛むほど味が出るのが特徴の大人気メニューです。お好みでレモンを絞り、柚子胡椒をつけてお召し上がりいただくことで、素材の旨味がより引き立ちます。

• 

  居酒屋の枠にとらわれない多彩なジャンルの創作料理

  日々お客様が本当に食べたいものを追求し、枠にとらわれないメニューを展開。新鮮なお魚をたっぷりと使用した盛合わせや、こだわりの揚げ物をご用意しております。トッピングも豊富にご用意しておりますので、味の変化やその時々の旬の味わいを新鮮な驚きと共にお楽しみください。是非お待ちしております！

• 

  もつ鍋

  自慢の新鮮なもつ鍋を、心ゆくまで堪能してください。当店では醤油、塩、味噌の3種類のスープをご用意しております。もつの上質な脂が最も美味しく溶け合う黄金比で仕上げました。あっさり派の方も、こってり派の方も、必ずご満足いただける自信作です。

  1,419円（税込）

• 

  【チーズや明太などトッピングも豊富★】強火力で仕上げる本格炭火焼鳥各種が1本165円(税込)から

  高温の炭火で豪快かつ丁寧に焼き上げる炭火焼鳥は外側はパリッと香ばしく、内側からは肉汁が溢れ出すうまみが絶品。定番の鳥串はもちろん、梅肉や明太、チーズにわさびなどをトッピングしたオリジナルの焼鳥もおすすめです。珍しい黒豚バラの串もぜひどうぞ。お酒の肴はもちろんメインにも相応しい満足感を得られます★

  1本165円(税込)～

• 

  【名物料理を堪能わび助厳選コース】炭火焼鳥とお刺身盛り合わせ含む全8品2H飲み放題付き4500円(税込)

  旬の食材と炭火焼鳥や揚げ物などの看板メニューを一度に味わえる、充実のコース料理です。たっぷり120分の飲み放題がセットになっており、各種宴会や友人との集まりに最適◎生ビールはお一人様2杯まで。＋500円(税込)で無制限です！冷えた喉越しとともに至福の乾杯を。鮮度を活かした料理の数々を心ゆくまでご堪能あれ。

  4,500円（税込）

◆お刺身◆

• 

  その日のお刺身盛合せ 1名様盛り

  ・2名様盛り…1760円(税込) ・3名様盛り…2420円(税込) ・4名様盛り… 2970円(税込) ※単品のお刺身はスタッフへお尋ねください

  990円（税込）

◆肉刺身◆

• 地鶏刺し/地鶏酢～柚子胡椒添～

  各715円(税込)

• 馬刺し

  1,430円（税込）

◆酒肴・おつまみ◆

• 
  • 

  炙りレバー(鶏)

  605円（税込）

• 枝豆/冷奴

  各385円(税込)

• きゅうりの一本漬け/たたききゅうり(梅味・ゴマ塩味)

  各440円(税込)

• 梅水晶/山芋たんざく/浅漬け長芋

  各495円(税込)

• 博多名物！！酢もつ/しらす！！山盛り大根おろし

  各550円(税込)

◆本格炭火焼き◆炭火で焼き上げる厳選素材の逸品

• 
  • 

  【串盛】串焼き5本盛り

  770円（税込）

• 
  • 

  【串盛】串焼き8本盛り

  1,265円（税込）

• 【定番】国産！黒豚バラ

  いち押し

  385円（税込）

• 【定番】レバー(鶏)/半生レバー(鶏)

  各165円(税込)

• 【定番】ヤゲン軟骨/鶏皮/砂ズリ/ハツ/ぼんじり

  各165円(税込)

• 【定番】国産！鶏もも/ささみ/ねぎま

  各198円(税込)

• 【定番】椎茸/ミニトマト

  各220円(税込)

• 【牛串】牛タン/牛カルビ

  各440円(税込)

• 【オリジナル焼鳥】鶏チーズ/鶏梅肉/鶏わさび/鶏明太マヨ

  各220円(税込)

• 【オリジナル焼鳥】ささみチーズ/ささみ梅肉/ささみわさび/ささみ明太マヨ

  各220円(税込)

• 【オリジナル焼鳥】黒豚バラチーズ/黒豚明太マヨ

  各440円(税込)

• 焼き鳥キャベツおかわり

  110円（税込）

◆手作り創作つくね◆様々な種類の絶品つくねをご用意しております！

• 
  • 

  お任せつくね5種盛り

  1,375円（税込）

• 

  塩つくね/タレつくね

  各275円(税込)

• 梅しそつくね/明太マヨつくね/炙りチーズつくね/おろしポン酢つくね

  各308円(税込)

• オリジナル味噌つくね/お好み焼き風つくね/ねぎ塩たれつくね/タルタルつくね

  各308円(税込)

• 月見てりやきつくね/山芋とろろわさびつくね

  各330円(税込)

◆サラダ◆

• 
  • 

  その日の海鮮サラダ

  ハーフサイズ…605円(税込)

  1,089円（税込）

• チョレギ豆腐サラダ/特製シーザーサラダ

  ハーフ…各385円(税込)

  各649円(税込)

• キノコとベーコンの和風サラダ

  ハーフ…440円(税込)

  759円（税込）

• 唐揚げゴマポン酢サラダ/生ハムのカルパッチョ

  ハーフ…各495円(税込)

  各869円(税込)

• エビフリッターサラダ

  ハーフ…550円(税込)

