創作 和　Bistoro Miyabi

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前菜

• サーモンといくらの親子テリーヌ

  990円（税込）

• ごろっと茄子の肉味噌がけ

  880円（税込）

• 無花果と林檎の自家製バター シナモントースト付

  トースト追加4枚 330円(税込)

  990円（税込）

• 苺とブッラータチーズのサラダ仕立て

  1,980円（税込）

• 大粒生ホタテの昆布締め

  1,320円（税込）

• 季節の和プティ・プラ

  (季節のおばんざいを8種の小鉢でお愉しみいただけます。)

  2,750円（税込）

冷菜

• 氷冷本鮪のたたき 竹炭塩と山葵醤油とともに

  1,650円（税込）

• 低温調理 合鴨ロースの冷燻

  1,210円（税込）

• 朝仕込み 黒毛和牛ローストビーフ(数量限定)

  1,430円（税込）

• 旬 鮮魚2種のカルパッチョ

  (オリーブトリュフ仕上げorビネガー仕上げ)

  1,430円（税込）

• お造り5種盛 1人前(2人前～)

  1,320円（税込）

温菜

• 牡蠣の蟹みそ焼き 1ヶ

  990円（税込）

• ブロッコリーと赤海老のアヒージョ

  (バケット追加4ヶ 330円(税込))

  1,650円（税込）

• 鮮魚の幽庵焼き

  990円(税込)～

• 稲荷もち巾着 1ヶ

  550円（税込）

スペシャリテ

• 大海老マヨ串 1本

  990円（税込）

• 本物のネギトロ手巻き 1貫

  770円（税込）

• 夢王のだし巻き風オムレツ 亀甲庵 プレーン

  チーズ 1320円(税込)/ズワイガニ 1980円(税込)

  1,100円（税込）

• 剣先イカと和牛のタルタルユッケ風

  1,650円（税込）

メイン

• 合鴨ロースのステーキ

  1,320円（税込）

• MIYABIの牛フィレステーキ 150g

  250g 6050円(税込)/350g 8250円(税込)/(焼き上がりに30分～40分程お時間いただきます。)

  3,850円（税込）

• フォアグラのソテー 季節野菜を添えて

  2,178円（税込）

揚げ物

• 揚げたて海老しんじょう 4ヶ

  990円（税込）

• レアサーモンと大葉のチーズ春巻き 2ヶ

  1,078円（税込）

• 湯葉チーズ串 2本

  880円（税込）

• 白子とアボカドのフリット ハーブ塩

  1,320円（税込）

食事

• 鮭といくらの親子炊き込みご飯 フル

  ハーフ 1760円(税込)

  2,640円（税込）

• 白子と九条葱の炊き込みご飯 フル

  ハーフ 2090円(税込)

  3,080円（税込）

• ズワイガニといくらの炊き込みご飯 フル

  ハーフ 2530円(税込)

  3,850円（税込）

デザート

• なめらか杏仁豆腐

  660円（税込）

• 抹茶最中アイス

  660円（税込）

• 濃厚カタラーナ

  660円（税込）