エリア椿

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  素材と香りを引き立てる地元愛あふれる逸品たち

  地元狭山の食材を使用し、品質にもこだわっています。特に名産である狭山茶を使用したオリジナルメニューは茶葉本来の香りと味わいを引き出す調理法で、お客様に新しい美味しさを提供◎旬の素材を厳選し、鮮度を損なわない工夫を重ねることで、一品一品に心を込めています。彩り豊かな見た目も重視し、食べる前から楽しめるメニューが魅力です。

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  飲み放題付きコースで叶える贅沢な時間と満足感

  当店自慢のコースでは、地元食材を活かした全7品を、2.5時間たっぷり飲み放題とともにご提供◎狭山茶を使用したメニューなど、素材の良さを活かした料理を集め、多彩な味を一度に楽しめる構成です。飲み放題付なので、料理とのペアリングもお楽しみください！女子会や仕事帰りの飲み会、誕生日会など幅広い利用シーンに最適で、上質な時間を♪

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  地元食材を堪能♪全7品「2.5時間飲み放題付きコース」

  地元狭山の食材をふんだんに使用した全7品のコース料理をご用意いたしました。名物の狭山茶を使った創作料理も楽しめる内容で、友人との集まりや、各種宴会に最適◎2.5時間たっぷりの飲み放題が付いて、お一人様6000円(税込)♪美味しい料理を囲みながら、大切な仲間と心ゆくまでお喋りを楽しめる贅沢なコースです。

  6,000円（税込）

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  芳醇な香りに包まれる。地元名産・狭山茶を贅沢に使用した「狭山茶ピザ」

  狭山茶を使い、香ばしく焼き上げた特製ピザ。お茶特有のほのかな苦みと旨みが、具材の味をいっそう引き立てます◎1200円(税込)と、グループでのシェアにもぴったりのサイズ感！お食事のメインとしてはもちろん、ワインやビールのお供としても優秀な一枚です。狭山の魅力を再発見できる、リピーター続出の人気メニュー。

  1,200円（税込）

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  彩り鮮やかで華やか☆生ハムで巻いた贅沢仕立て特製「ごちそうカルパッチョ」

  脂がのったサーモンと相性抜群のチーズを生ハムで巻いたカルパッチョは、見た目も華やかでパーティーや宴会に映える一皿◎素材本来の旨味を最大限に引き出すため、調味料にもこだわっており、さっぱりとした味わいが特徴です！新鮮な素材を手間暇かけて仕上げることで、誰もが楽しめる味に♪会話が弾むシーンを演出します。

  980円（税込）

■まずはスタート地点から！(スピード前菜でGO！)

• キムチ

  420円（税込）

• 秒速！わさび長芋

  420円（税込）

• 森のぴくるす

  480円（税込）

• 無限エビ餃子

  880円（税込）

• 枝豆

  420円（税込）

• 炙りチャーシュー

  450円（税込）

• 秩父味噌のもろきゅう

  400円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  800円（税込）

■仲間とシェア！(冷菜・おつまみ)

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  ごちそうカルパッチョ

  生ハムにチーズとサーモンを巻き巻き

  980円（税込）

• SAYAMA オーシャンタルタル

  パンに乗っけてみんなでパーティ

  980円（税込）

• カルパッチョチーズ

  800円（税込）

• ジューシー ネギしお砂肝

  780円（税込）

• フライドポテト

  600円（税込）

• 椿サラダ

  780円（税込）

■tubaki 名物！

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  狭山茶ピザ

  1,200円（税込）

• チーズハンバーグ

  鉄板！雪崩(なだれ) チーズハンバーグ

  1,200円（税込）

• ぐつぐつ！マグマ・トマト

  とろーりチーズとトマトの熱々オーブン焼き

  800円（税込）

• ネギ塩たっぷり砂肝

  800円（税込）

• 狭山茶だし巻き卵

  700円（税込）

■勝利の美酒のお供に！(揚げ物)

• タコ唐揚げ

  780円（税込）

• ポテトフライ

  600円（税込）

• 大葉ちくわのカリカリ揚げ

  700円（税込）

• 豚キムチ唐揚げ

  800円（税込）

• 里芋のホクホク揚げ

  750円（税込）

• チーズハムカツ

  800円（税込）

• 狭山メンチカツ

  800円（税込）

■お食事・デザート

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  狭山茶そば

  地元自慢のオススメ料理

  750円（税込）

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  狭山茶大福

  抹茶/ほうじ茶

  各600円(税込)

• 〆の狭山茶漬け

  お酒を飲んだ後に〆にさっぱりと

  650円（税込）

• ガーリックチャーハン

  750円（税込）

• 狭山茶バニラアイス

  500円（税込）