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熟成牛たんと厳選ワインを堪能、隠れ家酒場

新発田/牛たん/蕎麦/ワイン/個室/デート/女子会/宴会/サク飲み/接待/記念日/誕生日

あかたん屋

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

【和個室完備】熟成牛たん・肉料理・ワイン・そばをじっくり堪能◎コース有・お祝い可

火～日、祝日、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：月

※月曜日：翌日が祝日の場合は営業致します。その場合、振休頂く場合有ります。ご来店の前に確認お願いします。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前にあかたん屋のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2026/03/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

大切なお祝いに最適コース

当店名物の熟成牛たん焼や鴨とフォアグラのソテーを満喫◎メッセージを添えたデザートプレートもご用意☆

料理・コース・お持ち帰り

様々な形で「雪室熟成牛たん」をご提供します！お食事・個室でコース利用、お弁当テイクアウトも承ります。

常時15種以上の厳選ワイン

肉料理によくマッチするワインを取り揃え。お酒に詳しくないお客様も大歓迎、オススメをご案内いたします♪

【必食の逸品】魚沼の雪室で長期間熟成された牛たん焼を厚切りで！専門店が自信をもってご提供する看板料理

雪国新潟で雪のエネルギーを使用した「雪室熟成」とは、江戸時代から伝わった伝統的な冷蔵保存方法。冬に積もった雪を地面に掘った穴に集め、藁などで覆って作ります。安定した温度を保ち、衛生的で食材の旨味・甘味・コクを引き出す「天然の冷蔵庫」です。口いっぱいに広がる濃い味わいの牛たんを心行くまでご堪能下さい！

詳細は料理ページへ

【多彩なコース】当店名物の熟成牛たん・日本蕎麦・国産牛たたきに舌鼓◎飲み放題付もご用意しております！

個室での接待・職場の歓送迎会・ご家族の誕生日・パートナーとの記念日など、様々なシーンに合わせたコースは人気料理が勢揃いで4900円(税込)～！飲み放題ではビール・カクテルのほかノンアルコールとソフトドリンクもご用意しておりますので、強いアルコールが苦手なお客様も一緒にご宴会をお楽しみ頂けます。

ご予約はコースページ

【日本蕎麦】黄金比の「二八」にこだわり☆しなやか絶妙な弾力、広がる香りと味わい、つるりとした喉越し！

季節に合わせて蕎麦粉の産地を変えて、店内で打つ日本蕎麦をご提供しております。冷水できゅっと締めることでコシが強く、蕎麦粉の香りが強いのが特徴です。ざるそば880円(税込)、鴨南蛮蕎麦1000円(税込)、米豚越王を使用した肉蕎麦1000円(税込)、鴨つけ蕎麦1050円(税込)とリーズナブルにご提供いたします。宴会の〆にも◎

880円(税込)～

厚切り牛たん焼 120g(6～8切れ)

2,330円（税込）

国産牛のたたき

国産牛モモ肉使用。適度にさしが入って、赤身の味もしっかりしています。塩山葵、バルサミコソースで提供しております。

1,100円（税込）

コブサラダ～フレンチドレッシング～～

※テイクアウト可能

750円（税込）

鴨南蛮蕎麦

1,000円（税込）

ハニートースト

810円（税込）

2026/03/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【雪室熟成牛たん】凝縮された確かな旨みを実感できます

魚沼の雪室で熟成された牛たんは、厚みがあっても柔らかいのが特徴です。サクッとした歯応えは癖になり、噛みしめるたびに濃い旨味が口いっぱいに広がる自慢の逸品です。

【オトクな盛り合わせ】塩味・味噌味・ペッパーを堪能♪

どの味わいも楽しみたいお客様には「熟成厚切り牛たん2種盛り」「熟成厚切り牛たん3種盛り」がオススメ！サク飲みのお供やお連れ様とのシェアにもちょうどいい一皿です。

5種類のコースがあります

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【半個室】記念日・誕生日のお祝いにもピッタリな完全個室。最大5名様でご利用頂け、喫煙も可能です。「記念日コース」はお食事のみと飲み放題付きの2種類をご用意しております。メッセージを添えたデザートプレートをご用意できますので、是非ご利用ください！心を込めたお祝いで、大切な日に素敵な思い出作りができます♪

【個室】接待・会食といったビジネスシーンにも重宝するお席◎落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと上質なお肉を使った料理をお楽しみ頂けます。また、2時間飲み放題付きの宴会コースも多数ご用意しておりますので、生ビール・ハイボール・日本酒・カクテルなどもご注文頂けます。美味しい食事で会話が弾むこと間違いなし！

【個室小上がり席】お座敷タイプの和個室は最大10名様でご利用可能です。ゆったりくつろぎのひと時をお過ごし頂けます。職場の暑気払い・お世話になった方の送別会・地元の同窓会・女子会など様々なシーンでご利用ください。団体様のご利用相談も随時承りますので、日時・人数・ご予算など店舗までお気軽にご相談ください◎

