みふく

インテリアへのこだわり

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  囲炉裏カウンター

  「黒豚ふくや」姉妹店「みふく」が鹿児島中央駅エリアにオープン！鹿児島県産の黒毛和牛＜高崎牛＞の魅力を全国のみなさんに届けるべく、「牛カツ」と「すき焼き」を看板メニューとしてご提供しております。風情のある囲炉裏カウンターで黒毛和牛の旨味をお楽しみください。

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  個室でごゆっくりと

  複数名様にもぴったりな個室もご用意しております。牛カツとすき焼き以外にも、あみ焼きやバター焼きとして味わうステーキや牛しゃぶしゃぶなど、鹿児島の黒毛和牛を味わい尽くすメニューをご用意。個室で気兼ねなく、お食事をお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  食材のこだわり、調理へのこだわり

  鹿児島県産の黒毛和牛の魅力を全国のみなさんにお届けするべく、「黒豚ふくや」姉妹店「みふく」をオープン。メインメニューとなる牛カツには、肉質にこだわった鹿児島県産の最高級黒毛和牛（高崎牛）を使用。食感の決め手となるパン粉はもちろん、揚げ油や揚げ温度にこだわり抜きました。

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  焚き上げた炭火で最大限に旨味を引き出す

  すき焼きは、鹿児島県産の最高級黒毛和牛を、2種類の醤油と鹿児島県産の島ザラメをブレンドした秘伝の割下で仕上げております。ガスではなく店内で焚き上げた炭火を使用し、炭火で調理することで、火力のムラなく調理された黒毛和牛は、上質な肉の脂と赤身のバランスを存分に楽しんでいただけます。

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  風情あるモダンな雰囲気の囲炉裏カウンターのお席は、全10席ご用意しております。カウンターテーブル先にある大型囲炉裏で鹿児島県産の黒毛和牛のすき焼きや、ステーキなどをご堪能いただけます。お一人様や、デートにもぴったり。

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  温かい雰囲気のあるテーブルのお席でも、ガスではなく店内で焚き上げた炭火を使用しております。炭火で調理することで、火力のムラなく調理された黒毛和牛は、上質な肉の脂と赤身のバランスを存分に楽しんでいただけます。

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  ご友人やご家族、各種会食にもおすすめなお座敷。和モダンな内装に暖かな灯りで気兼ねなくごゆっくりとお食事ができる個室となっております。楽しいな会話と共に当店自慢のお料理を余すことなくご堪能下さい。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  テーブル席（カウンター裏）：2～4名様にオススメなテーブル席。店内中央のお席で、お店の雰囲気を感じることができます。

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  テーブル4名様×2

  テーブル席（半仕切りあり）：2～4名様にオススメなテーブル席。半仕切りがございますので、リラックスしてお食事いただけます。

個室

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  個室4名様×1

  個室席1：ご予約にもぴったりな個室。複数名様のご来店におすすめです。気兼ねなくお過ごしいただけますので、余すことなく黒毛和牛をご堪能ください。。

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  個室4名様×1

  個室席2：複数名様のご来店でもゆっくりお過ごしいただける個室。鹿児島県産黒毛和牛＜高崎牛＞を満足いくまで堪能いただけます。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  カウンター10席：和モダンな落ち着いた空間にカウンターには横一列に設置した囲炉裏をご用意しています。美味しい黒毛和牛を囲炉裏でお楽しみください。

お席一覧

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  「黒豚ふくや」姉妹店「みふく」が鹿児島中央駅エリアにオープン！入口には当店の表札を掛けてお待ちしております。

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  鹿児島市電２系統都通駅出口(郡元方面のりば)より徒歩約3分◎風情のある外観は、すき焼きの文字を温かい光で灯す提灯が印象的。

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  囲炉裏が印象的なカウンター席。カウンター横一列に同設の囲炉裏は店内で焚き上げた炭火を使用しております。

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  個室完備で複数名様のご来店にもぴったりです。お座敷掘りごたつでリラックスしてお食事いただけます。

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  ガスではなく店内で焚き上げたこだわりの炭火を使用。火力ムラがない炭火で、黒毛和牛の旨味を存分に楽しんでいただけます。

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  「黒豚ふくや」姉妹店「みふく」が鹿児島中央駅エリアに◎鹿児島市電２系統都通駅出口(郡元方面のりば)より徒歩約3分

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  暖かな雰囲気と風情のあるモダンな造りが印象的な店内で美味しい黒毛和牛をご堪能ください。