別亭まとや 料理 2026/05/02 更新

別亭まとや 料理のこだわり

  • 伊勢エビの原始焼き

    伊勢エビの原始焼き

    五感で味わう、食のライブ体験「別亭まとや」が目指すのは、伊勢志摩の自然と食文化を体感すること。地域の恵みと生産者の想いを料理に込め、この土地ならではの味わいをお届けします。「別亭まとや」では、料理だけでなく、その背景にある物語も体験いただけます。

  • 地元で取れた新鮮な食材

    地元で取れた新鮮な食材

    生産者の想いを語りながら、炭火で焼き上がる音や香り、目の前で完成していくひと皿。食材・生産者・料理人がつながることで、伊勢志摩の自然と文化を五感で感じる時間をお届けします。

別亭まとや 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/05/02

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  • ◎:即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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