カウンター

1名様

【臨場感ある人気席】カウンターの目の前は調理場なので、料理人の手早い料理工程を眺めることができます。お一人様でのサク飲みも大歓迎◎仕事終わりや休日の晩酌にもお気軽にお立ち寄りください！

カウンター

1名様

【お連れ様との横並び】同僚との2軒目利用やお食事デートで肩を並べてご利用頂くのにも好評なカウンター席。お料理をシェアしたり肩を並べて乾杯することで、心の距離もグッと近付くのが魅力です。

個室

5名様

【ビジネスシーンにも重宝】顔合わせ・会食・接待といった大切なおもてなし時間にもご利用頂ける半個室。当店自慢の牛たんや国産牛のお料理と会話をじっくりお楽しみください。コースもご用意しております。

個室

5名様

【少人数宴会に最適】あたたかい雰囲気和空間で周りを気にせずお過ごし頂けます。女子会や大切な方のお祝いにもおすすめ。テーブル席ですので、足が不自由なお客様も安心してご来店いただけます。

個室

5名様

【お食事デート】北欧風カーテンで仕切る個室。5名様までご利用可能です。スローテンポな音楽と共にゆっくり贅沢な会食をお楽しみ下さい。※個室利用でのご予約も承ります。お電話にてお問い合わせください。

個室

5名様

【記念日・誕生日に】大切なお祝い・ハレの日のお食事も当店にお任せ！記念日コースでは、心を込めたメッセージを添えたデザートプレートをご用意いたします。素敵な思い出作りに◎ ※飲み放題付きも有。

お座敷個室

10名様

【個室小上がり席】様々なお集まりにご利用頂ける和個室。落ち着いた和モダンな空間で、気心知れたご友人・不土親族・大切なお客様と素敵なひとときをお過ごし下さい。当店は個室も喫煙可能です。

掘りごたつ個室

10名様

【団体様もご利用にも】近隣企業様の宴会・歓送迎会、観光や旅行で新潟にお越しの団体様のお食事も承ります！コースでは新潟が誇る「雪室熟成牛たん」や「越乃米豚越王」を存分にお楽しみ頂けます。

《全席喫煙OK！》禁煙ムードで喫煙できる場所やお店がどんどん減っている昨今。当店なら愛煙家の方も肩身の狭い思いをしなくて済みます。友人との飲み会・女子会などのシーンでも、我慢せずにお食事とおタバコを存分にお愉しみください。

《キャッシュレス決済可能》店内ではクレジットカードでのお会計ができます。接待・デートといった特別なシーンでも、時間を奪われる事なくスマートな決済を実現。年末年始・GW・お盆・旅行中でも手持ちの現金を気にせずお食事ができます。

《厳選食材》牛たん・お蕎麦・ワインはもちろん、旬素材にもこだわり。オーナー厳選の「越乃米豚越王」は、新潟市の恵まれた自然環境で栽培したおコメを、栄養たっぷりの玄米のまま細かく砕いて混ぜた飼料でのびのびすこやかに育った銘柄です。

《喜ばれる贈り物》店内では美味しい牛タンのテイクアウト商品もご用意しております。お弁当など5000円(税込)～承ります。ご自宅でのお食事にはもちろん、差し入れやお土産に大好評です。贈答用をご希望の場合は過去や手ぬぐいでお包み致します。

《大切なお祝いも♪》お食事のみコース・飲み放題付きのディナーコースをご用意しております。誕生日・記念日、ご家族のお祝い、ハレの日のお食事も是非当店にお任せください。心を込めたお料理で花を添え、大切な思い出作りをお手伝いいたします。

【気楽に通えるお店】おひとり様・少人数様も大歓迎です

新発田駅より徒歩12分の当店。おひとり様でのサク飲み・お連れ様とのお食事デート・同僚との2軒目などに重宝するカウンター席を完備しております。大人の隠れ家居酒屋として、少人数でもホッと一息つける空間が魅力です。

【宴会承ります】接待・団体様ご利用に最適な個室を完備

4名様用の個室・最大8名様でご利用頂ける個室では、女子会や懇親会といったプライベートなお席から、会食・接待といったビジネスシーンまで幅広くご利用頂けます。団体様は最大10名で承ります。お気軽にご相談ください。

5種類のコースがあります

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【上質ワイン】15種以上、お料理とのマリアージュを堪能

厳選したスパークリング・白・赤ワインを、常に約15種以上ご用意しております。当店自慢の肉料理とのマリアージュをお愉しみください。週末（祝前含む）は22時よりワインハッピーアワーを開催し、各種グラスワインを1杯300円(税込)にてご提供します♪

知る人ぞ知る！ヘルシーで美味しいスイーツは必食の一品

四季折々の食材を使い、季節の移ろいを感じられる和スイーツもご用意しております。あんこのほのかな甘さと深い味わい広がる抹茶アイス、男性にも人気な黒蜜きなこアイス、濃厚なフォンダンショコラなど、ついつい別腹で楽しみたいスイーツも豊富です。