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大人が通う鎌ヶ谷の隠れ家割烹

【季節の食材を職人の技で楽しむお店】接待や会食に最適なコースございます。

営業時間・定休日

月、火、木、金: 11:30~14:00
18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:45)
土、日: 15:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:45)

定休日:

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2026/03/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

鎌ヶ谷で味わう本格割烹

厳選食材を使用した和食を楽しめる割烹料理店。落ち着いた空間で、季節の味覚と丁寧な料理を堪能できます。

全国の美酒と季節の料理

季節毎に全国から仕入れる日本酒と、旬の食材を活かした料理が魅力。料理とお酒の相性をお楽しみください。

気軽に楽しめる上質和食

本格和食を気軽に楽しめるお店。普段の食事から接待や記念日まで幅広いシーンでご利用いただけます。

店長のおすすめ料理

【四季の恵みを味わう上質割烹コース】

接待や会食、お祝いの席におすすめの8,470円(税込)コース。魚沼の農家から仕入れる最高級コシヒカリ「雪椿」をはじめ、厳選した食材を使用。愛知の白醤油と鹿児島の甘醤油を料理ごとに使い分け、素材の旨みや風味を最大限に引き立てています。料理の見た目はもちろん器やお皿にもこだわり、五感で楽しむ割烹料理です。

8,470円(税込)

【週替わりで楽しむ彩り豊かな定食ランチ】

週替わりで内容が変わるボリューム満点の定食ランチ。魚・肉・野菜など5~6種類から選べるため、その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。夏季限定のそうめんランチは、6種類の薬味を添えたさっぱりとした味わいが魅力。さらに新鮮な魚介を贅沢に盛り込んだ海鮮丼も人気で、満足感の高いランチメニューです。

時価

【外は香ばしく中は柔らかい知覧どりの塩唐揚げ】

鹿児島県産の知覧どりを使用した人気の塩唐揚げ。炭酸と水、塩で3時間じっくり漬け込むことで、柔らかさと歯ごたえの良さを両立しています。海塩の旨味が鶏肉の美味しさを引き立て、外はカリッと中はジューシー。ランチで好評だったため、ディナーでも楽しめる人気のメニューです。お酒と一緒にぜひお召し上がりください。

1,650円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 旨出汁の卵焼き

旨出汁の卵焼き

792円(税込)

料理メニュー写真 炭火香つ知覧鶏のたたき

炭火香つ知覧鶏のたたき

1,210円(税込)

料理メニュー写真 炭火香つ知覧鶏の塩焼き

炭火香つ知覧鶏の塩焼き

1,078円(税込)

料理メニュー写真 常陸牛れあ握り(一貫)

常陸牛れあ握り(一貫)

682円(税込)

2026/03/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

季節の食材を楽しむ弁当

昼夜ともに販売しているお弁当は、旬の食材をふんだんに取り入れた彩り豊かな内容です。割烹料理店ならではの丁寧な味付けを気軽にお楽しみいただけます。お手頃価格でご用意しておりますので、手軽ながらも本格和食を味わえる人気メニューです。

旨味あふれる鹿児島知覧鶏

当店では鹿児島県産の地鶏「知覧どり」を使用しております。弾力ある肉質と濃厚な旨味が特徴で、噛むほどに美味しさが広がります。素材の良さを活かした調理で提供し、シンプルながら奥深い味わいを楽しめる一品に仕上げています。

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【大人の隠れ家割烹】落ち着いた雰囲気が漂う店内では、80年代ヒップホップのBGMをさりげなく流し、心地よい空間を演出しています。特別な記念日や誕生日はもちろん、夫婦での食事や普段使いにもぴったりです◎料理とお酒をゆったり楽しめる、大人がくつろげる居心地の良い空間です。皆さまのご来店お待ちしております。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【季節を感じる上質な和の空間】店内には季節のお花や盆栽を飾り、日本の四季を感じられる空気感をつくっております。壁紙や天井には和紙を使用し、照明を少し落とした上品で温かみのある雰囲気に仕上げています。接待や会食、記念日など大切な席にも最適で、料理とともに心地よい時間をお過ごしいただけます。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

【利用シーンに合わせたお席をご案内いたします】カウンター席では料理人との会話を交えながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。料理が出来上がる臨場感も魅力のひとつ。ゆったりくつろげる座敷席では足を伸ばしてリラックスして過ごせるため、家族の食事や会食にご利用ください。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

ゆったりくつろげる清潔なお手洗い

お客様に最後まで快適に過ごしていただけるよう、お手洗いは広めの空間でゆったり設計。大きな鏡を設置し、身だしなみを整えやすい環境にしています。また季節のお花を飾り、店内と同じく落ち着いた雰囲気に。細かな部分まで心地よさを大切にしたお店です。

料理と酒を楽しむ丁寧なおもてなし

お客様の食事の時間を大切に考え、料理の提供タイミングや接客にも細やかな心配りを徹底。料理に合う日本酒の提案など、初めての方でも楽しめるよう丁寧にご案内します。普段の食事から接待・記念日まで、心地よく過ごお過ごしください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

割烹 真 詳細情報

お店情報

店名 割烹 真
住所
千葉県鎌ケ谷市丸山1-2-8
アクセス 東武野田線鎌ケ谷駅東口より徒歩約24分
電話
営業時間 月、火、木、金: 11:30~14:00
18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:45)
土、日: 15:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:45)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の2日前17時まで受付
定休日
平均予算 ランチ:1,001円~ ディナー:7,001円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 30人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切りをご希望のお客様はお電話でご相談ください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
ご結婚式前のサク飲みや2次会に是非ご利用ください。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2026/03/26 更新

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