  979円（税込）

◆自慢の炭火焼き◆

• 

  姶良アゴ肉炭火焼

  姶良のご当地グルメ。

  759円（税込）

• • 

  地鶏のもも焼

  北海道産、昆布塩を使用し鶏油で一気に焼き上げます。

  1,089円（税込）

• • 

  地鶏のもも焼(2倍)

  自慢の地鶏もも焼きを2倍サイズでどーぞ。

  2,079円（税込）

• エイヒレ炙り

  一味マヨネーズをつけて。

  539円（税込）

• カリカリ豚足

  外はカリッと。コラーゲンたっぷり。

  649円（税込）

• 和牛ホルモン炭火焼

  ホルモン200グラム使用。一度食べたら忘れられない味。

  1,419円（税込）

◆こだわりの揚げ物◆

• 
  • 

  山芋の磯辺揚げ(一個)

  275円（税込）

• 【自家製】国産鶏もも唐揚げ(一個)

  創業から変わらない味！

  220円（税込）

• 国産鶏もも梅唐揚げ(一個)

  253円（税込）

• 細切りポテトフライ

  (塩orコンソメ)

  各539円(税込)

• 揚げ出し(豆腐or茄子)/鶏皮ポン酢/茄子の唐揚げ

  各539円(税込)

• チーズスティック/きびなごの天ぷら/モッツァレラチーズの磯辺揚げ/タコの唐揚げ

  各649円(税込)

• チキン南蛮～手作りタルタルソース～/メヒカリの唐揚げ

  各759円(税込)

◆熱々！鉄板料理◆

• わび助の山芋鉄板/お好み焼き風山芋鉄板

  【トッピング】チーズ…110円(税込) /明太…165円(税込)/ 豚バラスライス…220円(税込)

  各649円(税込)

• 羽付き！黒豚焼き餃子/豚バラしゃきもやし鉄板(塩味・キムチ味)

  各539円(税込)

• 砂ズリとにんにくの芽のガーリック鉄板/鉄板焼きそば(自家製醤油or塩だれorソース)

  各649円(税込)

• 茄子の辛味噌チーズ鉄板/しらす豆腐味噌チーズ鉄板

  各759円(税込)

• あご肉キャベ塩鉄板

  869円（税込）

• 国産ホルモン味噌鉄板

  979円（税込）

◆一品料理◆

• 出汁巻き玉子

  チーズトッピング…110円(税込) /明太トッピング…165円(税込) /鶏そぼろトッピング…220円(税込)

  539円（税込）

• わび助のピザ

  トマトソースベース/明太マヨベース/照り焼きマヨベース

  各979円(税込)

• ニンニクのホイル焼き/アサリバター

  各539円(税込)

• エビマヨ/明太子の天ぷら

  各979円(税込)

◆海鮮◆

• 

  イカの姿焼き

  (タレor塩)

  各869円(税込)

• • 

  カンパチカマ焼き/鯛頭のあら炊き

  各869円(税込)

• サーモンぶつ切り焼き/トロホッケ塩焼き

  各869円(税込)

◆名物！モツ鍋◆

• 

  醤油モツ鍋

  博多直伝の醤油出汁。独自の製法による2種類のタレを鰹の出汁とブレンドの。本場のモツ鍋の味。

  1,419円（税込）

• 塩モツ鍋

  地鶏のガラと焼アゴをコトコト煮込むこと3時間。旨味たっぷりのガラスープを鰹の出汁とブレンドした柚子風味の絶品スープ

  1,419円（税込）

• 【冬季限定10月-3月】味噌モツ鍋

  京風味噌に米こうじと麦こうじのあわせ味噌をブレンド。焼きアゴと鰹の出汁の独自製法による自家製オリジナルスープ。

  1,419円（税込）

• 【冬季限定10月-3月】キムチモツ鍋

  自家製のチゲ出汁と塩モツ出汁をブレンド。旨味を凝縮した、コクのある辛さ。

  1,419円（税込）

• ◆モツ鍋トッピング◆スープ追加/豆腐/キャベツ/ニラ/もやし

  各165円(税込)

• ◆モツ鍋トッピング◆野菜盛り

  キャベツ・もやし・ニラ・豆腐

  660円（税込）

• ◆モツ鍋トッピング◆チャンポン玉

  330円（税込）

• ◆モツ鍋トッピング◆雑炊セット

  440円（税込）

• ◆モツ鍋トッピング◆国産！！鶏肉/豚バラスライス

  各715円(税込)

• ◆モツ鍋トッピング◆モツ

  880円（税込）

◆ご飯もの◆

• 白ご飯

  220円（税込）

• 焼きおにぎり(一個)/塩おにぎり(一個)

  各220円(税込)

• 梅おにぎり(一個)/高菜おにぎり(一個)

  330円（税込）

• 明太おにぎり(一個)

  385円（税込）

• 海苔茶漬け

  330円（税込）

• 梅茶漬け/高菜茶漬け

  各440円(税込)

• 明太茶漬け

  495円（税込）

• 五目炒飯/高菜炒飯/ガーリック炒飯/ミニしらす丼

  各660円(税込)

• ミニ焼鳥丼

  715円（税込）

• ミニ海鮮丼

  825円（税込）

• 【ご飯のお供に！】味噌汁/あさり貝汁

  220円/440円(税込)

◆デザート◆

• アイスクリーム

  バニラアイス/イチゴのショートケーキ

  各385円(税込)

• カップミニパフェ

  チョコ/ストロベリー/チョコ&キャラメル

  各495円(税込)

• アイスonワッフル

  チョコ/ストロベリー/チョコ&キャラメル

  各605円(税込)